shinji
通い徳利の現代版、吉乃川「KAYOI」の第１弾が届きました！マクアケの支援で購入。ステンレスのオリジナルボトルがかっこ良い。蔵で原酒を直詰めして直送とのこと。めちゃ旨し！唯一の難点はアル分17％ですぐ酔っちゃうことかな。買ったのは２回コース。次も楽しみです♪
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秋川渓谷のBBQで旨酒。生酒ならではのフレッシュで旨みガッツリ。グイグイいけます！
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みむろ杉によるカルローズ米で仕込んだ純米酒(カルローズ米80％、山田錦20%)。NYのbrooklyn kuraに触発され、仙禽とともに米国産米にチャレンジしたとのこと。精米歩合60%、アル分15%。
気になるお味は……、いつもの美味しいみむろ杉テイストです。旨みしっかり、喉ごしスッキリ。凄い安定感！米国産米の酒を飲んだってネタにはなると思います。
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口当たり優しい、味わいしっかり、そして新潟らしいスッキリした飲み口とキレ。飲み続けられる食中酒。冷酒でも良いけど、常温、ぬる燗の方が良さそう。
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めちゃ美味い……。何じゃこりゃ。中取りだからなのか、優しい果実感ある旨みがギュッと凝縮された味わい。四合瓶で2400円位でしたが、もっと高くても良いと思えるほど。これを蓋麹、木桶で造っているロマン。改めて凄いですね。
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コンビニ四合瓶の最強酒！の生酒。お中元で頂き物。ずっと飲み続けられる美味さがさらにフレッシュに。キレイな香り、程よく厚みのある旨みが特長。火入れと同様、万能な食中酒だと思います。
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定番で買える樽酒といえばこれ。味わいしっかり、樽の香りもしっかり。辛口で盃がスイスイ進む食中酒。夏は冷酒、秋は常温、冬はぬる燗で！
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酒屋さんでジャケ買いしました。甘みと華やかな香りが特長で、とくに甘さがインパクト大。でもキレは凄く良いので、食中酒でもいけます。甘口が好きな方にはオススメ。
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旨みしっかり、キレ抜群。美味しくてスイスイ飲めます。もちろん食中酒として良し。派手さはないけど、いつも期待通りの地酒です。
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フルーティーな日本酒の王道。キレイな酒質で味わいに厚みも感じられます。ホント美味しい。720ml・1600円台で安くはないですけどね。出羽桜、浦霞、吉乃川…他にも全国にたくさんありますが、ベテラン中堅蔵に最敬礼です。
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程よくジューシーでスイスイ飲める！原酒13％の魔力ですね。低アルだけど飲みごたえ十分。日本酒を飲み慣れてない人には絶対オススメできそう。
ディオ アビータ 雄町と比べると、キリッとまとまりがあって、こちらの方が完成度高く感じました！
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自宅で「飛露喜」の幸福感…。お米由来の豊かで深みのある旨みが堪能できます。ホントおいしい。
毎年この時期、はせがわ酒店で年一回？売り出しますよね。コスパ度外視で見つけたら買ってしまいます。
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楽器正宗の純米タイプ。ジューシー&フレッシュ、心地良いガス感、抜群のキレはそのままに、味にギュッとまとまりを感じます。
個人的には本醸造タイプ(アル添)がコスパ最高だし、味もスーっとキレて好みだけど、この純醸ももちろん美味しいです。
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いつ飲んでも期待通りにうまい。今さら説明不要でしょうけど、味と香りのバランスとか、しっかりキレるんだけど程よい余韻とか、やっぱり旨いですよね。いろんな酒を巡った後に飲むと、余計に良さを感じます。
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やっと飲めた40周年記念酒！抜群に旨いです。日本酒らしい理想的な味の厚みとコクがあって、のど越しはしっかりとキレる。この業界も常に流行り廃りがあるけど、フルーティーなお酒の先駆けとなったこのクラスは、きっといつまでも人気の先端であり続けると思う。
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衝撃的な完成度の高さ。原酒でアル分13％、雄町100％。上品さと日本酒ならではの濃い旨さの両方が楽しめます。食中酒としても最適で、和食でも良いけど、洋食の方がもっと引き立ちそう。ホント旨い。凄い銘酒だと思う！
shinji
美味しかったです。ジューシーな旨みしっかり、のど越しはかなりの厚みが感じられる。キレもありますが、食中酒というよりは単品で飲み応え十分かも。
驚いたのは税込990円。スペックは山田錦100%の純吟(麹米は精米40%)。店員さん曰く「蔵元のご厚意。コロナ禍でもなるべくたくさんの方に飲んでいただきたいとの想い」だそう。また買います！
shinji
程よくジューシーで飲み応えあります。リンゴの様な甘みで厚みも感じられる。
軽快さもあるんだけど、スイスイ飲むというよりは、じっくり旨い酒と食に向き合うときにピッタリな感じ。今日は和食だったけど、洋食にも合いそう！
shinji
めっちゃ旨いです。これはワンランク上の地酒の新しいスタンダードになり得る酒質とコスパだと思う。飲み口の豊潤さとジューシーな旨みが軽快で素晴らしく、そして抜群にキレが良いです。どんな料理にも合う食中酒。
アル添の効果なんですかね？「十四代 本丸」は別格としても、「楽器正宗 本醸造」といい、アル添でいまのトレンドに合う酒質を追求しながら、お手頃価格(720ml・1000円強)を実現したことは革命のように思います。また買います！！
shinji
メチャ美味いっす。そしてキレイな酒質。びっくり。
口当たりは柔らかく、その後にジューシーな旨みを堪能できます。特筆すべきはキレの良さ。スイスイスイスイスイ……飲めてしまいます。今日は家飲みだったけど、次は居酒屋のつまみとあわせて飲み続けたい！