百乃🍑的个人资料 | Sakenowa

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百乃🍑

お酒好きの備忘録✍️ 旅行して各地のお酒を飲むのが好きです🍶 まだ見ぬお酒との出会いを楽しみに…💕 チェックインをよく忘れますが、マイペースに更新します🫧

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2020年8月13日

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Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸純米吟醸生酒

苗場酒造 Niigata

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2023/4/14 18:39:04

2023/4/14

30

これはかなり飲みやすい！ほのかに発泡感があり、甘味もありつつ酸味と僅かな苦味がすぐにさらりと流してくれるような口当たりです。クイクイ飲めてしまいます。新政好きに、と聞きますが、新政よりも更にさっぱりと頂けるかな？日本酒が苦手な印象を持ってる人はここから始めても良いかもな、と納得。個人的な好みとしてはもう一歩コクが欲しい所ですが、純米大吟醸を飲めばまた感想も変わるかしら、、

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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2022/11/26 12:06:31

2022/11/23

27

前飲んだ時は美味しく感じたけど、開栓から時間が経ってたのか、うーん…？味は少し濃いかな？ふんわり酸と香りを楽しめた後に、キレよく引き締められる。開けたてはもっと上品でまろやかな味だったような… また時間を置いて再トライしたいですね( ˘ω˘ )

Horai純米吟醸家伝手造り赤磐雄町

Watanabe Shuzoten Gifu

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2022/11/16 09:18:53

2022/10/28

24

コレも好きな味！フルーティながらコクがある。バランスよく美味しい。美味しいけど、ちょっとインパクトには欠けるかな？謎に限定酒から挑んでしまったので、次回は赤磐セブンにトライしてみたい🤭

Raifuku出羽燦々純米ひやおろし

Raifuku Shuzo Ibaraki

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2022/11/16 09:05:08

2022/11/11

25

コレは………めっちゃ好きな味ー！！！！米の旨味と広がる香り。まろやかでとにかく旨いんだけど、あと味はコレもスッキリキレが良いからスイスイ飲めてしまう。超お気に入りにランクインしました😂

Mutsuhassen特別純米ひやおろし

Hachinohe Shuzo Aomori

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2022/11/16 08:58:44

2022/11/11

24

陸奥八仙はどれを飲んでも美味しい。秋のひやおろしももちろんのこと。まろやかな口当たりに、甘味や旨味が広がり、バランスの良い酸味を感じながらスッキリとキレの良いあと味。陸奥八仙はピンクラベルがお気に入りだけど、ひやおろしも良かった！秋はお酒が進みますね🍁

Kid純吟

Heiwa Shuzo Wakayama

2022/11/2 12:30:48

4

酸味から甘みへと移り変わります。若干の苦味もある、濃くて深い味わいに感じます。一口目は美味しく感じましたが、ちょっといっぱいは飲めないかなぁ… おちょこ一杯で済ませたい時は良いかも

Kokuryu Shuzo Fukui

2022/10/29 00:00:36

4

辛い…！辛口でアルコール臭がするくらいキレのある味。あまり好みではないけど、飲んだ種類が悪かったのか… ？日を置いてまたいつかチャレンジしてみます

Kagatobi百万石乃白

Fukumitsuya Ishikawa

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2022/10/28 23:53:00

25

ややキレのある味。吟醸香がふわり。ノドグロと合わせたら美味そう！酸化しやすい気がするので開栓したら早めに飲み切った方が良いかも？

天覧山純米大辛口ぷらすはち

Igarashi Shuzo Saitama

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2022/10/28 23:42:10

2022/10/28

18

秩父の方のお酒とのこと。やや辛口ですが程よい旨味も感じられる、さっぱりした飲み口でした。

Nanbubijin特別純米酒

Nanbubijin Iwate

2022/10/28 23:35:31

2022/10/28

4

まろやかな口当たりに、米の旨味や甘味がふわりと広がります！とはいえくどい事はなく、後味はややスッキリと引いていく感じ？なかなか美味いです👍

黒尊純米吟醸原酒生酒無濾過

Nishioka Shuzoten Kochi

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2022/9/30 17:19:37

2022/10/1

24

うーん、面白い！香りは殆どなし、薄ら吟醸感がある程度。飲み口はコクのある旨味→辛口へと一気に変わる摩訶不思議な味で美味い。 18度とアルコール度は高めで気をつけながら飲むと良し。

Horaisen可。特別純米

Sekiya Jozo Aichi

2022/8/28 06:11:23

2022/8/27

5

良くも悪くも、特筆すべきことがないくらい香りもあまりなく、辛味も甘味もすくない水のような口当たり。ただ、恐ろしいことにずっとスルスル飲めてしまう。デイリーに向いてるかも！

つやま宵純米吟醸

Nanba Shuzo Okayama

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2022/8/28 06:08:17

2022/8/27

15

香りは華やか〜米の旨味は薄ら。甘味も薄ら。でもくどくはない、かなりスッキリめ。辛口とまでは感じないが、分類は辛口かな？

Azumamine純米吟醸　ぎんおとめ

Azumamine Shuzoten Iwate

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2022/8/23 16:34:19

2022/8/23

22

あづまみね純米吟醸ぎんおとめ控えめな甘味、米の旨味、少しの酸味としっかりとキレを感じる味わいでした😌

Nanba Shuzo Okayama

2022/8/20 15:24:31

2022/8/20

4

いや〜旨い！嫌な雑味なく、やや辛口で美味い。何にでも合う、おつまみなくてもスルスル飲める。好きな味、飽きずに飲める。

睦水純米大吟醸

Inahana Shuzo Chiba

2022/8/20 15:21:20

2022/8/20

5

初回の口当たりはスッキリ、水にも近い。でも後から米の旨味や香りもあり、純米感もある。辛味は感じず、スッキリ感とやや甘み、旨味、薄ら苦味も感じる好きな味。飲み初めはブリとか脂身のある魚と合わせたい感じ！

Sawanoi純米吟醸　蒼天純米吟醸

Ozawa Shuzo Tokyo

2022/8/8 08:57:42

2022/8/7

3

飲みすぎてもはや味の記憶は全然ない笑飲みメモです。また今度正常な時にレポしよう。。笑

Ippakusuisei特別純米

Fukurokuju Shuzo Akita

2022/8/8 08:56:01

2022/8/7

3

最高に好み〜！写真撮っておけばよかった！旨味…甘味…また飲みたい。酔ってない時にしっかりレポしたい😂

Kinryo純米吟醸　濃藍純米吟醸

Nishinokinryo Kagawa

2022/8/8 08:48:48

2022/8/7

3

さわやか〜！結構好き！これもぐいぐいイケてしまう味。蟹味噌の甲羅焼きと合わせると飛びます🥺笑

Miyao Shuzo Niigata

2022/8/8 08:44:56

2022/8/7

3

何度も飲んでる笑常に好みの味、しめ鯖と合わせるのが好きです。

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