カチカチ山Minonishiki芭蕉水門川 純米Watanabe ShuzojoGifu2024/10/27 10:07:202024/10/2717カチカチ山夏に大垣を訪れた際に、御土産屋にて購入。 ラベルの見た目から爽やかな夏酒かと思いきや、結構な辛口。 香りは優しく丸みを帯びた日本酒らしい香りで、口に含むと柔らかで丸みのある味わいが来てから、舌にピリッと来る辛さ。 喉越しはスッキリして、程よく辛味が残る。 鍋とかに合わせたくなるお酒。
しろたんMinonishikiみのにしき純米吟醸生酛原酒生酒Watanabe ShuzojoGifu2024/10/5 11:06:4317しろたん香りも味もすっごい酸味が強いです。ちょっとびっくりするぐらい。白ワインぽくて、飲みやすいです。日本酒だと思って飲むとちょっと物足りないかもですが。。
くまくまMinonishiki純米無濾過生原酒純米生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2024/1/10 21:51:242024/1/10Kotaro (高太郎)外飲み部18くまくまラストは、岐阜からミノニシキの純米無濾過生原酒❤️
マナチーMinonishiki純米生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/12/6 00:41:24134マナチー一口目… すっぱ❗️ 二口目… すっっっぱ‼️ 三口目… すっぱすっぱすっぱ‼️ちょろきスッパマン‼️boukenマナチーさん おはようございます☀ すっぱい以外の感想出てこない感じですか🤣 まつちよさんも飲んでるみたいだし変態酒なんですね😁飲んでみたいなぁ😋ポンちゃんマナチーさん、こんにちは☀ すっぱいんですね!ムリ〰😭まつちよマナチーさんこんにちは🍶 変態酒好きな人は常識人が多いってチチさんが言われてたんですよね😌 このお酒を選ばれたって事はマナチーさんはそういう事なのかなって、さっきいいねしながら思いました🤣エースマナチーさん、こんにちは🎶 マナチーさん、スッパマンだったんですか😱🤣⁉️マナチーちょろきさん、 梅干し食べてスッパマン‼️ やかましいわ🤣‼️マナチーboukenさん、酸っぱいけど、甘味もあるからサンバーストが好きな人は好きなんだと思われます🤣私には酸っぱすぎますねー、好みの問題かと☝️マナチーポンちゃんこんばんは😆酸っぱいから炭酸割りすると結構いけますよ、酸っぱいときは炭酸で割りましょう🤣マナチーまつちよさん、こんばんは🌆これ、Rigelさんかtakeshonさんがくれたやつなんで、私は常識人じゃなくなりますかね🥺いや、さけのわで1番常識ある大人だとはおもってますが🥺マナチーエースさん、そんな煽ると痛い目に遭いますよ🤣 おろかものめ… スッパマンといえばこのセリフっすね🤣3KAN4ONマナチーさん、こんばんは😃 誰にでもわかりやすく、とても簡潔にお酒の感想述べられて素晴らしい👍 で結局、元々、そういう味なの? 単にひねてしまっただけ?マナチー3KAN4ONさん、おはようございます😃どうなんですかね?私があんまり酸っぱい系好きじゃないだけなのかもしれません🤣試しに飲んでみてください🤣takeshonこれ酸っぱいんだね😆燗してみたらマナチーtakeshonさん、燗にすると若干気がまぎれるけど、うーん、酸っぱい🤣
まつちよMinonishiki純米無濾過生原酒 生酛造りWatanabe ShuzojoGifu2023/11/1 14:26:57外飲み部66まつちよ美濃錦お初になります。 上立ち香は酸を感じる仄かな甘い香り。 口に含むと強めの酸味に仄かな甘味。 酸味強めが好きな方にはお勧めかな。 結構すっきりしてて美味しかったです🍶
FukuMinonishikiWatanabe ShuzojoGifu2023/10/25 09:49:4817Fuku酒仙堂掘一オンライン購入 ちょっと違った。少しねかせてみようFukuやっぱり上級者の人向けなのか、難しかった。勿体ないけど、鶏団子とネギの日本酒鍋🍲にしてしまった。
gon78Minonishiki純米生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/10/18 15:14:222023/10/18家飲み部22gon781765 2023/10 美濃錦 純米無濾過生原酒 生酛造り 富山産五百万石100 68% 15° 23/10 A+ 岐阜 大垣市 渡辺酒造醸 1800 3630 口開けはかなり強めの酸と酸っぱい香り。 でも味わいはそれに全然負けていない。 ぬるめの燗も試すと冷酒とあまり変わらず。 二日目に熱燗にしてみると少し柔らかくなったのでしばらく置いてみることに。 七日目には冷酒も燗も角が取れてきて、冷酒の方がメリハリが効いていたので後は冷酒にて。
miyo344Minonishiki純米無濾過生原酒Watanabe ShuzojoGifu2023/10/7 09:19:102023/10/713miyo344西美濃のお酒は無風一本だったが馴染みのお店で仕入れ。酸が強めだが日を置くごとにまろやかになり旨みが主張してきます。
sakepowerMinonishikiMINONISHIKI純米吟醸生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/9/11 07:53:362023/8/2215sakepower飲んだ記録用です🍶📸
ふかきよMinonishiki純米吟醸純米吟醸生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/8/5 07:13:592023/8/5酒の館 タマキ外飲み部18ふかきよシャープな切れのある酸味がすっきり強くほのかなお米の甘さが後から来るような飲みやすく。キンキンに冷やして飲むお酒だと思いました。夏にぴったりなお酒です。
ふかきよMinonishiki純米生酛原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/8/5 06:59:122023/8/5酒の館 タマキ外飲み部17ふかきよ最初に爽やかな酸味が強く感じられ、ほのかなお米の甘さが飲みやすく、後味は、すっきりのど越しが良い美味しいお酒だと思いました。
ふかきよMinonishiki生酛造り純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2023/5/14 04:44:342023/5/14酒ゃおおたけ外飲み部19ふかきよお米の甘さを感じますが、口の中に広がる酸味がすごく強く感じおもしろいお酒だと思いました、クセが強く、ヒトを選ぶお酒かもしれません、自分は、ちょっとはまりました。
ちょろきMinonishiki純米吟醸山廃原酒生酒無濾過Watanabe ShuzojoGifu2022/7/22 20:43:292022/7/16100ちょろき岐阜県大垣市にある渡辺酒造醸のお酒。 登録がないみたい。 他に白雪姫って銘柄があり。 ラベルが手作り感満載でほっこり😚 甘いタッチの中に山廃らしさを感じる。 けども主張は控えめ。優しい山廃。
isamu_3MinonishikiWatanabe ShuzojoGifu2016/3/30 16:38:143isamu_3古酒を常温で 時間が経つにつれてどんどん柔らかくなって旨さます。じぇんてぃーれ変化が楽しめるアルコール類と言うのもなかなかワイン以外にはないんですよね~isamu_3じぇんてぃーれ さん 日本酒も温度と置いとく時間で変化するのはワインと一緒と感じてますじぇんてぃーれそうですね(^_^)v