ぼーろ
合うおつまみを調べて再チャレンジ！
前回はあっさり鶏つみれ鍋だったから、ちょっとバランスが取れなかった。お酒もお鍋も美味しいのに、こんなことあるんだ〜って勉強になりました！
今日はからあげ！
まろやかさとほんのり甘みの奥に苦味が居座ってる
ドライってアサヒスーパードライしか知らないんだけど、ビール的な苦さなのかな
塩からあげとの相性は最高！！あっさりジューシーなからあげと、甘苦くてドライなお酒が合う！
てか一週間経って、瓶についた米のかけらやばすぎる
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ぼーろ
まずパケがかわいすぎる！！！！！この時点で好き
さっきのんだ泰斗と比べると、少しずっしり感があるかも？
飲み込んだあと、軽やかな香りがふわ〜ってして、
同時に重たいお酒感がずーんって胃に通っていく
なんだか秋！って感じ
ぼーろ
さっぱり〜！
優しい甘さと爽やかな酸味、飲み込むとすーって消える
(最近教わったんだけど、後味の旨味のことを私は酸味と感じてるぽい)
揚げ物にもクリームチーズにも合う〜！
ぼーろ
銘柄見つかったから再投稿です！
白〜〜い！！
びっくりした
ドライって言われたけど、口に入れると…
なんていうか、砂糖じゃなくてみりんな感じの甘さと、
口に乾燥したものを入れたみたいな空気感？(めちゃにごってるから？)
飲んだあとの喉には一瞬だけ甘みがあって、お酒な感じの苦味が来て、無！
口がすごくさっぱりする！
はじめての味で楽しい〜
追記！空気感、ウォッカと似てる！
強いお酒の飲んだあとの、上顎にふわってくる感じ
ぼーろ
初手旨味がドーン！！
久々の日本酒デー、その中でも一番の旨味ドーンお酒だから、口がびっくりしてる
ドーンして、爽やかに喉を通って、後味にお酒感がふわっとする
名前的に秋の味なのかな
ぼーろ
バナナみたいな…？
甘くてフルーティで、すごく飲みやすい！
少し黄色い
久々の日本酒でよくわからないけど、まず甘くて最後にフルーティがふわってくる
ぼーろ
甘みと旨味がドーン！
で、甘さが引いても旨味がずっと舌にいる
マスターいわく、このお米は余韻が良いんだって
確かに、なんかふくよか！！！みたいな味がずーっとする
ぼーろ
香りと、飲んだあとの余韻ががちでカルディで売ってるドライフルーツ。
グミのポイフルのラズベリー味みたいな、かわいい香り
かたや味はあっさりしてて、少し甘くてとにかくさっぱりしてる
夏辛口って感じ！
ぼーろ
マスター(じこんとか篠峯が好き)がべた褒めしてた。
納得の旨味ドーンのやつ！
甘い、爽やかな酸っぱさ、口いっぱいに広がる旨い、
つまみいらずって感じ
あと香りが初めてのやつ。
白い花！って言ってる白ワインとおんなじノリの、ラムネ的な？
ぼーろ
ラムネみたいに甘酸っぱい！
香りはあんまりしない。ちょっっっっとだけ甘い香り？
喉奥に少しだけ苦味があって、夏ですね！って感じ
Rihakuやまたのおろち
ぼーろ
あっさりだけどツンとしたお酒！って香り
苦みとのどごし(ビールかな？)があって、飲み込む瞬間ツン！というかグッ！ときて、後味にふわっと甘さ(ビールじゃない)
つまりツンデレ
ぼーろ
最初めっちゃ英語だから、違うお酒頼んじゃったかと思った
ふわーってさわやかな甘い香りして、味もそのまんま
でも後味ちょっと苦くて、夏野菜の天ぷらと合う〜！！
ぼーろ
久々の日本酒！
甘くて、旨味があって美味しかった！
最近ワインばっかり飲んでたから、甘さ以外よくわかんなかった…
ぼーろ
東京みやげで、ムライ酒店さんで買ってきたやつ。
篠峯が美味しかったって言ったら、このお酒おすすめされた
マスター篠峯好き言ってたから、そのままお土産に買っちゃった
ほんとフルーツジュースみたいな甘酸っぱさと爽やかさなんだけど、飲んだ瞬間にお酒！！！！ってドーンってきて、新潟すげー！ってなる
新潟民、酒豪しかおらんイメージあるし…
Seisen純米吟醸 七代目
ぼーろ
みりんをもっと重心重くしたみたいな甘さ
(みりんって喉奥の舌の上にくる甘さだけど、もっと下っていうか)
赤酒寄りってくらいあま〜い。赤酒ほどじゃないけど
香りはすごくあっさり爽やか。メロン的な？
ぼーろ
日本酒久しぶりだから、めっちゃ甘酸っぱく感じる〜！
(芋や麦の焼酎とワインばっか飲んでた)
喉通ったとき、ラムネとは程遠いのになんか似てる爽快感？感じた！
これが夏の疾風ってこと…？
ぼーろ
初めての香りする！なんか、出汁っぽいって思った
なんか赤ワインと似てる？おも〜い旨味と甘み、とんがった酸味がちょっぴり
ワイン飲むとくしゃみ出るんだけど、このお酒でも出た
アレルギーなんかな思ってたけど、味や香りに反応してるんかな
ぼーろ
ラムネみたいな香り、ラムネみたいな甘さなんだけど、旨味どどーんで全然ラムネじゃない
おつまみいらずな味！
ぼーろ
フワ〜っと甘くて、ラベル通り
透明なのより好きかも
なんか、コク？みたいなのある
こっくりした旨味的な？
ぼーろ
甘くてちょっと酸っぱくて、ラムネみたいな爽やかさ
と、同居してる強い酒！！！って風味
なんかギャップ〜！