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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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美味しい日本酒を自宅で楽しみ 飲んだお酒を忘れない備忘録として始めました! 2019.12_001 2021.09_050 2022.04_100

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Takachiyo59Takachiyo AI-IPPON純米吟醸
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家飲み部
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@おいかわさん たかちよ×愛山 飲みたかった一本を購入! たかちよ らしさと愛山の甘みが存分に味わえる一本です。 一升でと思いつつも最近は飲み過ぎの傾向があるので500mlを選択。 ハロウィン🎃ボトルも買ったので良い飲み比べになりました。好みはこちらに軍配! 59シリーズは裏切らない★ うまい😋😋😋
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家飲み部
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@こばやしさん 先に飲んだ美田(みいの寿)が美味しすぎて 四合瓶があっという間に空いてしまい 急遽買い出しに🏃‍♂️ 前から飲みたいなーと思っていたこのお酒でですが 一升だと若干予算を上回る… なので保留していましたが 今日は四合瓶なのでチャレンジです 秋あがりがあったのでこれで良いかと 飲んでみると香りはあまりない? しっかり米🌾の香りと濃厚な味わいでパンチが効いてます。 ただ結構飲んでいたのでちゃんと味わえていなかった気がする😅 今度買うときはレギュラー酒で確認しよう! うまい😋
Biden中採り実り美田純米吟醸
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家飲み部
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@勝鬨さん 今日は遠征して築地へ コロナ禍で家飲みが安定 宣言解除されても家が良いと思い お酒を求めてお店へ 鳳凰美田ではなく美田 前から気になっていたお酒なので迷った結果購入 蔵は みいの寿ではないかー😄 最近ポルチーニを飲んで新しい発見をしたばかり これは期待大 さぁ注入ー ヤバイ 美味い  甘さもあるけど米の旨味がすごい しかもこのお酒でコスパ高め わたしには嬉しい一本です。 これも一升買っても良かったなぁー 刺身とつまみながら良い土曜日🤓 良い晩酌を良い週末を! うまい😋😋😋
Fumotoi (hiragana)吟醸 秋あがり吟醸
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家飲み部
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@へいざぶろうさん 久々に近所の酒屋さんへ 黒龍の秋あがりとこのフモトヰで迷いましたが 飲んだことがないのことと コストでこっちを選びました🤣 さてパフォーマンスは? 飲むと口に含んだ瞬間に甘うまなお酒でするする飲める好きなタイプのお酒です。 アルコール16度なので低いわけではないですが、 低アルコールな飲み方で一気に空いてしまいました。 どこのお酒!!!? 見ると… 山形 1.8買っても良かったなぁーと思いつつ 今日も一本買いに行こうw!😜 東北のお酒は美味しいと思ってしまう。他の県にもたくさん美味しいお酒あるんですが… 最後に言い忘れましたが、コスパは良いお酒だと思います。おすすめは一升です! 週末良い晩酌を! うまい😋😋😋
Shichida七割五部磨き ひやおろし 愛山純米
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家飲み部
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@はせがわさん いつ飲もうか迷っていた七田のひやおろし 冷蔵庫に残り1本だったので 購入のタイミング?と思い購入 お店の方の説明では ・愛山のひやおろしなので落ち着いてる ・低精米なので重さはしっかりある とのことでした なんとなく好みのタイプとは違うのかなと思いながら飲みましたが・・・ ・・・美味いなー‼️ 確かに華やかさみたいな甘さはないけど しっかりした飲みごたえと米の旨みがしっかり伝わるお酒だ🍶 これなら雄町も飲んでみたいと思ってしまった ただもう売ってないかなー 今宵もおでんと合わせて良い晩酌でした🎑 うまい😋
Zaku白鶴錦純米大吟醸
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家飲み部
