arincoHanagaki冬のしぼりたて本醸造生酒Nanbu ShuzojoFukui2024/11/23 12:10:022024/11/2321arincoかすかに発泡感が残っているようにも感じる軽い口当たりで、柔らかい旨味がスッと口の中に広がる。 後味にはほんの少しの苦みを感じつつきれいにキッてくれる。 華やかさはないが、爽やかで寄り添ってくれるようなお酒。
arincoDenshin冬 柱焼酎仕込み生酒Ippongikubo HontenFukui2024/11/18 11:23:072024/11/1824arinco爽やかさを感じるほのかな香り。 やわらかい甘みが最初にきて最後はキュッとアルコール感で締める。 18度にしては飲みやすく、澄んでいてきれいに流れる味わい。
arincoBornささ雪純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ発泡Katokichibei ShotenFukui2024/11/16 01:29:172024/11/1122arinco危うく吹き出しそうになったほどの発泡感。 おりがからみ白く濁った色合いで、複雑な味わいを発泡感がさっぱりと流していく。 脂っこい食事とも楽しめるお酒。
arincoKidしぼりたて純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2024/11/3 12:16:202024/11/335arinco鼻に抜けるフルーティーな香り。 米の旨味と甘みが口の中いっぱいに広がり酸味で爽やかに流していく。 雑味がなく最初から最後まできれいな味わい。
arincoTanakarokujugo6513Shiraito ShuzoFukuoka2024/10/31 11:08:572024/10/3123arinco軽く爽やかで駆け抜けていくような口当たり。 旨味と酸味がまじわるきれいな味わいでクセがなく飲みやすい。
arincoKamonishiki荷札酒 黄水仙純米大吟醸原酒Kamonishiki ShuzoNiigata2024/10/28 10:41:582024/10/2830arincoフルーティーな香りが漂う。 発泡感が残り爽やかさを感じさせる酸味が流れていく。 後味にはほん少し苦みがありしっかりとキッてくれる。 非常に飲みやすく気がつくと飲み進めている。
arincoIppongiヒヤオロシ 秋之純米酒純米ひやおろしIppongikubo HontenFukui2024/10/23 12:17:532024/10/2327arinco口に入れた瞬間に米の味が広がる。 爽やかさを感じる酸味とアルコール感できれいにキレていく。 鼻ではあまり香りを感じなかったが口の中ではふわっと香る。
arincoHakuryu白龍禅 蔵出し生原酒 秋熟原酒生酒無濾過Yoshida ShuzoFukui2024/10/16 11:00:512024/10/1624arinco少しとろみを感じるような優しい口当たり。 甘み旨味が口に広がりふわっと流れていく。 始めは優しく飲みやすいが、後味にはしっかりとアルコールも感じられ飲み応えもある。
arincoFukuchitose限定 ひやおろし純米大吟醸ひやおろしTajima ShuzoFukui2024/10/7 10:17:382024/10/721arinco爽やかさのあるりんご系の香り。 軽い感じの旨味と酸味が流れてキレていく。 香りのわりに落ち着いた味わいでさらっと飲めるような飲みやすさ。
arincoKashoku特別純米ひやおろしYutaka ShuzoFukui2024/10/2 10:54:412024/10/224arinco瓜系で少し甘みのある香り。 米の旨味を主体に感じる味わいの後にキュッと締めるようなアルコール感でキッていく。 華やかでもなく穏やかすぎもせず気負わずに飲めるようなちょうどいいお酒。
arincoFukuchitose琥珀純米山廃原酒Tajima ShuzoFukui2024/9/18 10:53:272024/9/1824arinco少し薄めの琥珀色をしている。 口に入れた瞬間はさっぱりしたように感じたが、すぐに旨味と酸味が流れて鼻に抜けていく。 脂っこい食べ物にも負けなさそう。
arincoMaibijinひやおろし純米ひやおろし槽しぼりMikawa ShuzojoFukui2024/9/15 10:27:522024/9/1521arinco少しにごりのある黄色の見た目で酸っぱさを感じる香り。 口に入れた瞬間は水っぽく、そのあと酸味が流れてくる。 あまり旨味を感じられず味が乗ってないような印象を受けた。
arincoAramasa水墨 アッシュ 2023純米生酛原酒Aramasa ShuzoAkita2024/9/2 10:31:412024/9/231arincoほのかに砂糖菓子のような甘い香りがする。 アップルパイのような、リンゴの蜜のような甘みを感じる。 低アルコールで飲みやすいが、一気に飲むより少しずつゆっくりと味わいたくなる不思議な感覚。
arincojozanひやおろし 吟月ひやおろしJozan ShuzoFukui2024/8/30 10:28:212024/8/3021arinco米の旨味が口の中を満たしてゆっくりと流れていく。 後味はほのかな苦みできれいに締める。 落ち着いてゆったりと飲んでいたくなるようなお酒。
arincoBorn梵の初雪 氷酒純米大吟醸原酒生酒にごり酒Katokichibei ShotenFukui2024/8/23 10:42:252024/8/2320arinco華やかな香りが漂ううすにごり酒。 甘みと苦みが複雑に絡み合い、酸味の少ないグレープフルーツのような味わい。 氷酒ということなのでロックにして飲んでみると、サッと流れていき軽快な味わいになる。
arincoSensuke純米大吟醸泉酒造Hyogo2024/8/15 10:41:502024/8/1520arinco有馬温泉に泊まった先で飲んだお酒2つ目。 さらっとした口当たりにフルーティーな香りがふわっと漂う。 柑橘系を思わせる甘めの味わいがきれいに流れていく。
arincoKuromatsukenbishi瑞穂純米Kenbishi ShuzoHyogo2024/8/15 10:40:492024/8/1516arinco有馬温泉に泊まった先で飲んだお酒1つ目。 心地よい熟成感にスッと流れていくような味わい。 主張するようでしすぎない味わいは食中酒としてとても良い。
arincoGlorious Mt.Fujiクリムゾン・グローリー ピンク・サファイア 甘口純米大吟醸原酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/8/11 11:55:192024/8/1122arinco鮮やかなピンク色が美しく、まず見た目で楽しめる。 味わいは酸味がとても強く、グレープフルーツともライチとも感じられる不思議なフルーティーさがある。 若い頃に似たような味のスポーツドリンクを飲んだことがあるような気がするが何だったか思い出せない。
arincoMatsunotsukasa愛山純米大吟醸Matsuse ShuzoShiga2024/8/6 10:32:582024/8/620arincoさらっと爽やかに流れ込んでふわっとフルーティーに香る。 優しくきれいな中に米の旨味をじんわりと感じられる味わい。 とても飲みやすく気がつくと進んでいるお酒。
arincoHayasera純米酒 浦底 海の女神純米生酒おりがらみMiyakehikoemon ShuzoFukui2024/8/3 12:14:092024/8/321arinco瓶の底に真っ白な澱が沈んでおり、上澄みだけ飲むと一口目は強いアルコール感でむせてしまったが雑味のないきれいな旨味でスッキリとした印象。 澱を混ぜるとまろやかな味わいになり、乳酸感も合わさってやさしくふくらみのある味わいになる。 グビグビとではなく、まったりゆっくり飲みたいお酒。