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日本酒の沼にはまって4年目。 フルーティなお酒が好みだが、辛口よりのお酒も好きになってきた。 これからもみなさんの投稿を参考に、いろいろと飲んでいきたいと思う。

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清酒地图

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Komagura無農薬山田錦六十 醸造年度2020特別純米
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がたろん
派手さはないけど、しみじみ美味しい。 食事と合う。 今日は常温でいただいたが、明日は熱燗でいただこうと思う。
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がたろん
昨年出会った酒蔵さん。とても美味しかったのを覚えていたので、見つけて即買い。 ジューシーな旨味。単体で飲んでとっても美味しい☆お米からこんな味が出せるなんてすごいなぁと感心しながら飲んだ。
Jokigen山田穂純米吟醸
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がたろん
初めてのお酒。 甘酸っぱさがあり、ごくごく飲んでしまう。とても美味しかった。 山形のお酒はどれも美味しいなぁ☆
大嶺3粒 火入れ 雄町
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がたろん
微かにガス感。 ほどよくジューシーで甘味あり。 でも爽やかさも感じられ、スイスイ飲んでしまう危険で美味しいお酒でした☆ ずっと飲んでみたかった大嶺3粒。出会えてよかった。 次は◯◯のおとずれシリーズを飲んでみたい!
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がたろん
美味しい! いつ飲んでも安定の美味しさ! 一気に3合分くらい飲んでしまい、いい気分で1日を終えることができました☆
Senkinクラシック仙禽 雄町生酛原酒無濾過
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がたろん
美味しい☆ 心地よい酸と甘味。 口の中がとっても幸せ。 仙禽のお酒はいくつか飲んでいるけど、これはかなり好み!
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がたろん
白糸初めてのひやおろし。 華やな香りがあるが、飲むと落ち着いた感じ。食中酒としていただいても最高だし、単体で飲んでも最高。
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がたろん
飲み比べセットをいただく。 どれも奥の方に微かな甘い香りがあるが、それが何の香りかはわからない。でも嫌な香りではない。 どれもスッキリした飲み口で食中酒という感じ。 私の好みは、純米吟醸の雪中熟成(限定醸造、写真中央)でした!
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がたろん
青リンゴのような香り。 ほどよい甘味で、さわやかなフルーティさ。すーっと体に馴染む感じ。 飲み過ぎ注意な美味しいお酒でした。
KudokijozuJrの摩訶不思議ちゃん純米大吟醸生詰酒
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がたろん
美味しい!飲みやすい! スッと体に馴染む感じ。 大袈裟な主張はなく、ただただ「美味しい」という感じだけ残していく。 別のシリーズ(?)も飲んでみたいなぁ☆
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がたろん
新年度になってから、お酒を飲む余裕がなかったが、 待ちに待ったGWに入り、落ち着いて飲む時間を取ることができた。 白糸55は何度も飲んでいるが、久しぶりに日本酒を味わうということもあってか、いつも以上に美味しく感じられた。 ふわぁっと広がるりんごの香り。 飲むと爽やかだけどちゃんと旨味や甘味もあって、ずっと飲んでいられる。 また飲みたい。
WagaujiFresh & Juicy純米吟醸原酒生酒無濾過
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がたろん
久しぶりの吾有事。 安定の美味しさ。 メロンや洋梨のような味。 ガスがしっかり感じられ、 フレッシュな、もぎたての果実感がある。 程よい甘味。食事の邪魔をしない。 また飲みたい!
Izumibashiとんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒純米にごり酒
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がたろん
いただきもの。 神奈川のお酒は初。 とても軽やかで、ちょうどよい苦味とほんのり旨味甘味があり、とても飲みやすかった。 製造日から少し時間が経っているものだったので、 今度は自らできたて(?)を購入して、飲み比べをしたい☆
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がたろん
蕎麦屋で飲む。 冷酒。 これまで常温でしか飲んでいなかったが、 冷酒で飲むとさらにまろやかで優しい甘味を感じられた。 美味しい☆ 疲れた体に染み渡った。
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