Wataya生 純米原酒 ヘビラベル
ミッチャンミチミチ
仄かな甘み、その後旨味と苦味を感じる。抜けは良く後味は悪くない。
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Haginotsuru純米吟醸 こたつ猫
ミッチャンミチミチ
年末に口開けして今日久々にいただきました。甘口のお酒。ただし後味はスッと引いてしつこい甘さではない。
Yokoyama Goju愛山 純米大吟醸
ミッチャンミチミチ
愛山の甘み旨味を口に含んだ瞬間からガツンと感じます。
その後は微発泡感と共に甘みがスッと抜けていく上品な味わい。
いつまでも飲み続けられるお酒です。
ミッチャンミチミチ
柔らかな甘みと旨味を感じたあとスッと抜けて行くのはさすが新澤の酒といった感じ。
どんな食事にも合わせてくれる万能プレーヤーです。
ミッチャンミチミチ
刈穂の秋味。しっかり旨甘みを感じるタイプ。
通常の淡麗刈穂のイメージとはひと味違う味わいです。
Jokigen超辛 純米吟醸
ミッチャンミチミチ
王道の淡麗辛口。
冷だとまさに美味しい水。スイスイ入ります。ぬるめで飲むと仄かな甘みが立ってこれまた美味い。
Kawanakajima Genbu特別純米 ひとごこち 無濾過
ミッチャンミチミチ
フルーティ香りと酸味がふわっと広がり、旨味と仄かなにがみが抜けて行く上品な味わい。
Kamotsuru特製ゴールド加茂鶴
ミッチャンミチミチ
ギフトでいただいたかわいい瓶の賀茂鶴ちゃん。
キリッと辛口のスッキリタイプ。
あれ？金箔入りじゃないですか！
お正月の食卓に残しておけば良かった！
と思ったのもあとの祭りでしたので美味しくいただきました（笑）
Kenkon'ichi純米酒亀の尾 生酒
ミッチャンミチミチ
口に含んだ瞬間に感じる酸味と甘みのバランスが良く、あとに残るウマエグみが心地よい。
ただ飲みやすいだけではない深い味わい。
非常に美味いと思います😊
ミッチャンミチミチ
甘み、酸味のバランスが良く飲みやすいお酒。
Tatsuriki大吟醸 米のささやき
ミッチャンミチミチ
口当たりは非常に軽くてスッキリしてると思いきや、後味でジワジワと米の旨味と若干のエグみを感じる不思議なお酒。かといって後味が悪い訳では無い。
あまりこのタイプには出会ったことがないので面白いお酒です。
Suigei純米吟醸 吟麗しぼりたて
ミッチャンミチミチ
スッキリとした口当たりと少し強めの旨苦感。
辛口の王道。
Mimurosugi木桶菩提酛 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
ミッチャンミチミチ
グラスに注いだ瞬間、無数の泡がグラスを包み、日本酒では見たことのない強めのガス。口に含むとフルーティな甘さと柑橘を思わせるスッキリした酸味。まるでサイダーを飲んでいるような感覚！
これはいくらでもイケる！和製シャンパンですね！美味いです！
ミッチャンミチミチ
スッキリ淡麗辛口。
のみすすめると酸味と旨味が口に残る。
Mimurosugi特別純米辛口 露葉風
ミッチャンミチミチ
最初仄かに甘みを感じたあとスッキリ抜けて行く感じ。グイグイいけます（笑）
Denshu特別純米酒 生 2024新酒
ミッチャンミチミチ
新酒らしいフレッシュさを感じつつ、さすが田酒のドッシリとした旨味が感じられます。
今回たまたまリンゴをつまみながら飲んだところ、口の中がシャインマスカットになりました（笑）
びっくりするほど美味かった！
ぜひお試しあれ！
ミッチャンミチミチ
スッキリ淡麗辛口
ミッチャンミチミチ
爽やかなマスカットのような吟醸香のあと新酒らしいピリッとキレのある酸と微発泡を感じます。
抜けは良くスイスイと進むお酒です。
ミッチャンミチミチ
柔らかな甘みがふわっと広がりスッと抜けて行く感じ。美味い！
ミッチャンミチミチ
これぞザ、淡麗辛口！といったすっきりした口当たり。