ミッチャンミチミチ
何やら寿司専用米で醸した寿司専用酒とのこと。
残念ながら寿司をつまみながらとはいきませんでした。
だいぶ辛口のスッキリとした仕上がり。
これなら淡白な白身のお寿司と合わせると抜群に美味いだろうなー!
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ミッチャンミチミチ
古式生酛由来のふくよかな吟醸香。
抜けがよいので食事にも合います。
Kawanakajima Genbu純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
ミッチャンミチミチ
甘旨な香りが口いっぱい広がりずーっとぬけていきます。
ミッチャンミチミチ
愛山らしいフルーティな甘苦旨味を感じます！
ミッチャンミチミチ
いわゆるワンカップです！
ジャケ買いです！
たまにはゆる～くこういうので晩酌も悪くない。
港町の蔵元さんですので甘さほんのりスッキリ系の仕上がりです。
翠玉特別純米 無濾過生
ミッチャンミチミチ
両関らしいフルーティな甘味旨味を強く感じます。
Yamawa純米吟醸 無濾過生原酒
ミッチャンミチミチ
生酒らしいフルーティな口当たりの後、しっかり旨味と渋みが感じられるお酒。
ミッチャンミチミチ
濃厚ないわゆるどぶろくに近いお酒。
甘さは意外と控えめで澱の自然な甘みを感じるお酒です。
ミッチャンミチミチ
活性酒のシュワシュワ炭酸とフルーティな澱の旨味が織りなす至福の時間。
この季節の楽しみの一つです。
ミッチャンミチミチ
伯楽星のスッキリとした口当たりの中に、雄町らしいと苦旨味がしっかり味わえる美味しいお酒です！
翠玉純米吟醸 しふくみのり
ミッチャンミチミチ
果実のようなフルーティな味わい。抜けは良いので飲み飽きない。
Abekan純米吟醸 かすみ
ミッチャンミチミチ
毎年この時期に味わえるシュワシュワの新酒。フレッシュな酸味と甘みが特徴のお酒。
Wataya生 純米原酒 ヘビラベル
ミッチャンミチミチ
仄かな甘み、その後旨味と苦味を感じる。抜けは良く後味は悪くない。
Haginotsuru純米吟醸 こたつ猫
ミッチャンミチミチ
年末に口開けして今日久々にいただきました。甘口のお酒。ただし後味はスッと引いてしつこい甘さではない。
Yokoyama Goju愛山 純米大吟醸
ミッチャンミチミチ
愛山の甘み旨味を口に含んだ瞬間からガツンと感じます。
その後は微発泡感と共に甘みがスッと抜けていく上品な味わい。
いつまでも飲み続けられるお酒です。
ミッチャンミチミチ
柔らかな甘みと旨味を感じたあとスッと抜けて行くのはさすが新澤の酒といった感じ。
どんな食事にも合わせてくれる万能プレーヤーです。
ミッチャンミチミチ
刈穂の秋味。しっかり旨甘みを感じるタイプ。
通常の淡麗刈穂のイメージとはひと味違う味わいです。
Jokigen超辛 純米吟醸
ミッチャンミチミチ
王道の淡麗辛口。
冷だとまさに美味しい水。スイスイ入ります。ぬるめで飲むと仄かな甘みが立ってこれまた美味い。
Kawanakajima Genbu特別純米 ひとごこち 無濾過
ミッチャンミチミチ
フルーティ香りと酸味がふわっと広がり、旨味と仄かなにがみが抜けて行く上品な味わい。
Kamotsuru特製ゴールド加茂鶴
ミッチャンミチミチ
ギフトでいただいたかわいい瓶の賀茂鶴ちゃん。
キリッと辛口のスッキリタイプ。
あれ？金箔入りじゃないですか！
お正月の食卓に残しておけば良かった！
と思ったのもあとの祭りでしたので美味しくいただきました（笑）