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鯵の亮鯵の亮
日本酒初心者です、魚料理を中心に合う日本酒を勉強中です🐟釣った肴をお供に日本酒の沼にどっぷり浸かってます!

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鯵の亮
夏酒家飲み第二弾で買ってあった、久しぶりの風の森!10月1日を待たずに開栓、強い甘みが広がって最近は軽めの夏酒続きだった中、16度としっかり日本酒を味わえました!
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鯵の亮
利き酒セット一巡目、記録用 安定の磯自慢、静岡でしか出回らない?磯自慢とのこと。。少々辛口も美味です、お刺身にあいます!
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鯵の亮
夏酒を仕入れに第二弾、この時期は度数の関係もあって軽めでさわやかなお酒を選んでしまいます。白ワインよりももっと優しい口あたりと、キレのいい甘み。13度も合間って進みます!美味しかったです、1650円!
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鯵の亮
夏酒第二弾、今年も安定の美味しさでした。やや黄金色で、甘い蜜のようです。フルーティーなやわらかな酸味、広がる甘味とスッキリした後味。本家のカブトムシが寄ってきてしまいそう…
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鯵の亮
夏酒を仕入れたので赤武のSEAを初飲み。甘い飲み口と13度と軽めなこともあって爽やかな後味でした!サラッと飲みやすくて良きです!
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鯵の亮
新政の水墨をいただきました、柔らかな口当たり。やや渋みと香りがありました、好みは分かれるのかなと。 自分は新政の中ではあまり好みではありませんでした。
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鯵の亮
初めていく酒屋さんでせんきんを見かけて思わず購入。久しぶりのせんきん、上品な甘みが口に広がって美味です!手巻き寿司カツオ、マグロと一緒に、個人的にはお刺身に合うって思いました。雨じゃなければ桜の下で…
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鯵の亮
フラッと立ち寄った酒屋さんで予備知識全くなしで購入。富山のお酒自体初めてでしたが上品で華やかな印象、名前の通り翼?軽い口あたりから優しい甘さと余韻がいい感じに残ります。買って正解!四合2035円でした
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鯵の亮
1月に購入していたバレンタインボトル、家飲みでは初めての田酒です!華やかな口あたりとマスカットみたいな味わいで爽やかでした。美味しかったです!コスパ1850円でした
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鯵の亮
純醸がラスト1本だったのでお試しに購入。香りはうっすらバナナ?の様な。口あたりはほんのり甘くて、ガス感が少し広がって、中取りより余韻が長い気がしました。13%と軽めで飲み易い、コスパ2860円でした!
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鯵の亮
年始に購入したうちの1本、いつもの甘口とあえて違った銘柄をと。やや辛口からキレ!がいい、スッキリとした後味.美味です
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