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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
taka9taka9
初めまして。日本酒沼にハマってしまったミドルエイジです。モダンなお酒が好きで日々色々購入し見聞味を深めてます。

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Ubusuna2024 山田錦 二農醸生酒
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taka9
葡萄のような濃厚な甘さ。お米とは全く思えないくらい。アルコール13度であっという間にいってしまう。日本酒って改めてすごいと思う。
Kaze no MoriALPHA 1純米生酒
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taka9
サイダーのよう。キレの良い酸味が口に広がり、ガス感がとても良い感じです。 これはサラサラいってしまうヤツです!
Senkinカブトムシ原酒生酒
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taka9
今年も飲みやすい、素敵なお酒?です。 きりとした酸味があって、スポドリのようにゴクゴクいけます。これはやばいですね。 あっという間に空いてしまう四合瓶。もう一本追加確定
ジェイ&ノビィ
taka9さん、こんにちは😃 カブトムシさん!虹🌈を運ぶ素敵なお酒ですよね‼️でも🌈のように直ぐにお腹の中に消えちゃうのが残念😆もう一本ですね🤗
taka9
ジェイ&ノビィさん、まさにおっしゃる通り、もう一本です!笑 早くしないと売り切れてしまうので週末急ぎます!とっても幸せになる一本ですね!
Kanaeおりがらみ純米吟醸生酒
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taka9
完熟メロンなんだが後がすーっと消えていく。甘いのにさっぱりとした印象。これは油っこい料理には抜群に合いそう。 とっても飲みやすいモダンなお酒
SenkinUNITED ARROWSおりがらみ
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taka9
栃木の宇都宮で購入。まだ流通してることにびっくり、即購入。 メロンのような澄んだ香りにおりがらみっぽく酸味がスーッと入ってくる、非常に飲みやすいお酒。これは人気になるのがよくわかる。
ジェイ&ノビィ
taka9さん、こんばんは😃 宇都宮のある酒屋さんは仙禽さんの在庫凄くて😅今これあるの?なんて事あります🤗旨けりゃOKですね😊
taka9
ジェイ&ノビィさん、おっしゃる通りうまけりゃオッケーですよね😆 また栃木お邪魔させていただきます!
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taka9
お米の持つ旨みとキレ、抜群。アル添な感じがしない実は飲みやすいお酒。栃木で購入、東京でも買えるのかなぁ。おすすめ!
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taka9
マンゴーのような甘さとキレが一緒に訪れる。いずれにせよ、旨い、に尽きる。 カルパッチョに合わせました。抜群でした。
Senkinオーガニックナチュール ドブロク発泡
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taka9
お米が持つ本来の旨味とほのかな甘さを最大に引き出しているのが伝わるお酒。 栃木で購入。東京じゃもう買えないけど現地だとまだ流通。これはうまい!
ジェイ&ノビィ
taka9さん、こんにちは😃 栃木にようこそ🤗そう!仙禽さんや美田さんを始め、旨い栃木酒🍶が手に入り易いし、良い酒屋さん沢山ありますからね🤗
taka9
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます!今回は目的が異なっていたので某有名酒屋さんには行けませんでしたが次回はゆっくりと巡れるよう時間作りたいと思います!
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taka9
フルーティとは逆のいわゆる日本酒。お米の旨みが最初から最後まで続いていく、最高の食中酒。これはうまい!
Senkinレトロ生酛原酒無濾過
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taka9
ヨーグルトのような酸味が奥に感じられ本当に美味しいお酒です。たまらん。
Kaze no MoriALPHA6純米無濾過
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taka9
すーっと口の中に広がるメロンの香り。 ここ最近の中で最も好きな感じ。とろけるとはこういうことなんだろう。おすすめ!
Hanamura純米吟醸生酒
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taka9
蜜の甘さ。香りもよく極めてモダン。 これは色々な人に飲んで欲しいお酒。日本酒とは思われないかもしれない。
HiranKAGURA生酛無濾過
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taka9
飲みやすい、いわゆるモダンなお酒。14度ありながらもスルスルと飲めてしまう。
SenkinオーガニックナチュールX sparkling生酛原酒生酒発泡
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taka9
これは素晴らしい。自然の乳酸の酸味とほのかな甘さ。日本酒の奥深さを本当に体現。見つけたら即買い。
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初めての赤武。これは人気が頷ける。 ベタですがフルーティ。 サラサラ飲めてしまう。
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メロンの香り、フルーティー。 後ろに残らずすっきりとした甘さ。四合瓶ならあっという間に空いてしまいそう。おすすめ。
Hakkaisan浩和蔵仕込純米大吟醸
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taka9
フルーティかと思いきやキレのあるこれを辛口と言うのだろう。上品なほのかな甘さはすぐに消える、これぞ食事を引き立てる食中酒の鏡。
Kaze no Mori秋津穂 657純米生酒
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taka9
すーっと甘味の奥にマスカット。後のノートはすっきり。こんなに表情が変わる日本酒、辞められない。見つけたら買いのお酒。
Juyondai七垂ニ十貫純米大吟醸
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taka9
アルコールあるのか?日本酒なのか? メロンの本当に甘いところの局所がやってきてすぐに消える感じ。口の中でとろけて無くなるとはこういうことなのか、と。 お値段しますがもし出会ったら迷わず。
Senkinサクラ生酛原酒生酒無濾過にごり酒
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taka9
溶けるやつ。口の中でワーっと広がる華やかな甘さが次の瞬間、すーっと消えていく感じ。食事を選ばないやつ。最高。
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