さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Hotayui
去年、日本酒の味わいが好きになり、地元の群馬中心に勉強中です!
登録日
January 16, 2021
チェックイン
50
お気に入り銘柄
1
チェックインの多い銘柄
結人
4
(22.22%)
水芭蕉
3
(16.67%)
赤城山
3
(16.67%)
信州亀齢
2
(11.11%)
〆張鶴
2
(11.11%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
群馬県
19
(38%)
新潟県
13
(26%)
長野県
5
(10%)
宮城県
2
(4%)
山形県
2
(4%)
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Hotayui
松竹梅 白壁蔵
純米
生酛
宝酒造 白壁蔵
兵庫県
2021年9月25日 09:59
September 25, 2021
家飲み部
16
Hotayui
知り合いから頂きました。米の香りが豊かで深みを感じます。優しい甘さが私好みで、美味しかったなぁ。大手メーカーさんはどうも。。。と勝手に思っていた自分に反省です。。。
Hotayui
水芭蕉
秋酒
純米吟醸
ひやおろし
永井酒造
群馬県
2021年9月24日 10:51
September 24, 2021
家飲み部
25
Hotayui
「水芭蕉」のひやおろしを頂きました。スッキリしたほどよい甘さが秋の始まりにぴったりです。
Hotayui
結人
晩夏早秋
純米吟醸
生詰酒
無濾過
柳澤酒造
群馬県
2021年9月12日 09:41
September 12, 2021
家飲み部
20
Hotayui
お気に入りの「結人」。秋の訪れを感じさせる限定の一本です。ラベルもセミとトンボが仲良く描かれていて残暑から秋風を感じる季節にぴったりです。さて味わいは結人らしく口当たりは優しい甘さからしっかり·スッキリの味わい。いつもの結人よりスッキリ感が際立っているかなと感じました。
Hotayui
千曲錦
ツルヤオリジナル
純米大吟醸
千曲錦酒造
長野県
2021年8月28日 09:55
August 28, 2021
家飲み部
19
Hotayui
近くのスーパー「ツルヤ」で販売していた千曲錦のオリジナル清酒を購入。容量が500ml、飲みきれる量で勝手が良いですね。香りは純米大吟醸特有のフルーティーさを感じ、飲み口はキリッと辛口、後味スッキリです。食中酒として良いかも。 くどいですけど”ロンリー手酌”の私には500mlはgoodですね。
Hotayui
桂萱
~桂川~
純米吟醸
柳澤酒造
群馬県
2021年8月16日 10:33
August 16, 2021
家飲み部
21
Hotayui
地元スーパーフレッセイで購入。群馬の蔵元を応援する企画で限定品を販売。口当たりは柳澤さんらしい優しい甘さを感じ、後味はスッキリ。裏面にも書いてありますが、どんな食事にも合いますね。
Hotayui
信州亀齢
ひとごこち蔵元限定
純米吟醸
岡崎酒造
長野県
2021年8月9日 10:37
August 9, 2021
家飲み部
24
Hotayui
長野上田の岡崎酒造さんのお店に訪問。味わいから酒米の事から丁寧に説明頂きました。蔵元限定酒を購入。薫りはフルーティー、口当たりは甘口、ピリピリとした酸味を感じます。口に含んだあと長野県産の酒米「ひとごこち」の旨味もあるかなと。信州の地酒、美味しいですね。
superbebe
こんばんは はじめまして!蔵元で購入しましたか! この写真を投稿していただきありがとうございます。 「蔵元限定」シールを見るのはこれが初めてです!珍しい!
Hotayui
水芭蕉
夏酒
純米吟醸
生貯蔵酒
おりがらみ
永井酒造
群馬県
2021年7月23日 09:51
July 23, 2021
家飲み部
20
Hotayui
群馬の名酒「水芭蕉」の夏酒を頂きました。生貯蔵、おりがらみと冷やでもしっかりお米の味わいが楽しめます。口当たりはすっきりも口の中でフルーティーな香りが広がります。「水芭蕉」から尾瀬の景色に思いを寄せながら頂いてます。
Hotayui
赤城山
生原酒
純米吟醸
無濾過
近藤酒造
群馬県
2021年7月18日 09:39
July 18, 2021
家飲み部
16
Hotayui
群馬の名酒「赤城山」の限定商品です。女性の方が仕込んだとの事。その方の思いを込めた(?)柴犬のラベルが新鮮で目を引きます。香りはしっかりとした日本酒感を感じつつも口当たりは優しく無濾過生原酒のシュワッとした感じが夏らしさを感じます。
Hotayui
〆張鶴
雪
特別本醸造
宮尾酒造
新潟県
2021年7月12日 13:43
July 12, 2021
家飲み部
33
Hotayui
まだまだ修行中の身。昔から知っていたけど頂いた事がない。。。。「〆張鶴特別本醸造」です。 口に含んだ時に控えめな香り、スッキリした口当たり、口に含んでいるうちに吟醸香が広がっていきます。私にとっては控えめな甘さ、「色んな食事に合う」納得です❗
Hotayui
鶴の友
上白
樋木酒造
新潟県
