みつ玉旭ECHOES純米Tamaasahi ShuzoToyama2025/1/15 14:59:402025/1/15家飲み部25みつ口に含むと華やかな香りが一気に広がり、その後に甘みと酸味、最後に柔らかなお米の旨みを感じる。 久しぶりに飲んだけどやはり美味しい。大好き。 私が日本酒にハマったキッカケのお酒。 日本酒ってこんなことまでできるんだーー!って。 日本酒好きにはもちろん、普段飲まない方にも飲んでみてほしい一品。
みつ玉旭BLACK純米吟醸生酒Tamaasahi ShuzoToyama2025/1/15 14:51:082025/1/15家飲み部24みつ濃厚な米の旨みと、まったりクリーミーな吟醸香。少しチョコレートっぽいかな? 濃厚だけど爽やかさもあるのは生酒だから? 燗にするとコクがメッチャ強くなる! もうホント美味しすぎる。 私の最推し玉旭さん!最強!
みつItaru純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒Henmi ShuzoNiigata2025/1/13 04:11:032025/1/13猫八18みつ爽やかなな香りながらも、酷や後味のキレもしっかり。美味しい!
みつbegin純米生酒Tamaasahi ShuzoToyama2025/1/13 04:08:4417みつ味はほぼmother。若干フレッシュな感じがするかな?そら美味しいわ! ボトルもおしゃれ! 富山国際大の学生さんが製造に関わったお酒。 たしか田植えは私(motherの田植えに参加)と同じタイミングで参加していたはず。 製造量は毎年同程度ながら、収穫量には当然ムラがあるため、毎年精米歩合が違うらしい。 お上産からのご厚意で!嬉しい!part.2
みつ天鸙純米吟醸ひやおろしShibasaki ShuzoGunma2025/1/13 04:04:292025/1/13猫八17みつスッキリかつ少しのフルーティー感にひやおろしのまったり感も合わさって美味しい! 群馬県外にはあまり流通させていない名酒らしい。 お上産からのご厚意で!嬉しい!
みつ百合仕込み純米原酒生酒無濾過Inoe ShuzoOita2025/1/13 03:38:012025/1/13猫八22みつ立ち香は優しくフルーティー、含み香も優しくてまったり感もあってメチャクチャ美味しい。 とても華やかなんだけど、それは無濾過だからなのかしら?
みつHachinohe ShuruiAomori2025/1/8 14:08:372025/1/8DOUB6 (日本酒厳選店 どぶろく)19みつその名の通りあおりんご!もうひたすやにあおりんご! アルコール感もお米のブワー感もなくて、日本酒を飲まない人にも飲んでほしい一品。 個人的にはかなり好み! 香りを嗅ごうとしてメチャクチャ溢しました。酔っ払いです。
みつJikon令和7年巳年ブレンド古酒Kiyasho ShuzojoMie2025/1/8 13:44:552025/1/8UZUMAKI21みつ50年以上前からの、巳年に作られて貯蔵されていた日本酒をブレンドされた一品。 もう色からして茶色いし、カラメルのような独特の匂い!甘い!癖強い!好き!!
みつSanshoraku本醸造Sanshoraku ShuzoToyama2025/1/8 13:27:332025/1/8DOUB6 (日本酒厳選店 どぶろく)22みつ酔っ払っててあんまり覚えてない…すみません…笑 吟醸香も米の旨みも豊かだけど飲みやすかった。気がする!!
みつ鯵ヶ澤番外 山廃純米純米山廃Ozaki ShuzoAomori2025/1/8 13:26:092025/1/8DOUB6 (日本酒厳選店 どぶろく)18みつ吟醸香、米の旨み、アルコール感の全てがあってすごい。すごい。 美味しいけどメッチャ酔いそう。
みつ富山ブレンド2024 Final本醸造Masuda ShuzotenToyama2025/1/7 17:30:082025/1/6笑色21みつ複数の日本酒がブレンドされているだけあり、複雑な吟醸香。甘めの香り。割と飲みやすい。 後味は意外とキレていきます。 熱燗にすると香りがまとまって、とても美味しい! 富山県内16酒蔵の日本酒がブレンドされた一品。 「コロナ禍で集まって飲むことができなくなったので、せめてお酒だけでも集らせよう!」 というコンセプトで始まり、この2024シーズンが最終回。だから、Final。
みつKaganoi超辛口純米Kaganoi ShuzoNiigata2025/1/3 11:25:272025/1/114みつ新年一発目はこちらでした。 純米吟醸と比べてスッキリさとキレが増しているぅ!
みつKaganoi純米吟醸純米吟醸Kaganoi ShuzoNiigata2025/1/3 11:23:202024/12/3114みつ糸魚川で試飲して購入した一品。 キレとスッキリさの裏にお米の旨みもあって美味しい。爽酒〜。
みつ玉旭TOYAMINE純米Tamaasahi ShuzoToyama2025/1/3 11:21:042025/1/315みつ玉旭の純米酒(echoes系?)とDomaine Beau(富山県南砺市)の赤ワインをブレンドした一品。 香りは甘めの赤ワイン。酸味や吟醸香もあり、中〜後半には純米酒らしい米の旨みが目立つ。 不思議で美味しい。
みつ玉旭山吹純米古酒Tamaasahi ShuzoToyama2024/12/28 19:18:28笑色18みつ2年半熟成のお酒。 熟成酒ではあるものの、香りのクセはそんなに強くなく、お米の旨みがとても芳醇。 日本酒をあまり飲まない方からも好評だった。 熱燗も最高!!
みつAkebono利右衛門〜醸家オリジナル〜原酒Toyama2024/12/24 13:38:102024/12/24囲炉裏居酒屋 醸家21みつ曙ライトの影響でスッキリサッパリで飲みやすいけど辛口! なイメージがありましたが、こちらは逆? お米の旨みをしっかり残しながらも、後味のキレとアルコール感が強い。原酒らしさが出ている。
みつ玉旭White〜醸家スペシャル〜純米にごり酒Tamaasahi ShuzoToyama2024/12/24 11:57:542024/12/24囲炉裏居酒屋 醸家19みつスッキリ辛口ではあるが、ほんのり甘みもあって上の方にお米の香りもしっかりいるイメージ。玉旭!って感じ。好き。 酔っ払いすぎて銘柄入れ忘れてた。悔しい。
みつ玉旭立山曼荼羅本醸造原酒Tamaasahi ShuzoToyama2024/11/22 16:51:322024/11/2316みつガツンとくるアルコール感。 の後に雪崩れ込んでくるお米の風味。 本醸造らしさと玉旭らしさが共存した、クセ強で最高な一瓶。 甘いお菓子とも意外と合う!
みつ久米桜れもんドオ濁り生酛KumezakurashuzouTottori2024/11/19 13:13:482024/11/19雁木亭21みつ日本酒のソーダ割りとして目に湯に乗っていたので注文。 ん!?普通に美味しいレモンサワーでは!?濁り酒っぽい酷と微かな香りはあるけども。 とりあえず美味しい。 精米歩合50%。実はガチ日本酒?
みつKamonishiki黄水仙純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2024/11/19 11:33:022024/11/19酒菜蔵わのき24みつマスターおすすめの一杯。 第一に飲みやすくて美味しい。好き。 フルーティーかつキレがある。 スッキリかつちょうど良い香りがして、単体でも料理合わせでも良さそう! ちなみにグラスは、ドイツのワイングラス職人の作品らしい。