tatatatata
なぜかまだわからぬが、個人的にはいまいちだったような、あまりパッとしなかった印象
あわせた料理が良くなかったか、アルコール感が思ったより強かったか
どこかしら思ってたんと違う感が全体的にマイナス印象を残してしまった感じ
次回別の飲み合わせでリベンジ
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tatatatata
滑らかな口当たりと意外とキレの良い飲み心地？フルーティーな香りと甘味が微発泡で口に程よく広がりとても飲みやすい一品
そのままでも美味しいが鯛、帆立などよきか？
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スッキリした口当たりに微かな甘味を残しつつも切れのよい飲み心地
刺身ともよいがブリ照りとかもよさそう
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スッキリと軽く飲みやすいがほんのり甘く
塩辛などと相性がよき
今回は白魚の塩辛と
白魚の甘味に対してスッキリ感がいい感じにマッチ
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苦手勢だが辛口？にしては飲めるなと
カキスモークに合わせていただく
たぶんスモークじゃなく、生牡蠣とかの方があいそう
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フルーティーな香りから入り
少しの甘味とキリッとした辛み
辛いのはアルコール臭に感じられ苦手だったが、
これは甘味が最後の余韻まで残るからトータルで飲みやすく辛口苦手マンでも楽しめる一品
まぐろ酒盗&チーズに合わせてみたが
悪くないがなんか違うような
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作は美味しかった記憶がありいただくも
餃子とのマッチはいまいち
地鶏などもある店なのでそっちで合うものがあるかな？
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甘くフルーティー？な香り
一瞬バナナ？とも思ったが、まだそこまではわからず
甘口好きなのだが、口に含んだ瞬間
甘さとその後すぐにキリッとした苦味がきて混ざり合い総じて飲みやすいなと
今回は明太子とあわせていただく
若干生臭さが目立つ明太子だったが
キレとうまく中和しアリだなと。
ただ唐辛子が強めだったこともあり
たぶんもっと合うツマミは他にもありそうだなと
ほやとか？今後模索
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肉に合うというキャッチに惹かれ購入。
発泡に濁りと甘くとろみもありつつスッキリ飲みやすい口当たりで意外にもあたりだなと。
ただしお肉に合うかは個人的にはわからんなと。
個人的に好きな味ではあるので合うものは探今後索
tatatatata
辛口にしては飲みやすいか？という感じ