Mikotsuru純米吟醸 山恵錦火入れ
blue
★★★★★
720ml(¥2,200)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
原料米:諏訪市産恵錦
ロンドン開催の「international wine challenge2021」で世界一を受賞した酒
甘くて呑みやすく自分好みの味で、一晩で空になりました😅
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Sawayamatsumoto守破離 五百万石 生酒
blue
★★★★
¥2,860(1800ml)
精米歩合:65%
アルコール分:15度
原料米:五百万石
2022年ラストの🍶
サッパリとした旨味で微かな甘さで酸味もあってスッキリと呑めました。
和食に合う酒で良い年越しが出来ました。
来年も良い酒に出会えますように♪
blue
★★★★★
¥3,190(1800ml)
精米歩合:60%
アルコール分:16度
原料米:夢の香
辛口タイプのにごり酒
「生酒」のためプチプチ、シュワシュワです。
酒屋からは「横置き厳禁！」と言われたのに、帰宅中の車の後部座席で倒して置いてたら少しだけ漏れてました^^;
味は流石の"廣戸川"ジューシーで旨い！
飲み口も良いので調子に乗って飲んでたら、やっぱり16度あると酔っ払います^_^
廣戸川！入手困難になると嫌なので売れて欲しいけど、あまり有名にならないで！
ポンちゃん
blueさん、こんにちは☀️
私も何とかゲット出来ました！売れてほしいけど…複雑なのとっても共感です😄
blue
ポンちゃんさん、メッセージありがとうございます。
廣戸川美味しいですよね〜
人気出るのは嬉しい反面入手困難とかにならないこと祈ってます😅
blue
★★★★
¥1,595(720ml)
精米歩合:非公開
アルコール分:17度
原料米:山形県産米
スペックが非公開の酒！
酒屋の薦めで購入した酒。
パンチはないが、スッキリとした口当たりでキリッとした口当たり。
香り少なめで食中酒に適しています。
コスパは良い酒なので、出会ったらまた購入したい。
Nabeshima赤磐雄町米 純米吟醸
blue
★★★★★
¥2,200(720ml)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
原料米:雄町100%
初"鍋島"♪
いやー評判通り旨い酒！
甘党の自分にはもってこいの酒。
まろやかでしっかりした味わいなのに、意外とサッパリしていて旨い！
他の鍋島も飲んでみたくなりました。
Oze no Yukidokeハロウィン2022 純米大吟醸
blue
★★★★★
¥1,799(720ml)
精米歩合:50%
アルコール分:15度
正にスィーツ&メロー♪
今年飲んだ中で最も甘かった。
華やかなパインの香りが鼻に残り、酸味も少し有りとても飲みやすい！
日本酒苦手な方にもお薦めです！
Ginreigassan天に月、地に山。純米吟醸にごり
blue
★★★★
¥1,609(720ml)
精米歩合:50%
アルコール分:15度
原料米:出羽燦100%
香りは強くなく、サラッとした綺麗な飲み口で、飲み飽きしない。
食中酒にはもってこい！
山形の酒はどれも美味しいね♪
blue
★★★★★
¥4,180(1800ml)
精米歩合:50%
アルコール分:15度
原料米:山田錦100%
文句無しの吟醸酒
山田錦はやっぱ旨いね！
優しく飲めてキレも有り
飽きさせない酒でした
blue
★★★★★
¥2,400(1800ml)
精米歩合:65%
アルコール分:16度
原料米:国産米
旨いし、コスパ良し！
バランスも良くて最高の酒です。
この酒置いてあるのここしか知らない😅
blue
★★★★★
¥4,400(1800ml)
精米歩合:45%
アルコール分:15度
原料米:岡山産山田錦100%
オガールで有名な紫波町の酒
南部女性杜氏第1号の方を中心に作った酒とのこと
それほど甘いわけでもなく、苦味も若干あり丁度良いフルティーな味わい
食中酒向きかも
美味いです🍶
