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みやぎぼうず
田酒 microBubble生 一口目、飲みやすい! 飲み進めると、香りは穏やかフルーティだが、度数は15度としっかり目のアルコール度。田酒に炭酸という感じ! 聖の5%をスイスイ飲んでいた感覚もあり、バグります。 日本酒に炭酸入れるってすごい! 甘旨の日本酒でも飲んでみたい!
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みやぎぼうず
若波 純米吟醸 寿限無スパークリング、波ラベルに続いて、 最近ハマり中の若波! しっかり感もあるのに、スルスル飲めてしまう。フルーティでキレる。これが毎日飲めたら幸せでしょう。
Jikon八反錦無濾過生
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みやぎぼうず
転職した友と久々の再会。 頑張ってGETした、而今、喜んでもらえました。華やかながらもキレイでバランスが良く、3人ですぐに開けてしまいました。 1日置いてみたかったけど、しょうがないですね。
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みやぎぼうず
今日はもう一本、 気になっていた高龍を お世話になっている、酒屋さんのセット販売でいただいたもの。 いやぁ、うまい、お値段わかりませんが、コスパ抜群なのでしょう。 職場の大きい飲み会で一升瓶もっていったら瞬時になくなる予感。そのように使わせていただきます。
Wakanami寿限無 Sparkling
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みやぎぼうず
先月に続いて、若波スパークリング、今回は5月ロッドでしたが、吹きました! 香りはいい白ワインのようなで華やか 味わい発泡感もあり、大変美味しい! やはり、今後も追っていきたい銘柄です。 前飲んだのも、今月でした!
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みやぎぼうず
大嶺 夏のおとずれ 初日、かなり低い温度で飲んだが、甘い、甘すぎる感じでした! バキュバンして、2日置いたら、落ち着いて甘旨です! 冷酒、グラスに氷を一つ浮かせて飲んだら最高でした。2度美味しい1人で飲むには良い夏酒です。
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みやぎぼうず
若波酒造 寿限無Sparkling うまい! あまり家では日本酒を飲まない妻も美味いと言っていました。 フルーティさが有りますが、程よい炭酸によりスッキリ飲めました。 これはリピートします。 噂の本醸造も飲んでみます。
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みやぎぼうず
磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生原酒 磯自慢を目当てに伺った、お店の店主おすすめを購入、ゆっくり飲んで変化を楽しめるとのこと。 初日、旨味たっぷりGood フルーティー系ではないと私は感じました。でも米の旨味があり、あと引く旨さ。 今後の変化が楽しみです。 3日目、完熟フルーツ!これはすごい!磯自慢また自宅でゆっくり飲みたいお酒です!
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みやぎぼうず
田酒 吟烏帽子 開栓から1週間、甘旨感が非常〜に増して旨いです。終わりのアルコール感は薄れて、飲みやすい感じになりました。 バキュバンでの保管が効いている気もする。 開けたときのプシュは新鮮な感じがしてよいです。
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家飲み部
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みやぎぼうず
鍋島 blossom moon 甘さと酸を感じる初日 初の鍋島でした! 2日目めちゃうま、少し丸くなってフレッシュ感、甘さ、酸のバランスがすごく良く感じました。 また買いたい度 7/10