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Hakkaisan浩和蔵仕込純米大吟醸
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taka9
フルーティかと思いきやキレのあるこれを辛口と言うのだろう。上品なほのかな甘さはすぐに消える、これぞ食事を引き立てる食中酒の鏡。
Kaze no Mori秋津穂 657純米生酒
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taka9
すーっと甘味の奥にマスカット。後のノートはすっきり。こんなに表情が変わる日本酒、辞められない。見つけたら買いのお酒。
Juyondai七垂ニ十貫純米大吟醸
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アルコールあるのか?日本酒なのか? メロンの本当に甘いところの局所がやってきてすぐに消える感じ。口の中でとろけて無くなるとはこういうことなのか、と。 お値段しますがもし出会ったら迷わず。
Senkinサクラ生酛原酒生酒無濾過にごり酒
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taka9
溶けるやつ。口の中でワーっと広がる華やかな甘さが次の瞬間、すーっと消えていく感じ。食事を選ばないやつ。最高。
Dassai槽場汲み純米大吟醸無濾過
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taka9
まさに蜜のような甘さ。それでいて後味はすっきり。これを旨いと言わずしてどうするか。予約で買えてよかった。
Roman純米吟醸 一回火入純米吟醸
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taka9
ザ・フルーティ。メロンのような。それでいて引っ張らない、残らない。これは色んな人に飲んでもらいたい。日本酒のイメージを少しでも変えられる1つ。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます! 俺もこのお酒を飲んで日本酒党になりました。
taka9
本当においしいですよね!いつか南会津訪ねてみたいです!
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taka9
すきっとした甘さ。尾を引かずとっても飲みやすいのですぐに空いてしまう。福岡にもこんなお酒があるのね。
Haneya特別純米生酒
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taka9
メロンのようなフルーティさ。 後ろにも引っ張らないすっきりとした味わい。とても飲みやすく普通なら半分程度のところ一本空けてしまいそう。 日本酒苦手あるいはビギナーにぜひに。
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飲みやすすぎて驚いた。ヨーグルトが一瞬現れてすっきり、甘くてすぐに空いてしまう。 日本酒苦手な人がエントリーに行くには最も良いかもしれない。
Kid純米大吟醸
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フルーティで飲みやすい。 日本酒飲まず嫌いの方でもこれならいけるんではなかろうか。サラサラと飲めてしまう。
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taka9
全てがスッキリでバランスが素晴らしい。食前に最適です。