blue
★★★★
¥2,640(1800ml)
精米歩合:65%
アルコール分:16度
原料米:福島県天栄産「夢の香」
低精米のためか吟醸などと比べ、しっかりと米の味や旨味が感じられ、食中酒としてお薦めです。
Hohaikokubo No.7特別純米無濾過原酒
blue
★★★★★
¥1,760(720ml)
精米歩合:麹55%,掛60%
アルコール分:16%
原料米:豊盃米
唯一無二となるチャレンジタンク「協会7号酵母」×「豊盃米」
スッキリとした果実味、酸味もジューシーさもあって凄く飲みやすいお酒でした♪
宮泉純米吟醸 渡船2号
blue
★★★★★
¥2,250(720ml)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
原料米:兵庫県産 渡船2号
山田錦の父方に当たる希少な酒米"船渡"で作った酒
いや〜旨い‼️
甘くてジューシーな旨味なのに、しっかりとキレも有りバランス良い♪
この酒は食中、単体etc…どんなシーンにでも合いそうな旨い酒でした🍶
Kirinzanユキノシタ 純米吟醸
blue
★★★★
¥1,595(720ml)
精米歩合:50%
アルコール分:15度
原料米:新潟県産米(阿賀町産)
淡麗辛口でキレのある純米吟醸酒
料理の味を損なわせない食中酒にピッタリ！
最近は甘口が好みなので★4としました。
blue
★★★★★
¥3,410(1800ml)
精米歩合:55%
アルコール分:16度
原料米:夢の香
マイフェバリット酒「廣戸川」を造っている松崎酒造が銀座ミツバチプロジェクトとの都市交流により醸造した酒！不味いはずがない！
飲み口良く、後口に米の旨味も感じました。
流石！松崎酒造♪
Fukukomachi貴醸酒 新酒生酒 火入不申
blue
★★★★★
¥1,980(720ml)
精米歩合:55%
アルコール分:13.5度
原料米:秋田酒こまち
仕込みの際に水の代わりに純米大吟醸を贅沢に使った貴醸酒
甘味が凝縮され濃厚甘口なのに飲み口もスムーズで後口もスッキリ！
ラベルには"熟した杏のような香り"と書いてあるが、正にフルーティな甘〜い香りが♪
blue
★★★★★
¥1,980(720ml)
精米歩合 麹米55%.掛米60%
アルコール分 13度
原料米 秋田県産米100%
新政なのにジューシーさは少なく感じたが、これはこれで旨し！
白麹を使ってじっくりと熟成したとのことで、辛口なのに少し甘さも感じさせバランスも良し！
開封直後は若干ピリピリするが良い感じの酸味で、2日目の方が美味しく感じました。
この酒にはワイングラスが似合います♪
KudokijozuJr 出羽の里29% 純米大吟醸
blue
★★★★★
¥2,200(720ml)
精米歩合 29%
アルコール分 16.3%
原料米 山形県羽黒町産 出羽燦々
「くどき上手」限定品で、"米と嫉妬で醸す果実な液体"と称して、亀の井酒造の今井専務が全ての工程を手掛けた酒♪
タイトル通りの濃密な果実を想わせる華やかでフルーティな香りと濃厚な甘味！
精米歩合29%!ここまで磨き上げて不味いはずが無い！コスパ最高の美味しい山形のお酒でした🍶
Senkoma大吟醸 袋吊り 零酒 無濾過
blue
★★★★★
¥4,070(720ml)
精米歩合 40%
アルコール分 17度
丁寧に造られた酒はやっぱり美味いね♪
食中で飲みましたが、今回もスイスイ！2晩で空いちゃいました(^ ^)
Hanaabi純米大吟醸 無濾過生原酒
blue
★★★★★
¥3,500(720ml)
精米歩合:40%
アルコール分:16度
原料米:山田錦
入手困難と言われている花陽浴の中でも最高峰と言われている酒♪
濃厚なのに甘過ぎず、まろやかさもあり、後口はスッキリします。
色んな甘口のお酒を飲んだ感想で皆さんがよく「パイナップルの味がする」と言ってるのを見て、「そんな酒ないよ〜！」と思ってましたが、この酒では確かにパイナップル的な香りを感じました♪
この酒は食中酒でもいけるのでしょうが、チビチビとゆっくりと味わいたいと感じました！
今のところ俺の今年のNo.1かなぁ〜