Takachiyo豊醇無盡たかちよ平精米無調整しぼりたておりがらみ生原酒GREENラベル
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青りんご系？の甘味で後味に苦味。シュワ感あり。
あぁ、これはりんごじゃなくてグレープフルーツなのかも。
甘味に重さを感じる…のは私の好みではないから？たかちよHalloweenの紫と似た印象。
・
飲んでる途中に子にりんごを剥いてくれと言われ、りんごと一緒に飲んだら美味しかった。思いがけず得した気分。
あと二日目以降は好きな感じになった。
おりでだいぶ白濁しております。
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柑橘？ハッカ？
ちょっと上手く登録できなかったのですが、雄町です。
雄町特有の大人っぽい風味に、福海特有の微発泡。日本酒らしい酸味あり。
やはり、私的には雄町というと苦味もセットだな。茶色いのど飴のニュアンス。良い酸。
翠玉純米吟醸 山田錦
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王道フルーティー。バランス良し。言うこと無し✨
華やかで、でも甘すぎず。バランス良すぎて特徴が無いと言えなくもない。でもやっぱり美味しいんだけどね。あっという間になくなりました。
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マスカットのような風味。上品な甘さ。キレ良し。
欲を言えばもう少しキリッとしてても良かったけど、この儚げな感じが良いのだと思う。ラベルも控えめ。
・
数日経って、酸味と米の旨みが感じられ日本酒らしい感じに。これはこれで美味しいです。
nono
🍇
Happy Halloween 第二弾⭐️🎃💦
甘ったるいのを続けて飲んだので、そういうのじゃないやつ、と思って出掛けたのだけど。
お初のムラサキ不動を見送ることができず、お買い上げ。
…たかちよの紫のほうと似てた😂
雄町というと、上品な甘味と最後におしゃれな苦味、という印象だったけど、これは結構濃い甘さかな〜？
今の気分と違ったから余計に甘く感じた？？🤔
これは私の気分の問題で、このお酒自体は間違いなく美味しい。
なので、一旦置いといて、もう一本を開けます〜😭
別日に飲み、これすごく美味しいなと。笑
例えるなら、紫のロングドレスのゴージャスな女性。
華やかで芳醇？これは来年も買う！！
Oze no Yukidoke2024Ozeyuki × Halloween 純米大吟醸ハロウィン専用酒
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華やかで優しい甘さ。
華やかで爽やか。洋菓子っぽい甘味がじわっと広がる。
甘味は結構濃いのに、後味はわりとスッキリ。
これも美味しいな〜
Halloween楽しいね！👻🎃👻
Takachiyo無盡たかちよカスタムメイド平精米無ろ過生原酒Halloweenラベルfeat. sakazukin
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しゅわ。あれ？中身一緒か！？いや、なんか違うな！！
似てるんだけど、瓜系にはいかない感じ。
オレンジラベルは、開栓はいつまでも元気。でも優しい味。
こちらはパキッとしていて清涼感がある。
私は断然オレンジラベルのほうが好きです。似てるのに言い切れるぐらい違うのが面白いな。
Takachiyo芳醇無盡たかちよカスタムメイド平精米純米大吟醸無ろ過生原酒おりがらみ Halloweenラベルfeat. サラパンダ
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お米の香り。しゅわっと。まろやか。
秋のラベルにおりがらみ？？と思ったけど、ひやおろしのおだやか系に飽きたので購入。
…これもおだやか！笑
ひかえめにシュワっとして優しい味がする。でも気の抜けた感じではない。瓜系の味がするようなしないような。
これは美味しい🎃
Yuki no Bosha純米吟醸 ひやおろし
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酸味、苦味。旨味。
全体的にまるい印象だけど、結構苦味が強いかな？
苦味？酸味？そのバランス？？
よくわからないけど、私の好みとは違う感じ。
ひやおろしを選んだのがいけないのか銘柄なのか？
あ、でも以前飲んだ山廃は美味しかったらしい（記録より
他の季節にも飲んでみようと思います。
nono
米🌾
米と言っても、炊いた米の穏やかな感じではなく。
だけども、ふくよか？しっとり？
ジューシーとか言えなくもないけど、そういう字面の感じでもなく。
スッキリしてるけど、後味に米の旨味が残り、余韻も楽しい系です。
温度上がってきたらアイスワインぽい苦味。美味しい。
nono
じゅわっと満遍なく蜜りんご？パイナップル？とにかく濃厚な甘味。でもしつこさはなく。
月山といえば夏スキーだよねぇ。行ったことないけど。
これって裏じゃない月山もあるのかな？
よくわからないまま飲み終わってしまったわ。
久々の投稿で緊張しております（ドキドキ
気が向いたら、溜まってる瓶の写真を放出しようと思います🫡✨
…って、あれ？
これ山形のお酒じゃないじゃん！
夏スキーの月山とは違うのか？？要勉強🙃
nono
ジューシー🍹フルーティーな酸味🍎
酸味と同時に濃厚な果実味。
酸味はそんなに好きじゃないけど、濃厚密接な二本立てでこれは美味しい✨✨
