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香りがあり、旨みがしっかりしております。
生原酒のらしく味わいがあります。
まさに食べる様な酒です🍶
ほうれん草のお浸しを肴に…
舌が肥えてきました…
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Denshu特別純米酒 生 2020年 新酒
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口当たりスッキリ、喉越しの時に美味しいお米の味がします。飲み込むとしっかりした旨みと生酒の味わいです🍶
酒のひさやでお一人様一本まででした。
あては庭で干した白菜の漬物🥬
秋の夜長に週末の贅沢。
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台風10号来てますから🌪自宅で今から飲みます🍶
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一石を投じる一杯を。
のキャチフレーズ
瓶燗火入 冷蔵推奨と書いてます。
こちらも古賀市のノミヤマ酒販さんで購入しました。珍しいお酒らしいです…
本日入荷ですぐ無くなるとの事で購入w
香りはあまりしませんが、口に含むとまず軽い酸味があり、喉越しの時に旨みがぎっしり🍶
旨みのお酒です🍶
ラベルの石も何か特別な意味があるそうです…
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ほんのり香り、口に含むと味はマスカットやぶどう🍇後味はしっかりマスカット味🍶
白ワインも真っ青🍾とっても美味しいです。焼酎で有名な壱岐の島で復活した日本酒です🍶要冷蔵と書いてますが、温くなるとお酒の味がしっかりします。個人的にもキンキンに冷やして呑んでほしいです🍶
復活と書いてあるラベルは何か物語と浪漫があるそうです…
じっくり聴いてみたいです🍶
福岡県古賀市のノミヤマ酒販さんで購入しました❗️店員さんのおすすめを買って大正解でした。
他にもシリーズがあるみたいなので、今後攻め行こうかと思います🍶
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『いちごミルクじゃありません🍓🥛』飲みやすさに注意⚠️と書かれております。その名の通り飲みやすい、いちごミルクの様なお酒🍶どうやって造ったのか不思議、不可思議ですw
結構甘いので、女性や初心者の方向けかもしれません🍓🍶
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口当たりまろやかで、喉越しもサラっと。
飲みやすいと思いきや後からしっかり味があります！ 名前とは裏腹に正攻法な造りの様な気がします🍶2日程度で呑みました😋
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口に含むとほんのり香ります。まろやかな口当たりで、旨みの後にちょっぴり辛く、無濾過原酒なのに上品な雑味と旨み…喉越しの後にも、味わいが広がる美味しい。17度なのに飲みやすい🍶
今日も酔酔(スイスイ)
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一日昆布で絞めた平目の刺身と共に…
醤油とわさびが合いますね…
香りは、ほんのり…甘口の後の辛口…そしてアルコールをしっかり感じる…
酒らしい酒でございます🍶
要冷蔵の印付きw
16度ですので、もう酔うております😚
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フルーティな香りもあり旨し…ほんのり辛く、平目の刺身とエンドレス…呑みやすく旨し🍶
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香りはないが、スッキリとして少し辛い。
フィニッシュはしっかりアルコールを感じます。飲み過ぎ注意w肴はどれにも合いそうです。
今日の肴はウマズラハギの刺身と肝、ヒラメの刺身
薬味は小ネギ、大葉、柚子胡椒、紅葉おろし🍁ポン酢をかけて無双状態w シアワセーw マンセーw
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やはり旨し❣️香りはないが、上品な漬物の味がして❗️
今日の肴は沢庵…
グイグイ進みます🍶
伏見の酒はつまみはシンプンプルにw
