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KAWABU純米生酒おりがらみ
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しろたん
初めて出会った醸造所?と思いましたが、調べたらメインの銘柄は「鉾杉」で知ってるところでした(^_^;) 微発砲で、ほのかな甘みと酸味からの辛味へと良い変化で、美味しいです(^-^) 全体のイメージとしてはスッキリです。 生酒の微発砲感好きです!
Minonishikiみのにしき純米吟醸生酛原酒生酒
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しろたん
香りも味もすっごい酸味が強いです。ちょっとびっくりするぐらい。白ワインぽくて、飲みやすいです。日本酒だと思って飲むとちょっと物足りないかもですが。。
Hanzo純米吟醸 生原酒 しぼりたて純米吟醸原酒生酒
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しろたん
フルーティー感、甘み感じるけど、強くなく後味スッキリ!これは辛口って表現になるのでしょうか?表現難しいですね。 どちらにしても、美味しいです!
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しろたん
1年以上前にいただいたものです。 冷蔵庫で眠らせてしまいました。 味はとてもスッキリさっぱりで飲みやすいです。辛口すぎず、後味も残らないので、ごくごく飲めちゃいます。美味しいです。
Geiha無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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しろたん
中津川の方へ行った時に、駅前のお酒屋さんで購入しました。 飲み口は辛口だけど、そのあと甘さがきて、最後はすっきりなかんじです。 飲みやすく、ご飯に合わせてもいいかんじかな。
Isojiman大吟醸純米純米大吟醸
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しろたん
磯自慢が売っているのを初めてみて、即買いしました! 甘みを感じたあと、辛さが口に広がります。そして、スッキリ消えていくかんじです。 純米大吟醸のふくよかさはありつつも、思ったより辛口でした。 美味しかったです😊
Born吟撰純米大吟醸
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しろたん
口に含むと、強く甘みと酸味が広がります。後味はすっきりです。 お酒が主役で、これのみで飲んで美味しいかんじです。 さすが純米大吟醸!
猿庫の泉純米吟醸生貯蔵酒
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しろたん
長野のコンビニで買ったお酒2つ目です。 酸味からの辛さ、喉を通る時にさらに辛さが広がります。でも、嫌なお酒感はなく、飲み続けられます。 これも食中酒によいかんじです。
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しろたん
長野に行ったので、地元のお酒を!ということで、チョイス。最近はコンビニでも売ってるのでありがたいです。 口に含んだ時は甘みを感じますが、その後酸味と苦味か少しあり、全体的には辛口のさっぱりです。 食中酒にいい感じだと思います。
Kazenomori露葉風507純米原酒生酒無濾過
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しろたん
口当たりは発泡感からの甘みと酸味からの苦味で、後味スッキリです。 結構、口に含んだ時はどーんとくる感じがありますが、後味スッキリなので、2口目もいきたくなっちゃいます😊 美味しいです!
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しろたん
少し前に友達の貰い物を一緒にいただきました。 辛口表示ですが、口当たりは甘さがきて、その後辛さがきて、すっきりです。美味しい😋 2枚目の写真からボケててすみません。酔っ払いですね😅
Tenbi特別純米 生原酒特別純米原酒生酒
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しろたん
久しぶりの天美です。 甘さと酸味のバランスがよく、少しの苦味からのスーッと消えてスッキリ。やっぱり美味しい。 日本酒飲む時どうしても和食と思ってしまうのですが、今日はカジュアルに合わせて◎。色々合わせられそうです。
Hanzo花ラベル純米大吟醸
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しろたん
甘さからの苦味が広がり、いい感じです。 美味しいです! 味について、なんて表現したらいいかわからない(^-^; 表現力増やしたいです
Bojimaya兎心BLACK干支シリーズ2023原酒生酒無濾過
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しろたん
兎心BLACKが卯年ならではの卯心BLACKに!かわいい💕ということで購入。 甘さと酸味強めからの苦味がきて、原酒ならではの切れ味キリで、とっても美味しいです。飲みやすい。 発泡感もありです^ ^
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