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日本酒はお家で飲む派です。 開栓直後の味を楽しみにしてます。

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開栓一番の「シュポンッ」っていう音は病みつきになるくらいいい音! しっかり発泡がきいていて、フレッシュで荒々しくスッキリスルスル飲めるが、ボリューミーさも兼ね備えているので飲み過ぎにはご注意を! 味は苦味のインパクトが強く、フキノトウを思わせるような感じがした。 気が早すぎるが春の風が吹いている気がした。
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苦味、甘味が交差して楽しめる。 アルコール度数が高いので、飲み込んだ後に喉奥から胸あたりまでカッーと熱くなっていくのが感じれた!
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パイナップルのような味わいでおいしい。 甘ったるくなく、かといって酸味などが強いわけではないのでバランスのとれたうまみとなって楽しめる。
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甘酸っぱくてきめ細かい泡のしゅわしゅわが口に広がる。 後味にグレープフルーツの皮らへんのような苦味も感じられた。 開栓直後は微発砲の炭酸と一緒に心地よい香りが外に広がっていた。
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香りと味にうっすらとパイナップル感がある。 飲み終わりは舌にぴりぴりとアルコール感の刺激。 少し常温に置いた方が香りも味もたってオススメ。 自分が鼎の顔を見ると、幸せそうな表情に思えた。
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きめの細かな泡が口の中でぷつぷつとはじけるスパークリング。 梅酒ソーダを思わせる甘酸っぱさがあっさりと感じられる。 低アル(5%)なので、すごく飲みやすい!
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クエン酸マシマシという文字からすっぱさを想像していたがそんなことはない。 すっぱさというよりかは、揚げ物にレモンをかけた後のようなあっさり感に似ている。
THE MOON [半月]純米吟醸
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口に入れると舌でぴちぴちとはじけ、すごく新鮮なんだなと感じる。 あらあらしさもありながら、すっきり爽やかに飲めるマイルドヤンキーなお酒。
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