しげー
4.0/5.0 10℃位
開封時、嫁さんが料理酒が無いとの事で
使われてしまった😢残念。
一口含んで、樽香がやや口を覆う。
その後辛めの豊潤な味わいにつつまれる。濃い目のツマミに合いますよ。
今日はマグロのアラ煮付けにハマりました。
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しげー
4.5/5.0 冷酒7℃位。
開封時、甘いマッタリ系の香り。
一口含んで、微炭酸系のシュワシュワ、甘い香りが広がり豊潤です。喉越しはスッキリで引掛り無し。ヒエヒエ❄️の5℃近くが良い様に思います。
お勧めです。
しげー
4.0/5.0
開封時、開栓注意の記載あり。
金属部分剥がした所で、勝手に開栓！
噴き出しなしで一安心😅
一口含んで、コクと麹の甘さと微かな辛みで絶妙です。飲み過ぎてゴム人間になってしまう酒です。開栓後も注意です。
しげー
4.3/5.0
開封時、甘く濃い香り。
一口含んで、甘いトロ感無いけど、トロ風な味の濃さを感じ、そのまま喉を通ったらスッと消える。温度に依るがまとわりつきは無い。
しげー
4.0/5.0
開封時、香り無し。
一口含んで、まずは樽の香り、嫌味はない。甘いの反対味覚は何だろう？米の味がする。味わい豊かスッキリで旨い。
地元の漬物が合う。鯵の干物も合う。
しげー
4.0/5.0
長野に出張行ってた方からお土産。
開封時、無し。
一口含んで、今回は冷で行きました。
穏やかに入って来るが、上手く旨く纏まっている感じ。ちょっと濃い目のツマミでも良い。
以外に何でも合いそう。
これから燗して飲みます。
しげー
4.2/5.0
開封時、甘く麴香が良い。
一口含んで、爽やかな香りと豊潤な甘みいいですよ～😀
ツマミは砂肝ネギ🥒ポン酢和え、七味を添えて。
合いますよ。
しげー
4.3/5.0
開封時、甘さ豊か
一口含んで、Dry系と思いきや甘さ、味の華やかさが広がり、薄め、濃い目のものでも合いそう。食中酒良いです。コスパも言いのでは。
しげー
3.7/5.0 大分上陸
開封時、豊潤な香り。
一口含んで、甘さ、酸味、苦味尚更豊潤でスッキリ、樽香あり。
食中酒OK！濃い目のつまみに負けない。コッテちゃん辛口でも行けるよ。
しげー
4.5/5.0
開封時、甘く豊潤な香り。
一口含んで、炭酸ほんのり、酸味始めに、旨み&苦味が後からやってくる。食中酒でお勧めです。レバニラ炒めまで行かなければ、濃い味迄カバー可能と思います👍
しげー
4.0/5.0
開封時、かなりフルーティーな香り、華やか。
一口含んで、フルーティーの香りマスカット系で纏まり、締まって行く味わい。
イサキなんかのサッパリした刺身に合いそう。今日の🐔唐揚とは風味負けするかな。
しげー
4.2/5.0
開封時、ほぼ無臭、仄かな香り
一口含んで、軽い酸味その後に甘み、旨みの洪水。美味すぎる。
今日は、マグロ刺身、🐔唐揚 、キャベツサラダ、何でも合う👍
しげー
4.5/5.0
開封時、穏やかに甘い香り。
一口含んで、甘さ、爽やかさ、酸味一体で旨み溢れて来ます。久々のヒットです。
しげー
4.3/5.0
開封時、甘くやさしい香り
一口含んで、香り、舌触り良く酸味よりも甘み強く、のどの通り爽やかです。
サクサクいけます。
Sanjurokuninshu純米超辛口 木川屋頒布会
しげー
3.0/5.0 冷や、風味無し硬く、穏やか良い意味でスッキリです。
こうなったら燗で。
4.0/5.0 熱燗、香り華やかに変化、甘み深まり、美味い酒に。喉越しスッキリは変わらず。
しげー
3.5/5.0 冷や
4.2/5.0 熱燗
開封時、無味無臭。
冷やでは、ほんのり甘く酸味、苦味ちょっぴりで食中酒行けます。
熱燗、香り豊潤、飲み口スッキリ最高です。硬さでちょっと減点かな。
しげー
4.0/5.0 10℃位です。
開封時、何時もの香り。風です😊
一口含んで、香りそのまま、発泡あり甘く硬めな感じ。喉越しスッキリ消えてく。
相変わらず美味い。
しげー
4.5/5.0
開封時、まろやかな甘み。
一口含んで、こってりとした甘みが強いと思いきや、喉越しすぅ～っと消えてく。本当に美味い！👍
Niwa no Uguisu純米吟醸 あきあがり
しげー
4.5/5.0
開封時、仄かな甘い香り。
一口含んで、甘くスッキリ味わい。
熱燗にして、大人しいと思いきや酸味甘みで味わい深く美味いです。