K1waderYoshidagura uIshikawamon山廃ひやおろし発泡Yoshida ShuzotenIshikawa2024/9/14 09:40:272024/9/1321K1waderフレッシュ感を残した瓶詰め方法でかすかな微発泡感 石川門というお米を使っている
K1waderTedorigawa純米吟醸純米吟醸Yoshida ShuzotenIshikawa2024/9/14 09:35:132024/9/1320K1waderキレがよくスッキリとしたのど越しに、爽やかな吟醸香とのバランスが絶妙。 食中酒として活躍してくれる純米吟醸。
K1waderAsabiraki純米吟醸生パウチ純米吟醸生酒AsabirakiIwate2024/8/31 08:27:372024/8/3116K1wader真空パウチ,試してみました 生酒にはもってこいのアイデアと思います
K1waderNoguchinaohikokenkyujo純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa2024/8/25 11:22:392024/8/2517K1waderサラダ、ピザ、パスタとの食い合わせでも違和感なく、美味しく頂きました
K1waderKariho山廃原酒Akita SeishuAkita2024/8/15 10:56:052024/8/1517K1wader日本酒度+22。 正真正銘これでもかの超辛口。 辛さと旨味の両立を目指しているそうです。山廃仕込みの生原酒で、野性味ある口あたりと豊かな味わいが重厚な旨味とハードなキレを持つお酒。
K1waderHamamusume特別純米赤武酒造Iwate2024/8/12 06:41:382024/8/1120K1wader搾りの工程で一番クリアな中取り部分のみ使用したフレッシュで芳醇な味わい …というコメント通りでした
K1waderMiharugoma愛姫純米吟醸Miharu ShuzoFukushima2024/8/12 06:31:262024/8/1118K1waderめごひめ、と読むそうです 伊達政宗の正室の名前とのこと
K1waderWashinoo吟醸生吟醸生酒WashinooIwate2024/8/11 03:40:382024/8/1123K1wader地元のスーパーの店員さんのお好みではなかった様ですが、トライしてみました 最初の印象は少し粉っぽさと甘みと芳醇 徐々にスムーズになり辛さが際立ち 枝豆湯上がり娘をいれたごま油でまぶした握り飯と一緒に楽しみました
K1waderAsabiraki特別純米酒 Blackstyle特別純米AsabirakiIwate2024/8/10 03:02:532024/8/102K1wader黒麹由来のふらりと広がる甘みと柑橘のような酸が際立つ新感覚のお酒