まこと
CHOYO FUKU MUSUME Junmai Summer ver.
萩市の酒蔵にて購入 良い人たちです〜
甘々を想定し口に含みますと
ほんのりと甘い口当たりですが
後からカーッとくる感じです
微発泡が爽やかで美味い!
ソッコー飲み切りました
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まこと
山口県宇部市で作られた、ドメーヌ貴です
自分と同じ、宇部市産ということで愛着があります
穏やかで、ドライな辛口、キレがいい
シンプルに飲みやすく、美味い酒
ゴリさんは同世代だけに、頑張って欲しい
まこと
山猿 ドランクモンキー 美山錦
厚狭の蔵元にて、いつかの蔵開き以来訪問
美山錦を使用した初めてのお酒とのこと
冷やしてどうぞと、勧められました
香りは穏やか、水のような飲み口
でもドライではない?辛口ではない?
不思議です
ずっと飲んでいます
今までの山猿体験ではない、新しい山猿?
まこと
ROOM WHITE MOMENT おりがらみ
直接、八千代酒造へ出向いてお買い上げ
県内でも、ここら辺りはなかなか来なかったところ
杜氏さんには会えませんでしたが
そのお母さんに、お話いただきましたw
微発泡、カルピスのような甘さと優しさ
また飲みたいですね
まこと
大好き!雪男!!
ドライで辛口、スッキリして水のよう
それはそれとして、
みんな、ラベルの雪男が好きなのです
酒屋で見かけると、連れて帰りたくなるのです
泣く泣くその場に置いて帰りますがw
まこと
山猿 新酒 直汲み No.99/120
なかなか濃厚でしたね〜
どっしりとして〜
フレッシュなんだが、強い、ワイルドだ!
品評会に出す予定だったお酒だそう
限定120本
まこと
はじめての出会い! がテーマだそうです
透明感？水のようにさらりと上品な飲み口
繊細さ、解る気がします
琵琶湖のデザインもいいですねぇ
力丸酒店さんありがとうございます
まこと
環起、純米大吟醸、澄川酒造場
環起の物語を聴けば、心がうたれます
僕も山口の人間ですから
お酒の方は、おとなしいタイプの東洋美人かと
今日も美味しいお酒を飲めて、幸せます
まこと
阿武の鶴の三好シリーズです。
彦島の酒屋さんのオススメでBlackから。和食·お魚に合わせたらいいですよと言われました。
(Greenは洋食向けだとも)
まず、お酒だけ飲み始めた時は、東洋美人みたいなの想像してたのに、全然違う、変わった味だと感じました。
ちょっとハズしたかな、あまり飲めないやと思いました。
ところお寿司と合わせて飲むと、これが、ズバリ大当たり! 一瓶飲みきってしまいました。
お寿司も美味しくいただきました。
サイコーに魚とマッチします。
酒だけ飲んで、それを語るだけじゃない。
食べながら、飲むことで、印象は全然変わるものですね。
まこと
スパークリング日本酒、月山CLOUD
発泡系日本酒の中では、抜群の美味さ
ていうかそれ程飲んだことないけど
飲みやすい、これはシャンパンだ
月山の他のお酒も飲んでみたいですね
まこと
貴、魚誂え
魚と合う日本酒だそうです
が、そこら辺は貴のお酒、ドライでキレがいい、甘すぎず、何食べてても違和感なしの食中酒だと思います
冷やしても旨いですが、常温で飲むのが好きかな
やさしい甘さがしみじみ、いい
まこと
会津娘、こだわりの酒、穰シリーズ
華やかさはそんなでもない
スッキリしていて、穏やかでビター、
引き締まる感じです
酒屋さんから生産に至る背景を聴いているだけに、田んぼからの恵みを戴いている、そんな気分になります
大事に味わって飲もう
まこと
暴れ獅子！安くて美味い酒！
山口にあるフレンチを出すお店で勧められて以来、食中酒として愛飲しております
超辛口と言う程の辛口ではありません
スッキリしてドライで水のよう
一升瓶で2,000円なら、毎日飲んだっていいじゃない
余裕があれば、三井の壽を飲むということ
Aramasa瑠璃 ラピスラズリ 2019
まこと
一度は飲んでみたいと、憧れの新政
2,000円以下であっさり購入に成功
なるほど、メロンの皮の部分の香りがします
もはやワインなのではないか、
他の日本酒と比べたら悪いんじゃないか、
美山錦のお酒はみなこうなんだろうか、
などと思いながら、
食中酒として、すぐに飲みきりました
もっと味わって飲めば良かった
No.6を飲んだら、どう感じるのだろう…
まこと
滅多にない機会と思い、旅先で見つけた時に、何も考えずに購入
日本酒度＋７、表記以上に辛口かと思いました
酸度まあまあありますね
ドライというかやや濃い飲み口でした
最初あまり香りしない?と思いましたが、ワイングラスでちゃんと飲めば、香りがいい感じです
よこやま、普通に甘いのを飲んでみたいです
まこと
ミッチーの生酒ver.
辛口飲みたくなったら、僕の中では三井の壽
初めはスラダン好き、ラベルが気になり手に取ったけど、日常の食中酒としては、こちらが一番好きです
ドライで軽口、お刺身や鍋ものほか、食事になんでも合うような気がします
そうそう買えないので、見掛けたら買っています
まこと
ちえびじん、大分の地酒
甘い香り、甘い口あたり、酸味あり
すこし濃い感じを受けます
これが芳醇というやつですか
やさしいお酒だと思います
しみじみしながら飲みました
まこと
KID 純米大吟醸
店頭で見掛けた時、紀州のドンファンがずっと気になってたので、こちらを購入
どことなく、梅酒のような香りを感じるのは気のせいか
甘い口あたり、やや酸味あり
華やかな香りも悪くない
ドンファンも飲んでいたのだろうか…
まこと
初めての田酒
季節限定ということで試してみました
香りはフルーティ、華想いからくるものか?
飲み口はやや甘ですが、酸味がまあまあ強く感じる
これはこれであり!
他の田酒も試してみたい