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Koeigikuスノウ クレッセント原酒生酒無濾過
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Nori
購入して1週間くらい安静にしてから開けましたが、それでも蓋は吹き飛びました。 アルコール14℃でグレフル感あり飲みやすいが、飲みごたえもあり。
かぶとむし2022原酒生酒無濾過
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Nori
今年も捕まえられました。相変わらずあっという間に無くなってしまう。 開栓時は少し硬い感じがしたが、3日位すると飲みやすいレモンスカッシュ。
Aramasa生成 別誂 直汲 2020純米生酛
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Nori
気持ちのいい酸味と旨味で後味のキレがあって流石に飲みやすい。木桶感はあまり前面には出てこない感じ。
Fusano KankikuBeyond C純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Nori
口に含んだ瞬間はフルーティで甘さが前面に出てくるが、後味に程よい酸と苦味が残る。こういうバランスのお酒が何でも合わせやすくて好きだな。
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Nori
アルコール度数は13℃と低めながらも酸味と苦味はしっかりとありの見応えはある。