SuigeiTYPE 25
junwada8405
全国で10店舗のみの販売という謳い文句に引かれて購入。こういうのに弱い。すっきり系。香り、甘味は控えめ。
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117最喜欢的品牌
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Tsukiyoshino純米吟醸 紫
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蔵元に4本まとめて発注、送ってもらった1本目。長野産山田錦。香り良し。甘さと旨さの混ざり感がいい感じ。
Kuromatsusenjo純米吟醸 ひやしざけ生 ふわっとカワセミ
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ふわっとした甘さが最初に来る。酸味はあまり感じない。雑味は少ない。飲みやすいです。
NaminootoTe to Te てとて 蛍の夕涼み 火入
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試験醸造的なお酒。雑味もなく最後まで上品な甘さが続く。飲みやすいけど何かもう一つ欲しいな、という感じ。試験品ですね。
Haneya特別純米 しぼりたて生酒
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まろやかな甘さ。ほわんとしてやわらかいテイスト。
Banshuikkon純米吟醸渡船弐號火入
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何もしないのに栓がシャンパンのように飛び出してまずびっくり。甘さは控えめ、少し酸味が出て甘さと一緒に最後まで行く感じ。飲みやすいです。
Sawanohana辛口純米 花ごころ
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控えめな香り、上品な甘さ。旨みはほどほどかな。酸味は少なめ。あと口よし。おいしいです。
Mifuku金魚ラベル山廃純米にごり酒
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ここ3年ほど毎年購入してるお気に入り。今年はどんな出来栄えかな。にごりだけど甘さは抑えめ、あと口もすっきりしてる。期待を裏切らなかった。来年も買わなきゃ。
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東洋美人の中では甘さが控えめかな。好きなタイプ。
Izumibashi夏ヤゴ13神力生酛仕込み純米
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開栓時ちょっと酸っぱい香りがあり。常温保管していたからかマイルドで飲みやすい。
Yamatanmasamune純米酒 松山三井 初しぼり 無濾過生原酒
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最初に旨みが来て酸味がフォローしてすーっと切れる。
Dassai純米大吟醸45 にごりスパークリング
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焼肉パーティで開栓。皆に好評。上品な甘さ、飲みやすさ。良かったです。
Bentenmusume純米生原酒玉栄槽搾り荒走り
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ラベル通り燗酒にしていただく。旨みあるがアルコールを感じる。度数20度を見てしまったからかも。
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香り少なめ飲み口すっきり。けどラベル説明にあるようにすっきりだけではない感じ。燗して飲んでみよう。
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期待を持たせる香り。旨みの後に来る酸味が秀逸。
川鶴≪矢島酒店別誂≫ 純米限定槽場直汲み生原酒
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プチプチ感の後に甘みと旨み。昨年よりは旨みが洗練されたように感じる。期待していた力強さはその分控えめかな。
Kaika大寒仕込み純米吟醸無濾過生原酒
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トロッとした優しい甘さ。酸味はあまり感じない。
Dan純米吟醸山田錦無濾過生原酒 (黒)
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この旨み、甘さは山田錦かな。
KidKID純米吟醸春ノ薫風生酒 旦 純米吟醸山田錦無濾過生原酒 (黒)
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甘さが最初から最後まで支配してる感じ。けど上品なので心地よい。
Takijiman純米しぼりたて生酒
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甘さはほどほど、旨みがすぐやってきて甘さと混ざっていい塩梅。酸味はわからなかった。