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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
みほぱんだみほぱんだ
旅先で出会った地酒などを記録しています 夫も日本酒が好きなので 週末を中心に2人で楽しんでいます🍶 なるべく記憶の新しいうちに更新頑張ります 日本酒初心者なので味の感じ方にズレがあるかもしれませんが 大目に見ていただけると幸いです。

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みほぱんだ
にいだしぜんしゅ めろん3.33 売り切れる前にゲット✌️ 味わいがメロンというよりは香りがメロン 最後に青肉系のメロンの味もする…?気がする 私はこのお酒をとびきり燗にして飲むのも好きです。 旨味がグッと出てくる感じ😎 おつまみはベーコンや生ハムなど塩気がよく合いました。 生ハムメロン🍈
Isojiman本醸造 酒友 別誂
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みほぱんだ
磯自慢 本醸造 酒友 別誂 静岡県焼津市 山田錦 精米歩合60% 15度 食事(海鮮系)と一緒に飲みたくなる味 日本酒を使ったアサリの酒蒸しとの相性が抜群でした
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みほぱんだ
御慶事 純米吟醸 茨城県産オリジナル米「ふくまる」100%使用 こちらも近くの酒屋さんで購入 ピンク色のラベル(春限定?)の御慶事を呑んだとき 美味しかった印象があったので購入 茨城のお米を100%使用したものを選んでみました。 ふくよかなでジューシー、しっかりとした味わいで甘さもあり◎ 雄町のような感じもしました! 追記 開栓から数日たっても美味しい 食事と一緒に飲んでも◎
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みほぱんだ
あべvega 2023 火入 酒屋さんで偶然発見👀 ラス1ということで迷わずゲット✌️ スターシリーズというシリーズのお酒のようです。 シュワッとしていて少し酸味もありつつ 甘さもあり、でも味もあるので お酒単体でも料理にも合うお酒でした✨ 私は真鯛のお刺身に合わせました🍶 口の広いグラス等でいただくのが良さそうです
ジェイ&ノビィ
みほぱんださん、こんにちは😃 あべさんのスターシリーズ‼️我々少し前にREGULUSいきましたが同じく旨かったです😋追いかけたいシリーズです🤗二人で直ぐ飲んじゃうんでコスパ悪めですけどー😆
みほぱんだ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは! スターシリーズはあべさんの中でも挑戦されたシリーズなんですね⭐REGULUSも見つけたら飲んでみます!😋私たち夫婦もするすると飲んでしまいました🤣
十水特別純米 秘蔵原酒
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みほぱんだ
近所の酒屋さんで購入 十水の文字が青色のもの(スペックを忘れました)を 昔飲んで感動してから好きと周りに良い続けているお酒。 こちらのものは今まで見たことがなかったので 迷わず購入。 とろっとしていてまろやか、 甘味や酸味もありつつやわらかでキレの良い味。 とっても美味しいです☺️
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みほぱんだ
醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町 精米歩合50% 近所のスーパーで購入 主人は愛知のお酒だと九平次がお好みのよう😁 華やかというより旨味が強め? ワイングラスで飲むのがオススメだそうなので 明日以降はワイングラスで飲んでみようと思います🍷 これからどのように変化していくか楽しみです♪
Gokyo純米ひやおろし
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みほぱんだ
五橋 純米ひやおろし 近所のスーパーで購入 山口県岩国市のお酒 辛口でスッキリもしてるけど 旨味が広がって美味しい! 個人的には脂ののった焼き魚に合いそうと感じましたが 何にあわせても良さそう😋 開けてから数日たっても 味がだれることなく美味しかったです!
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みほぱんだ
WAKAZE THE CLASSIC NEO TRADITIONAL FRENCH SAKE 酒屋さんで購入 ずっと気になっていたWAKAZE 酸味強め かなり白ワインのような味わい 普段の料理というより チーズを合わせたり ワイングラスで飲むのがよさそう 後日追記 ブルーチーズ🧀、 トマトベースのパスタと相性よかったです🍝!
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち
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みほぱんだ
近所のスーパーでラス1だったところを 夫が見つけて買ってきてくれました。 酒こまちという酒米を使っているそうです🌾 昔飲んだ田酒よりもしっかりとした味わいのような? でも甘酸っぱさのようなものも感じられて 美味しかったです。 鯵の刺身、蛸のぶつ切り、ふろふき大根といただきました。 追記 開栓してから日数がたつと 甘さを強く感じるようになり、徐々に 苦味も出てきました
ポンちゃん
みほぱんださん、初めまして😊 スーパーに田酒の純吟売ってるんですか😳‼️素晴らしいスーパーですね😆👍
みほぱんだ
ポンちゃんさん はじめまして☺️ 特別純米は常に置いてあるのですが、この純米吟醸はあれ以来見かけないので幻だったのかもしれません😳😳
Kameizumiひやおろし 高育63号
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みほぱんだ
近所のスーパーで購入 高知のお酒には高知の食材を!と 高知産かつおのたたきを合わせました。 キャップをあけてすぐに良い匂いが香ってきました♪ 亀泉のひやおろしは初めてですが CEL24のような甘さもありつつも、後味はスッキリ これは早くあいてしまいそうです😋オイシイ