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うら百楽門。50%でも純米大吟醸と名付け無い、訳あり。雄町の甘みと旨み。
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純米生酛80%。なかなかシュワシュワが抜けなくて苦戦。うすにごり生酒。隣の客がドッジボールしているみたいにドーンとくると言ったのが言いえている。
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生酛というより透明感のあるすっきりした飲みやすさ。いっぱいついでもらってあじの変化を楽しみました。
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ちょっと甘い香り、口に含んだ甘みと旨み、心地よいのどごし。
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山田錦の純米大吟醸。加藤さん、小林さんありがとう。
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北海道の酒蔵が九頭竜55使って、ちょとピリッ旨味が刺激
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純米大吟醸うすにごり生酒。限定酒。ふるーてぃで華やかな甘みと旨味がくちの中にひろがり
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酒屋の角打ちで、店のおばさんに勧められて飲む、ぜいたく感あるのみごたえ。すっきりした飲みやすさ
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生酒だけど甘みと旨味が口の中にひろがる。好みのお酒。
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うまと甘み、それでいてスッキリしたあと味。あかぶ。
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吟ぎんがの純米大吟醸。くち当たりの良いスッキリした味わい
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濃醇、フレッシュ感じ、ちょっと喉にくる。
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黒麹でスッキリした甘みと旨み。ラベル黒くてが読めない。
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初しぼり、あまみと旨み。ちょっと鼻に抜ける刺激あり。剣舞のラベルが印象的です。
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スッキリした味わい、瓶も夏きぶん
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純米酒 黒 雑味も無く、しっかりした飲みごたえ
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スッキリした旨みとキレのあるどごし。青い瓶に銀河鉄道のラベルが叙情を感じさせます
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中甘みと、口の中に広がるフワとした旨み、
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ぎんおとめ、複数酵母、ちょっとほのかなあまみ