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千葉に住み都内に通勤する、にわか日本酒好きです。。。 ほぼ備忘録のために記録しています。 若輩者ではありますが、様々な知識を身に付けられれば嬉しいです。

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最初にがっつり来る感じから、最後はスッキリして、華やかでうまい!!! バランスがいい気がする。
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個人的ベスト日本酒!!!!うますぎ 華やかすっきりうまさがレベル違う。 うますぎる。
Shichikenあらばしり純米大吟醸生酒
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うますぎる!!!!! 華やかかつ微炭酸でフレッシュな感じ!最高。 普通の純米大吟醸より安かったけど、普通の方はどうなんだろう。
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売れ残ってた一升瓶を購入… 久しぶりに仁勇飲んだけど、うまい!!! 香りはそこまでだけど、口に入れた瞬間に柔らかく華やかさが匂って、すっきりのめる。 売れ残っててラッキーや
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10月の鹿児島旅行で購入。 最初はすっきり、後から勢いを感じるような味だと思う! 最近流行りの華やかすっきりではなく、結構がっつり目の味。
Shichiken瓶内二次発酵・七賢スパークリング
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華やかで、香りもあって、炭酸でうまい!!!! 気軽に飲める感じでかなり美味しかった。
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飲み比べにて。 精米歩合とかもよくわからず、少し荒々しい感じがした。 甲斐の開運も、純米吟醸をかったから、後日楽しみます!!!笑
Sasaichi甲州夢山水純米大吟醸
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純米大吟醸だけど、多少の米臭さ?があった気がする、けど、十分に美味しかった!! ただ、他の酒と比べて精米歩合45%で、この感じなのか…という気もしなくもない。。。
Sharaku一度火入れ純米吟醸
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フルーティーで、すっきり、雑味なし、最高! うまい… 精米歩合50%だから、もはや大吟醸なのか?? 大吟醸はもっとすごいのか……?
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