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清酒地图

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Sugata純米大吟醸 生原酒純米大吟醸原酒生酒
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ZIMA
咲耶美を入手に出向いた酒屋さんで、紹介いただいたお酒です。 ほんのり黄金色で甘味が強めです。少しトロッとしていて、しっかり純米大吟醸っぽくスッキリして旨みがとても強いです。
Gokyo五(ファイブ)Yellow
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ZIMA
白麹で甘酸っぱいお酒は?とのリクエストでおすすめいただいたお酒です。 相談の通り程よい甘さと酸味があります。発泡感はないですがとっても好みなお酒です。 ラベルにも書いてありますが、ロシアの件もあるので、一応言及。ラベルはZではなく漢字の五です!
Aramasa天蛙 アマガエル
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ZIMA
いつもの酒屋さんでたまたま出会いました。初めての天蛙です。 発泡が強く、開栓の注意書きがついています。おりがありやさしく混ぜるとのこと。今回はしっかり冷やして落ち着かせてから開栓出来たので、噴き出ることなく無事開栓です。 新政らしい美味しさに強めの発泡感とアルコール度数が低いからか、一層の爽やかさがあります。 ちょうど誕生日会があったので、みんなで楽しむことがができました。とっても美味しかったです!
Ooyama○ 嘉大山(まるかおおやま)YOSHI原酒生詰酒無濾過
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ZIMA
いつもの酒屋さんで、新政好きならきっと、ということでおすすめいただいたお酒です。 新政のような華やかな香りがあります。高濃度仕込みと謳っている味わいがあり、ガツンときます。 ペアとなるTAKAもあるそうで、今度チャレンジしてみたいと思います。
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ZIMA
いただいたお酒です。とってもスッキリ。純米ではない感は若干ありますが、美味しいです。グビグビ飲めます!
Gokyoride? 純米大吟醸白麹46純米大吟醸
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ZIMA
いつものお店でポップに惹かれて買いました。 とっても甘いのですが、スッキリとキレます。発泡感は全くないのですが、とっても好みなお味。美味しいです!
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ZIMA
お友達が持ってきてくれた一品です。 広島のお酒は初めてかも。 大吟醸の名に恥じぬ、深みとスッキリ、芳香なお味。美味しいです!
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ZIMA
本日は伊勢にて、お店でいただいたお酒です。 ほんのり甘味があり、スカッとキレる感じです。地のお酒は新しい出会いがあっていいですね!
Gakki Masamune中取り off-dry本醸造中取り
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ZIMA
先日、間違えて?買ってしまった純米も美味しかったのですが、改めて王道、醸造酒でのリベンジです。 期待を裏切らない美味しさで、フレッシュなピチピチ感があり適度な甘味があります。
Hatsusakuraニューハツサクラ純米吟醸生酛
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ZIMA
いつもの酒屋さんでお薦めいただいたお酒です。 少しトロッとして甘味がありますが、スッキリ切れます。今までにない独特な香りがフワッとします。
Aramasa秋桜コスモス2021純米生酛
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ZIMA
調子に乗って3本目も行ってしまいました。こちらは打って変わって、酸味があるお酒です。新政の中でも甘味は控えめでスッキリしている部類と思います。美味しい!
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ZIMA
こちらもお友達が持ってきてくれました。スッキリ、サラリといただける美味しいお酒です!
BornGOLD純米大吟醸無濾過
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ZIMA
今日はお友達が持ってきてくれたお酒です。前回は梵でも政府専用機でも提供されているというものでしたが、今回はGOLDです。 とっても旨味が強く、山田錦の純米大吟醸よろしく雑味のない美味しいお酒です。
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ずっと飲みたかった楽器正宗、外出先の酒屋にふらっと寄って見つけました。実は王道が醸造酒にあることを知らず、、純米をセレクト。期待通りのお味で、スッキリ、ピチッと適度な甘味でおいしいです。次は王道で行ってみたいと思います。
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ZIMA
昨年に感動したS.tokyoを今年もリピートさせていただきました。一年ぶりですが、やっぱり美味しいですね。ピチッと甘味がたまりません。夏には別のS.tokyoもあるとのことで楽しみです。
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ZIMA
麻賀多神社にて行われた夏詣で祈祷を受けたありがたいお酒です。 とっても美味しいです。ピチッとスッキリ、適度な甘味で爽やかな味わいです。ありがたや。
Gokyo騎乗 ride? 濃厚純米生原酒純米原酒生酒
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ZIMA
いつもの酒屋でおすすめいただいたお酒です。五橋は冬にひれ酒をいただく際にパックを飲んでます。今回は生酒なので酸味、甘味がグッと出てフレッシュです。その中でもどっしり感を感じました。
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ZIMA
久しぶりの新政、初めての亜麻猫です。 まるでシャンパンのような発泡とスッキリ感です。美味しいです!
Odayaka生酛純米吟醸雄町中汲み生純米吟醸生酛
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ZIMA
いつもの酒屋さんで、甘くて酸っぱいリクエストで教えていただいたお酒です。 飲む前に独特な香りが一瞬しますが、リクエストの通り甘酸っぱいとっても美味しいお酒です!
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ZIMA
以前、居酒屋でいただいて美味しかったのでメモしてたお酒です。なかなか店頭では出会えず、買えなかったのですが、出身の地域の酒屋さんで見つけました。 ピチピチほど良い酸味ですっとキレがある感じです。美味しいです!
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