TAMORIESE
無圧採り生原酒。
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五年 大古酒。香りと飲み口は古酒独特なインパクトあるけど、後味はかなりライト。
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八反錦 八号 八割 。八反錦にしてはとても芳醇な味 適度の酸味。
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山廃本醸造火入原酒平成15年もの。ブランデーの様な色合いにグッとくる味わい。古酒では久しぶりのヒット！！
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夜桜ラベル27BY。燗にして呑んだけど、呑みやすさ増し！
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吟望 直汲み朝しぼり。スッキリ。
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超辛口黒ラベル。吟醸酒だけあってやや甘味があってスッキリ。
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直汲み。ほのかな甘い香り。
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一口呑んでドライ感、そのあとに広がる軽い米の味の甘味。
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割とドライな後味で肉系のアテでもいい食中酒。
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香りよく、口入れた時のインパクト強い。余韻もそこそこ。
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今日何か鼻づまりが酷い(泣)多分甘い系の香りが摩るかと…。呑んだ後はしっかり、後味はスッキリ。
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赤紋生。米の味の余韻は暫く残るけど、比較的呑みやすさあり。アルコール18・5はやや高めか
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備前雄町。やけど優しい味呑みやすさ大。
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年末の某バラエティ観ながらなんですが…(^o^;)。舌に感じる酸味と2015年度モノやけどスッキリ感は特徴的。
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九頭龍 逸品。正月用に選んでみました。感じる米の味と、キレのいい飲み口。今は冷やで飲んでますが燗酒も推奨されてる。後で試してみようかと♪
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彗星。