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八咫烏Yatagarasu
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Yatagarasu 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

Kitaoka Honten的品牌

YatagarasuMiwanowa

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我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

时间轴

YatagarasuCORE SERIES BLUE 純米吟醸 吟のさと 生原酒純米吟醸原酒生酒
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腐れ外道
法隆寺に行って来ました。最近の趣味は御朱印集めです。 ・ジャケ値‥6/10 第三帝国みたいだが、由緒正しき導きの神。杜氏自らのデザインとの事。SAKEっぽくないがな。 ・起‥17/20 色相は透明。臭気は中々強気な甘美系セメダイン。含むとクリアな舌触りと共に貴醸酒的アタック!裏ラベル二度見だがNot貴醸酒。含んだ刹那に立ち込める独特なAlc感がそう感じさせるか。好みだ…! ・承‥17/20 じんわり沁み入る貴醸酒的舌触り。旨味とAlc感の双擊!強烈な昇華臭を上品でクリアな舌触りでリカバリー。こういう調和の取り方は、好みだ…! ・転‥17/20 クリアかつジューシーな舌触り。相変わらず貴醸酒みたいな香りに満ちるが、もう深追いしない。鼻腔を突くAlc感でトべる。好みだ…! ・結‥17/20 粘度は無いから結局はドライの分類になるのか?甘旨も昇華臭もしっかり最高まで存在感を放って、物足りなさは無し。Alc感で好みが分かれそう。 ・コスパ‥7/10 ¥1,920で購入。味わい・香り共納得価格。 ・後評‥貴醸酒じゃないのに貴醸酒っぽい。 味わいに中毒性の有る神秘的一作。 ●81点
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北新地ここの
10
じゅんさん
奈良県吉野の酒蔵、北岡本店をこの日訪れたここのスタッフと常連さんが入手してきた、今月瓶詰めほやほやの大吟醸を頂きました。 まろやかでやや甘で、これまで飲んだ八咫烏とは違う特別感! 森のレバ刺(きのこ)と一緒に 山田錦1 0 0%使用 精米歩合 50% アルコール分 17度
Yatagarasu純米吟醸原酒生酒
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かっぺ正宗
たやがらす、と呼ぶそうです。初めて飲みましたが、個性あるお酒。万人受けしなさそうですが、それが何とも、奈良酒っぽいです。 75点
YatagarasuCLASSIC SERIES純米原酒生酒
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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杜氏が変わられて,新しい風を取り入れたのがCORE SERIESなれば,これは昔からの八咫烏を踏襲したものと言える.確かに八咫烏といえばこちらのイメージだ. 酒! という酒,麦藁の香りに安心する.濃く深い味わい.
YatagarasuCORE SERIES PURPLE純米吟醸原酒生酒
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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奈々露使用,奈良県が初めて開発した酒造好適米で,露葉風をベースに山田錦と吟のさとの系譜を掛け合わせたものらしい. 辛口と甘口の間くらいの話だったが……あまーい! ほんのり顔を出す酸味がにくい.上立ち香にもやはり梅を感じる.
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Kitaoka Honten的品牌

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