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@はせがわさん 今日はいつもと違い お祝いの食事 少しグレードをあげたお酒をチョイスする 初めは何にしようか考えつつも… 店内徘徊しているうちに 冒険しないで間違いないお酒にしたいと思い だったら作 にとなりました 純大なので美味しいのは当然ですが 飲むと・・・ 華やかさと透明感がある米ジュースでしかない さすが作、さすが純大だなと お祝いをしっかり引き立ててくれる良いお酒でした うまい😋😋😋
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家飲み部
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@はせがわさん 前から気にはなっていた廣戸川を今回はチョイス。 甘さあり、旨味もありますよとのことで 多分好きだろうと思って購入! 飲んだ感想は正解で、フルーティな甘さとスッキリしている中でも旨味ありで 簡単に言えば美味しいお酒でしたw レギュラー酒も飲んでみたいと思います! 最近思う事は福島のお酒は外れがないなと感じます。 うまい😋😋😋
Shizengo円融純米 無濾過 無加水
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家飲み部
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@はせがわさん 10月1日都民の日は、大木代吉本店さんの自然郷にしました。 楽器は飲んだことあったけどこれは初めてになるのでどんな味か期待! ピリピリ感と甘さがいい感じ 重くないのですいすい飲めます 楽器と似ているのかな? どちらも美味しいのであまり気にしなくてもいいか コスパも良いし またリピートするお酒ですね🍶 うまい😋😋😋
Miinokotobuki秋純吟 Porcini ポルチーニ純米吟醸
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家飲み部
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@すずでんさん 先週に引き続き酒屋開拓 今回は遠出して四谷まで🚘 前から行ってみたかった鈴傳さんへ お店は現在酒販売のみ コロナ前は角打ちも営業しているようです。 宣言明けに再開したら行ってみようと思います🍴🍶 さて今日は何にしようかとお勧めを伺うと Porcini ポルチーニ これは香りもあって美味い との事でした。 確かに 口に含んだ後にふわっと香り、余韻が長くて残る印象です。スッキリしている感じもあります。 好んで飲んでいるお酒とは少し違う味わいですが、美味しいお酒だと思います! 気になった方は是非飲んでみてください! お値段も1.8で3,000円切るので良心的な価格設定だと思います。 うまい😋
Fudoブラックラベル
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家飲み部
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@おいかわさん 前日は陸奥八仙を飲み過ぎてしまったため…  予定外💦の追加購入に出向きました。 連休ということも自分の中で後押しとなってしまいましたw 今回は「不動」千葉のお酒! 前々から気になっていましたが手に取ることはありませんでした。 今回はお店の方と話しているうちに飲みたいと思い購入! コンセプトが良くて「数値に惑わされることなくお酒を楽しんでもらいたい」 旨いから黙って飲んでおきないさい🥴 的な発信も良いです。 飲むと甘さは控えめ。 でもしっかり旨味が広がる 濃厚とは行かないまでも芳醇さはあります。 少し癖は強めかと思いますので好きな方は唸りそうなお酒だと思います。 千葉のお酒もいいお酒あるなと驚きですね‼️ 最後言い忘れましたが、このお酒のもう一つの驚きはコスパがいいことです。 酒飲みにはありがたい🤑の一言です。 うまい😋
Mutsuhassenミドリラベル特別純米
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@えちぜんやさん 久々に酒屋さんの新規開拓しました。 お目当ては聖酒造さんの秋あがりでしたが… 残念ながら売り切れ😂 お店の方に代わりにおすすめされたのはこの陸奥八仙でした。 甘旨なお酒で気がついたらぐびぐび 勢いよく飲んでしまう美味さ! 気がついたら結構飲んでいて、スッキリではないがくどくないいい塩梅なお酒。 日本酒をいつも飲まない人でも飲みやすいタイプのお酒だと思います。 うまい😋
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@おいかわさん 予約した鍋島の秋酒今日飲みます。 お味はいかに⁉︎ 楽しみだ 20:45 仕事の連絡なんかもあって大分遅れてしまっけど 飲酒スタート やっと飲めたー😄 おーおーおー 香りが良く、味がしっかりありそうに思える 飲んでみると意外にドライ でも旨味はしかっりある 結果うまいということになるw 香りが結構強いのに飲むと裏切られる感じ、今までなかったような うまい😋
