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近所のスーパーで購入(バイヤーのセンス良すぎる)
本来の作の味わい深さと甘さを残しつつ、より粗々しく微発泡さをそこはかとなく感じさせ無濾過原酒を感じられる造りになっています。
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舌先のかかり具合、喉越しのキレ、ピシャリだ！
三井の寿はいいぜ、山王よ！
もう俺にはリングしか見えねぇ🏀
#バスケがしたいです
#なぜ俺はムダな時間を
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ふるさと納税で入手
山形地酒らしいフルーティーさと飲みごたえを両立させており初心者から玄人まで楽しめます
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贈答での頂き物
精米歩合55%以下の9種類の米がブレンドされているのは珍しいのでは？
キレがよくスッキリした飲み心地で塩や魚介系の鍋とかと合わせたら最強です
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ふるさと納税でGET
山形らしいフルーティさと辛口具合が感じられる自分好みのお酒に出会いました。
ピンで十分呑める
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円やかな甘みが凝縮されつつスッキリ仕上がっているので、単品で味わうも和食と一緒でもいけるオールラウンダーなお酒です
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久保田の山廃snow peak
久保田らしい米感のある味わいを残しつつ、山廃の荒々しさを感じさせ、しっかりとした飲みごたえがあります
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まろやかな甘みに微かに香ばしさとフルーティーさが残る飲みやすくも上品な味わい
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栃木の銘酒、鳳凰美田
口に含んだ瞬間、ふくよかな甘味が広がり非常に飲みやすい造りになっています。
万人受けする初心者から上級者まで満足できる日本酒です
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宮城県白石市の銘酒、蔵王。ふるさと納税GET分を口開けしました。
バナナとマスカットを香らせる甘味が口一杯に広がりますが、飲み口はまったりしすぎず爽やかさも感じます。
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越後湯沢のぽんしゅ館で試飲後に一番美味いと感じて購入した越の鶴プレミアム。
マスカットのような香りとほのかな甘さのある上品かつ爽やかな味わい。
北陸の日本酒は米感の強さや辛口めのお酒が多い印象でしたが、そんな固定観念を覆してくれた日本酒です
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越後湯沢のぽんしゅ館で試飲した日本酒part2
バナナを思わせる重厚な香りとライチのような軽快な味わいが共存し、ワインを思わせる喉越しはどんな料理にも合わせやすい一品。
北陸の日本酒のイメージを覆す質の高い日本酒です。
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越後湯沢駅限定の上善如水
駅構内のぽんしゅ館で試飲→購入 part1
りんごの甘味と原酒ならではのコクとの紹介通り、甘味と爽やかさが共存しています。
個人的には、山形の初孫にも似た味わいかと感じます。
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一番好きな銘柄の一つ、陸奥八仙。
価格、流通的にも割と入手しやすいのですが、グレープのような芳醇な甘味で飲みやすく、普段お酒を嗜まない方でさえ虜にしてしまう魅力があります。
初心者から上級者まで幅広く楽しめるのではないでしょうか。
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秋田・羽後本荘で作られる県内ではポピュラーな雪の茅舎。近所のスーパーで購入。
日本酒にハマるきっかけとなった銘柄ですが、米感と微かにフルーティーな甘みを感じさせ、今飲み返しても確かに美味しいです。
秋田も銘酒が豊富ですね。
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近所のスーパーで発掘！
グレープのようなフルーティーさを含んだまろやかな甘みが特徴的
質の高い一本です
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ふるさと納税の返礼品。
クリアな味わいにほのかに米の甘味を感じるスッキリした上品な味わい。
癖がない分、尺が進みそうです
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頂きものの八海山・純米大吟醸。
香りは抑えめで、米感溢れるまろやかな甘味が口の中で膨らむ北陸の日本酒の代表格。同じく名産である魚料理と相性は抜群に感じます。
流行に迎合しない質実剛健な造りが、硬派さを感じさせます。
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ふるさと納税でGETした風の森。
微発泡に米感の甘さをプラスしたかなり飲みやすい日本酒。人気の秘訣がわかった気がします。
単品で飲む方が適していると思います。
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陸奥八仙の蔵元限定酒。オールブラックのボトルがスタイリッシュです。
ノーマルの八仙も飲みやすくかなり美味しいのですが、このボトルも微かな発泡感と米の豊潤な香り、フィニッシュのキレとどれをとっても完成度の高い味わいです。
食中酒よりは酒本体の味わいを楽しむお酒です
#陸奥八仙
#青森
#八戸