HaneyaSHINE シャイン 13度生原酒
ショウワン
今年も本格的な暑さとともにシャインの季節がやってきました。
夏に相応しいグレープフルーツなど柑橘系の爽やかな味わい。低アル原酒の軽い飲み応えです。今年の夏はなんか良い事がありそうなそんな気にさせる。(仕事だけで終わりますが…) とにかく夏が来たー！
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31最喜欢的品牌
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千代鶴rei ssue
ショウワン
ワインの様な日本酒と紹介されていました。
バナナを思わす果実感からの強い酸味。そして長く残る余韻です。
数日後の味が楽しみなお酒です。
千代鶴rei ssue
ショウワン
"ワインの様な日本酒"と紹介されていました。
バナナを思わす果実感からの強い酸味。そしてな
Jikon純米吟醸雄町
ショウワン
おそらく富山で唯一の新政取扱店であろうお店の抽選で当たった亜麻猫。なかなか封を切れずにようやく今夜。柑橘系の軽い甘味と酸味。一言で言えば「爽やか」
裏書にはこれが新政流の極辛口酒とな。ぅ〜む 辛口とは理解不能ですがともかく美味いから昇天。
Kid無量山 純米吟醸
ショウワン
香り控えめ甘さも程々な五月晴れの空の様にどこまでもすっきりした味わいです。と思って外を見たら今日は薄曇りでした。
開栓3日後、トロッとしたメロンを思わせる甘味に味変。美味しです。
Mimurosugi純米大吟醸 山田錦
ショウワン
なめらかな舌触りにすっきり感のある米の旨味ですね〜最後に酸がきて後を濁さずキレがあります。
ショウワン
香り控えめな淡麗辛口。すっきりした飲み口に喉元でくぁっと感じる酸味。リーズナブルな定番酒でありながらこの酒質。
追伸 開栓1週間後はまろやかになってまた美味しです。
Raifuku純米酒 さくら
ショウワン
さくら酵母を使用しているだけに桜を思わせるほんのり甘い香り。すっきりした甘味と酸味です。春だけに、春なのに〜🎧♬࿐⋆*🎼🌸と口ずさんでしまうよ。カッシワバラヨシエです！来福、良いお酒です。
Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生
ショウワン
美味いね〜鳳凰美田！ すっきりした甘味と酸味に軽い苦味の余韻が後を引いて止まらないぞ〜。
Kamonishiki荷札酒 月白 純米大吟醸
ショウワン
バナナを思わせる果実臭に軽い酸味からのすっきりした甘味の余韻が続く〜美味しです。
Haneya季節限定 特別純米 しぼりたて生 新酒
ショウワン
フレッシュなすっきりした味わいからの酸味と旨味。後を引く余韻です。さすがに羽根屋。
Zaku恵乃智 純米吟醸
ショウワン
果実感のある香りにすっきりした甘味と酸味。後からちょっとした苦味が追いかけてきてぐいぐいと飲みやすくもあり飽きさせない美味さだわ。こりゃリピートしたくなるね。
Shinshu Kirei山恵錦 無濾過生原酒
ショウワン
トロッと濃厚な飲み口に酸味からの濃い美味です。これは美味いわ。
ショウワン
爽やかさとずしりとくる酸味に後を引く余韻が。。。くぅ〜美味いよ九平次。
ショウワン
すっきりとした米の旨味に酸味のキレのある後味。開栓数日経った方があっさりまったりして自分好み。今度は御歳85歳の日本酒好きな叔父さんにプレゼントしよう。
ショウワン
青リンゴを想わす果実感。すっきりとした甘味に低アルコールの飲みやすさ。美味しです。
Nabeshima純米吟醸 五百万石
ショウワン
ガス感に酸味がくあっと来て遅れて米の甘味が来るキレのある後味ですね〜。
ショウワン
山形県限定流通の凌冴。旨味を含んだ爽快なキレのある辛口。
すっきりとしてこれは飲み飽きない酒ですね〜。
Kudokijozu純米大吟醸 しぼりたて生酒
ショウワン
フルーツ感のある香りと甘味。すっきりした飲み口ですが自分にはちょっと物足りない。しかし開栓後の翌日はこれにトロリとしたコクが加わり美味しでした。