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最近日本酒にハマりました。 おすすめのあれば教えて欲しいです。 口はまだまだおこちゃまです、、、😋

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清酒地图

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Daina純米吟醸 無加圧搾り純米吟醸
1
はまち口感清爽,易于饮用。 淡淡的清酒,带着浓浓的甜味。这杯酒在通过食道时会有一股涩味。 搭配鲷鱼和藻盐,或者鰤鱼涮涮锅(鱼肉清淡但有脂肪)都很美味。 它能分散糖的甜味,是道地烧的绝配。 使用的酵母 M-310+10 清酒度数 -1 酸度 1.6 抛光率 55%。 喜好度 3.5
日语>中文
Gangi純米発泡にごり純米にごり酒
1
はまち带有强烈气泡的 Nigori 清酒。 甜味浓郁,但一天内不能大量饮用。适合慢慢品尝,享受美食。 清酒度数 -12,碾米率 60%。 好感度 3.0
日语>中文
Yoshidagura u百万石乃白 生酒純米吟醸生酒
1
はまち酒香温和柔和。略带碳酸味,回味迅速消失,是一款易于饮用的清淡清酒。 适合搭配烤鹿和其他偏红、偏咸的野味。 清酒浓度接近零,酸度较低。 抛光率 60%。 喜欢度 3.3
日语>中文
Hakutsuru別格 黄昏のテレスコープ
13
はまち非常甜美,易于饮用。 浓郁的果香。 适合搭配干果。 适合搭配熏鸡蛋。 清酒度 -35,酸度 2.5,氨基酸度 1.9。 好感度 4.2
日语>中文
Kokuryu吟醸 春しぼり吟醸
18
はまち香气扑鼻,与野菜天妇罗相得益彰。干清酒。 清爽易饮,但我更愿意将其作为主酒饮用。 清酒度 +5,酸度 1.3 可口性 3.0
日语>中文
Tenbi純米吟醸 うすにごり桃天純米吟醸
21
はまち强烈的闪光,甜美的产品。抛光率 60%。 酵母使用 K-901。 香气非常桃香。口感不是很桃子味,清酒的味道偏淡。 似乎很适合搭配西餐,如 Caprese。 也适合搭配野菜等清淡菜肴。 喜欢 3.4
日语>中文
Juyondai純米吟醸 中取り 無濾過生詰純米吟醸中取り無濾過
21
はまち口感略干,但易于饮用,酸度略低。入口香气优雅,回味甘甜。 这款酒与鲣鱼等红色鱼类搭配非常适合。 红肉的香气更加浓郁,鲜美的味道让人回味无穷。 抛光比例 50%, 清酒度数 2, 酸度 1.2 口味 4.5
日语>中文
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