Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
bonchibonchi

注册日期

签到

689

最喜欢的品牌

48

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Kihoturuひやおろし純米ひやおろし
alt 1
23
bonchi
ほぼ無色透明。米のふくよかな香りに、べっこう飴を思わせる穏やかな甘い香り。香りは弱め。なめらかな口当たり。やがて極微かな発泡感のある爽やかな酸味が広がる。後を引く旨味。中程度の余韻。醇酒。
bonchi
わいんおさけいこま
ジェイ&ノビィ
bonchiさん、おはようございます😃 コチラ昨年飲んだ秋酒🍁の中で我々のベストワンでした🤗美味しいですよねー😚
bonchi
ジェイ&ノビィさん なんと!数ある中でコレが昨年ベスト1だったんですか。
Sensuke秋あがり 原酒・一火特別純米原酒生詰酒ひやおろし
alt 1
34
bonchi
極微かに発泡のあるほぼ無色透明。ブドウや桃を思わせるフルーティな香り。香りは強め。弾けるような酸味を微かに感じさせる爽やかな口当たり。ジューシーな飲み口と飴を思わせる含み香。後半にシャープな苦味を残す短めの余韻。薫酒。
bonchi
わいんおさけいこま
BornBORN GOLD純米大吟醸無濾過
alt 1
業務スーパー 名神尾浜店
27
bonchi
微かに黄色味がかった透明。パイナップルを思わせるフルーティな香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。甘酸っぱくジューシーな含み香。穏やかな酸味とやや強めの渋味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
KanhokutoKILLER QUEEN純米吟醸にごり酒
alt 1
酒ノーケル
22
bonchi
オリが漂う白濁色。香りは弱め。口当たりはややざらつきのある口当たり、微かな発泡感を伴う酸味。ライチやスイカを思わせる含み香。渋味を残すも、キレ良く短めの余韻。爽酒。
alt 1
業務スーパー 名神尾浜店
21
bonchi
薄濁りの透明。リンゴを思わせる甘くフルーティな香り。香りは強め。口当たりはシャープで強めの苦味。渋味も強めで旨味残すもキレは良く短めの余韻。薫酒。
bonchi
約30年前、猫も杓子も「辛口」と言って憚らなかった時代の人に飲ませてあげたいです。当時の貧弱な尺度で言っても十分辛口と呼べます。でも、あまりにフルーティなアタックに辛口という表現がどこかへ行ってしまうんでしょうネ。
千歳 野条穂純米生酛原酒生貯蔵酒
alt 1
ワールド酒店
21
bonchi
無色透明。カラメルシロップを思わせる甘く香ばしい香り。香りの強さは中程度。スムースな口当たりと思いきや、強めの渋味が続く。薄めた黄金糖を思わせる含み香。口中にまとわりつく渋味を残す長めの余韻。醇酒。
alt 1
24
bonchi
ほぼ無色透明。米を思わせる香り。香りは弱め。スムースな口当たり。口中を転がすにつれ、柑橘類を思わせるジューシーな含み香や心地良い酸味、しっかりとした渋味が現れる。やや長めの余韻。醇酒。
bonchi
住吉酒販 博多駅店
alt 1
27
bonchi
薄く白濁した澱がらみ。微かな発泡粒も見られる。爽やかな乳酸菌飲料マミーを思わせる香りに、柑橘類の香りも覗かせる。香りの強さは中程度。甘酸っぱく瑞々しい口当たり。含み香は、渋味強めの乳酸菌飲料とでも言おうか。中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
bonchi
住吉酒販 博多駅店
alt 1
業務スーパー 名神尾浜店
28
bonchi
ほぼ無色透明。洋梨を思わせるフルーティな香りや、アカシアのハチミツを思わせるやや重く甘い香り。アルコール由来の鼻を突く刺激臭も覗かせる。香りは強め。甘くなめらかな口当たり。マシュマロを思わせる甘い含み香。後味に適度な酸味としっかりめの渋味を残す、やや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
文太郎純米原酒生酒
alt 1
21
bonchi
微かに黄色味がかった透明。黄金糖を思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。甘味先行し、穏やかな酸味が続く。後味に優しい渋味と苦味を残す中程度の余韻。醇酒。
bonchi
わいんおさけいこま
Syuugetu冷囲い生特別純米生酒
alt 1
20
bonchi
ほぼ無色透明。綿飴を思わせる甘い香り。香りの強さは中程度。まろやかな口当たり。はったい粉を思わせる含み香。適度な酸味と渋味を残す中程度の余韻。醇酒。
bonchi
わいんおさけいこま
bonchi
余韻には芳醇なナッツ様の含み香も。
alt 1
22
bonchi
輝きのある無色透明。メロンを思わせるフルーティな香り。香りは強め。まろやかな口当たり。やがて酸味現れ、シャープな苦味も覗かせる。含み香は、さしずめ苦いメロンとでも言おうか。後味に穏やかな苦味を残す中程度の余韻。薫酒。
bonchi
わいんおさけいこま
Hokusetsu佐渡の鬼ころし普通酒
alt 1
22
bonchi
ほぼ無色透明。乳酸菌飲料を思わせるふくよかな香り。香りは弱め。スムースな口当たりから、やや粉っぽさのある舌触りへ。含み香にシャープな苦味。短めの余韻。爽酒。 同僚からの頂き物。モルックという競技で予選通過した記念品とのこと。
Tsukiyoshino緑 山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
中村酒店
22
bonchi
微かにくぐもった透明。完熟バナナやパイナップルを思わせるフルーティな香り。穀類を思わせるやや香ばしさも。香りは強め。甘酸っぱくジューシーな口当たり。微かな発泡感を伴う心地良い酸味。ジュワッと濃醇な旨口。旨味と適度な渋味が続く中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。
alt 1
中村酒店
25
bonchi
微かに黄色味がかった透明。ブドウやアカシアを思わせる華やかで甘い香りに、ややスパイシーな香りも。香りは強め。甘くまろやかな口当たり。穏やかな酸味。口中でよーく転がすと、いちごを思わせる含み香。控えめな渋味とコクのある旨味を残す中程度の余韻。薫酒かつ醇酒。