ytm2k清酒 游 番外山田錦純米Yoshida ShuzoFukui2020/7/11 11:15:3512ytm2k等外米を使っている?それがどんな影響を与えているか、残念ながらこの舌では全くわからない。甘さと辛さがはっきりと分離したような感じで口に入ってくる気がした。
ytm2kHanagaki純米60純米Nanbu ShuzojoFukui2020/6/19 15:33:2918ytm2k福井シリーズ。駅前の店で辛口でも柔らかさがあると店員さんに勧められて購入。うーん、たしかに。
ytm2kjozan弍の升純米Jozan ShuzoFukui2020/6/17 12:28:4514ytm2kキリッ!いや、ピリッ? 淡麗とは言い切れない感じ。 福井駅そばの古びた商店街の奥にあるお店の雰囲気も味変に加点したかもな。
ytm2kTsukasabotan純米超辛口船中八策純米Tsukasabotan ShuzoKochi2020/2/13 14:25:329ytm2k+8の通り、食事の邪魔にならない口当たりが好印象。少しクセの強い肴でも、程よい味わいに変えてくれそうな、伴走型日本酒。