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お料理に合う純米酒2杯目。すっきりと飲み進められる感じが好き。
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夫はこちらを注文。ほどよい甘さもありつつすいすい入る感触がやはりお気に入りの模様。
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料理に合う癖のない味わいでほどよい甘さもしっかりと
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半分ほど冷酒でいただいたあとにロックでもおいしいと書いてあるのに気づいてロックにしてみました。ロックにすると一層すっきりした味わいになり、とてもおいしい！
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なつみ！
本当になつらしい爽やかな味。
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わたしが美涼を頼んだときに家人はこちらを注文。たまたま同じ酒蔵の銘柄ながらもこちらは坂野酒造のプライベートブランドとか。なかなか出会えなさそうな。
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ひとごごち
無濾過生
お店のメニューの説明文の「わらびもちのような甘さ」に惹かれて。さっぱりとしたあじわいながらも印象に残る味。
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果実感のあるいい香り。洋梨感？開封したてを頂いたので舌にぴりぴりと弾ける感触もあり。
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帰省の折に義実家からお土産で持たせていただいたお酒。まだそう色々な所で入手できるお酒ではないようで、ありがたい限りです……。
すっきりと正統派の味わいでおいしいです。
imayotsukasaIMA 牡蠣のための日本酒
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単体でいただくとほんのりした甘さがやさしいお酒。
生牡蠣と合わせると牡蠣の磯臭さをすっきりと洗い流してくれ、まさに牡蠣のためのお酒。
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ドメーヌさくら・亀の尾
ドメーヌさくら・山田錦
ドメーヌさくら・雄町
の混合。ラベルとコンセプトのおもしろさで一目惚れして買ってきました。開封したてはほんのりと舌に微発泡な口当たりを感じます。
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カラッとして食中にぴったり
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ﾈｺﾁｬﾝのラベルのかわいいことかわいいこと……！
甘さと舌に軽くぴりっと走る酸味のバランスがすき。
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ふっくらと香りのよいお酒。
こちらも夫のお気に入り。長野のお酒と相性がいいのかな。
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癖なくすっきりと食中酒にぴったり
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メロンのようなパンチのある香り