2021年7月6日 11:44
July 6, 2021
家飲み部
20
Hotayui
会社の同僚に薦められ、購入。香りはまろやか、口あたりも最初に「水」を感じ、スッと吸い込まれていく様な味わい。でもしっかり日本酒感も楽しめます。ほんのりとした甘さとピリッとした酸味を感じました。 新潟の美味しい肴と一緒に頂きたいですね。
Hotayui
かんとうのはな
純米吟醸
聖酒造
群馬県
2021年6月26日 11:57
June 26, 2021
家飲み部
27
Hotayui
ゴルフ帰りに聖酒造さんに立ち寄って購入。 夏限定とのことで今買っとなければと。 甘口、すっきり夏らしい味わいです。 「かんとうのはな」初めて頂きましたが、飲みやすさの中でもしっかりと日本酒感を味わえます。酒米は群馬県産のひとめぼれ(!?)を使用しているとの事です。
Hotayui
結人
氷温貯蔵
純米吟醸
荒走り
柳澤酒造
群馬県
2021年6月20日 10:56
June 20, 2021
家飲み部
18
Hotayui
柳澤酒造さんの結人(むすびと)の夏期限定「夏のあらばしり」を頂きました。口当りは柳澤さん独特の優しい甘さを感じ、その後日本酒感はほどほどでスッキリ感がやって来ます。夏らしい味わいです。
Hotayui
〆張鶴
吟醸生貯蔵酒
吟醸
生貯蔵酒
宮尾酒造
新潟県
2021年6月13日 09:41
June 13, 2021
家飲み部
22
Hotayui
夏季限定の吟醸生貯蔵酒、清涼感のあるラベルに惹かれ購入。グラスに注いだ瞬間から甘く果実感のある香りが拡がります。口にすると甘味と旨味が同時に味わい深く楽しみつつ、後味スッキリ。まさに暑くなってきた今にぴったりかも。もっとキンキンにしとけば良かったぁとちょっと後悔。。。
Hotayui
桂川
純米吟醸
生貯蔵酒
柳澤酒造
群馬県
2021年6月5日 10:05
June 5, 2021
家飲み部
25
Hotayui
今日柳澤酒造さんに訪問。 蔵元限定「桂川」を購入。 優しそうなご主人と奥様(?)から丁寧にご説明頂き感謝です。 辛口端麗が主流の中、こちらの甘みのある日本酒を求める方が増えているとのこと。癒しを欲しているんですかねぇ。私はそうです(笑) 口当りはやはり優しい甘さが口いっぱいに広がり癒されます。でも後味スッキリ。私は食中よりも食後にじっくり楽しみたいですね。
Hotayui
絶滅危惧酒
本醸造
柳沢酒造
群馬県
2021年5月30日 09:32
May 30, 2021
家飲み部
24
Hotayui
前からネーミングが気になってました。銘柄の由来は伝統的な製法からの甘い味わいを残しつつ新しいお酒をとの事。 口にするとフルーティーな香りから甘い口あたり。そして日本酒の風味が追いかけてくるもののスッキリとした後味。「癒し系」という表現がぴったりかもです。
Hotayui
至誠一貫
吟醸
生詰酒
町田酒造店
群馬県
2021年5月16日 09:27
May 16, 2021
家飲み部
21
Hotayui
息子が通っている群馬県立前橋商業高校創立100周年を記念して地元町田酒造店さんが作られた祝い酒。三代目四代目が同校OBとのこと。100年の歴史と脈々と繋がるOBの方々の思いがつまった1本。 グラスに注いだ瞬間からフルーティーな薫り。おすすめの冷やで頂いてもしっかりとした味わいが楽しめました。
Hotayui
三千盛
朋醸五年熟成
純米大吟醸
三千盛
岐阜県
2021年4月30日 11:38
April 30, 2021
家飲み部
20
Hotayui
ゴルフ帰りに同僚と一緒に立ち寄った酒屋さんで購入しました。初めて熟成酒、5年熟成の純米大吟醸。香りから今まで頂いていた日本酒とは違い深さを感じ、口にすると熟成した香りが広がると共に日本酒というよりもウイスキーの様な濃厚な味わいを感じました。私自身、食後まったりした時間を過ごしながら楽しみたいお酒です。
Hotayui
出羽桜
雪女神精米歩合四割八分
純米大吟醸
出羽桜酒造
山形県
2021年4月24日 10:54
April 24, 2021
家飲み部
20
Hotayui
グラスに入れた瞬間からフルーティーな香りが広がり、爽快さを感じさせる味わいかと思い口にしたら日本酒感をしっかり味わえました。ただ後味はまたフルーティー。複雑な味わいを楽しめます。
Hotayui
越後桜
越後桜
大吟醸
越後桜酒造
新潟県
2021年4月12日 11:18
April 10, 2021
21
Hotayui
お値ごろ価格で大吟醸が飲めると買いました。すっきりした味わいで飲みやすい口あたり。 色んな料理に合いそうです。フルーティーな香りと爽やかな甘さを感じます。
Hotayui
MACHO大盃
生酒
牧野酒造
群馬県
2021年4月3日 10:36
May 5, 2024
16
Hotayui
精米歩合80%。低精白米=タンパク質だから「MACHO」。味わいまろやかでありながら日本酒感をしっかり味わえます。ワインに似た風味も楽しめます❗奥様がお気に入りに☆ とは言えなんといってもこの「顔」がいいじゃないですか。
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