Atagonomatsu特別純米ひやおろし
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@はかせがわさん わが家の秋酒の第一号は「あたごのまつ 冷卸」です! 予約したので店頭に並ぶ前にゲット✌🏼 気温もここ数日 秋を感じる涼しさになってきました🍁 スッキリした飲み方ですがしっかり旨みもありです。 鼻にくる香りはフレッシュなメロン🍈のような感じ 口開け直後か最後に少しアルコール感がありますが気になる程でもない やっぱり純米酒なので寝かして楽しむ それが良いとわかりつつも美味しいのでついつい飲み過ぎてしまいました… 残りを少し寝かして飲んでみたいと思います😶‍🌫️ うまい😋
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@及川さん 今日は東洋美人 見たことのないラベルだったので購入しました。 ワインボトルのようなフォルムがは他の東洋美人のお酒とはちょっと違う感じです。 飲むと純米大吟醸らしい綺麗で旨みたっぷりなお酒でした。東洋美人らしさがしっかりある米ジュースでとっても美味しい。 びっくりなのはコスパの良さです。 1,500円切っているのでこれなら満足です。 すぐ空いてしまいましたw うまい😋
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@きのえねさん 今回は私の地元のお酒、大信州になります。 飲んだものは、レギュラー酒ではなくあまりお目にかかれない一品でした。 当然、私も初めて見ました💦 7月に行われた2年ぶりとなる蔵開きに合わせ、今季最後に特別に仕込んだお酒となんだそうです。 コロナ禍で、県内の方しか来場出来ない中で蔵元さんが来れなかった県外の方に対しての想いを込めて限定販売したものだそうです。 表記はありませんが金紋錦を使用した、純米大吟醸クラスとの事で、旨味たっぷりでも重さを感じない満足度が高いお酒でした。 久々に飲んで美味しかったので今度はレギュラー酒を買ってみようと思います! うまい😋
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@こばやしさん お盆最終日は前から飲みたかった豊盃をチョイス マスターから入荷したばかりで飲んだことないなら飲んでおくべきと言われたら 飲むしかないですね😎 思っていたほど香りは強くなく落ち着いている中に上品にフルーティーさが香るお酒です お盆最終日にしっくりくるお酒?でした。 今回半分残ったので寝かせてどうなるか楽しみです! うまい😋
Kaze no Morialpha type1純米生酒無濾過
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@きまたさん お盆2日目は風の森をいただきました 開栓注意ある通り栓を止めるプラスチックを外したらシャンパンの如く栓が吹き飛びましたw 相変わらず凄い発泡 酒蔵さんのコメントは 「このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるように」とのこと はい また新しい世界へと行けた気がする! 味は、フワッとフルーティーから入って 後はしっかり苦味で終わる感じ 今までにありそうでない感じでした うまい😋
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@きまたさん お盆初日は 醸し人九平次 をチョイス! オリジナルではなく〈 La Maison 〉 家で飲むためのお酒ということで 飲むしかない! 初めは出過ぎない華やかさがあり 最後はいい苦味で切れていく感じでした👌🏻 今まで飲んだお酒で似ているものが思い浮かばない新しい風味でしたが非常にいい感じ! うまい😋
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@イオンさん お酒を調達しようと酒屋さんに行くも 何故かことごとくお休み😂 諦め近所のイオンへ 澤乃井が店頭にあったので オリンピックも終わりだし、東京のお酒を飲みながら閉会式でも観ようと! 澤乃井さんは安定の美味しさで安心します😮‍💨 うまい😋
Takachiyo豊醇無盡  扁平精米 無調整生原酒
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@ふくはら酒店さん 久々のたかちよ  今回はひらがな たかちよです 飲んでみると、日本酒なのか? ピリピリのガス感、ニゴリがいい感じです! ラベル色から葡萄🍇な味を連想しますが、 その通り葡萄感のある かなりジューシーな飲み口でした。 これは日本酒苦手な方でも楽しめるお酒じゃないでしょうか うまい😋
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