そして強めの炭酸でキリッと決めてくる😎
そこが不動らしさなのかな〜？
ところでこの不動、ラベルが素敵なんだよね。
白にボコッと型押しみたいな感じで。雪みたいな。
オリもかなりふよふよしてて、しかも勢いよくぽんっと開くしで、飲む前からワクワクな一本でした☺️✨
Kurumazaka［プロトタイプ］KODO.ec162 純米酒
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苦味と酸味。
イメージグレープフルーツサワー（味は違うけど
これは…冷蔵庫の温度ではぬるく感じる。
氷入れてキンキンに冷やしたら美味しくなりました◎
でもロックにしたら、なんだか知ってるお味がするではないか。
アレよ、アレ。玉川。
ロックにする前の印象は全然違うんだけどなぁ。不思議。
Hououbiden米光 渡船2号100%使用
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第一印象、草🌱
アルコール感結構強くて、でも奥のほうにお米の香りがする。
酸味＋苦味＋発酵した米
わりと味わい豊か系？
後味に吟醸香が鼻を抜ける。
渡船2号のことはよくわからないけど、鳳凰美田が私的には草の香り🌱ということがわかりました。
夜明け前辰の吟 生酒
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梨のような香り。ピリピリ、シュワ感。わりと苦味を感じる。
華やかにいくのか？と思いきや、苦味の印象。そこで引き締めているのかな？
2℃以下で保管って書いてある。野菜室ではぬるすぎなのね。移動しないとだ。
・
…移動したはずが野菜室に戻されていた2日目🥲
ピリピリは感じないけど、やはり穏やかに進み苦味で締める感じ。
もうちょっと冷やして飲んでみたいな…
TakachiyoSKY 氷点貯蔵 おりがらみふ
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これぞ夏酒🍉
正式名称は、
芳醇無蓋たかちよ扁平精米無調整おりがらみ生原酒氷点貯蔵SKY
…横に正式名称？が書いてあるのを発見してしまったら、載せないわけにはいかないよね。（でも長すぎ🤣
シュワっと爽やか。ラムネのような印象。
お米の旨味→後味に苦味、とまとまりの良い感じです。
ちなみに、これを飲むと潰れると先日投稿した東力士に似た系統で…
我が家の冷蔵庫にはまだ力士がいらっしゃるので、せっかくなら迷って見送ったもう1本を選べば良かったかなー？🤔
飲める量にも限りがあるので、気になったお酒全部は飲めないのが悩ましいよね。
・
こちら5月末のメモを投稿。
え、ちょっと待って。このお酒飲んだ認識はなかった。
メモ読んだらそういえば…とうっすら蘇る記憶。
あれ？でも一升飲んだんだよね？あれ？？🙄
Takachiyo芳醇無蓋たかちよ扁平精米無調整おりがらみ生原酒SEVEN
nono
シュワ感強し。旨味と、くっきりとした酸味と苦味。
ラベルの絵柄と色からして、メロンをイメージしてるんだよね？先入観もあるかもだけど、確かにメロン。
あとなんか、爽やかとかじゃなくて、満遍なく旨味で埋め尽くされている感じがする。
香りは結構米っぽい。そういや色も結構濁ってる。向こう側が見えないくらい。
本当は黄色いラベルのとこなつむすめを買いに行ったのだけど、ちょっと遅すぎたようで、「また来年ですね！」と爽やかに言われてしまった。。😅
たかちよシリーズもハズレなしで美味しいなぁ。追いかけてしまいそう😆
ジェイ&ノビィ
nonoさん、おはようございます😃
この見た目は私も飲む前からメロン🍈感じちゃいます😄味わいもメロン🍈ですね😋
たかちよは先入観と味わいの感じが面白いですよね🤗
nono
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
なるほどー！ラベルで誘導されてる感あるなと思ったけど、それも込みで楽しむ感じですね😁次はどんなのが出るのかな？と今からワクワクしております😆✨
Denshu純米大吟醸 四割五分 山田錦
nono
南国系フルーティー🏝️
とろっとして蜜っぽい甘さ。酸味と控えめなシュワっと。最後にライトな苦味でまとまる。
後味は米の旨みがじわじわと。最後まで気を抜いていない感じ。
透明感がありつつ濃厚。色で言うと黄色のイメージ。
こちら、昨秋購入して温存していたのだけど、なんでもない日に開けてしまいました😅
美味しかった！
四割五分って結構磨いてるよね。だからこその透明感、そしてお値段、なのかな？
なかなか買えないけど機会があればまた飲んでみたいです。
アイスブレーカー玉川無濾過生原酒
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🧊＋🍶
氷を入れて飲むと書いてあるのでその通りに🍹
うーん、、冷たくてちょっと薄まった玉川の味？
美味しいけど、別の名前のお酒と言われると、どうなんだろう？？🤔
…と思ったら、玉川無濾過生原酒と書いてある。つまりは普通のラベルの玉川が入っているのかな？
そういや先日の利き酒会で、熱々の玉川を頂いた。
熱々でも味が飛ぶことなく、濃厚さが際立っていて美味しかった。
そしてロックでも結局、美味しいんだよねぇ。
オールマイティなんだね〜
Oze no Yukidoke純米大吟醸 夏吟
nono
完熟したりんご、洋梨のような華やかな甘さ。
すっきりしてるけど、想像ほどはすっきりしてない。なるほど、尾瀬雪だしこんな感じかな、という華やかさ。
裏のラベルにはハッシュタグが盛りだくさん。
なるほどと思うのもあれば、ん？ってのもあるな🙂