さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒が大好きで、全国の酒蔵を巡っています。 色々な銘柄のお酒を飲みましたかが、また本日から登録していこうと思います。 出身は北海道なので、北側のお酒が好きかな? その他のお酒は、地ビール好き、ワインとウイスキーは勉強中です💦 よろしくお願いします。
登録日
September 8, 2021
チェックイン
48
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
北の錦
3
(23.08%)
福祝
2
(15.38%)
相模灘
2
(15.38%)
金滴
2
(15.38%)
吉壽
2
(15.38%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
神奈川県
18
(37.5%)
北海道
8
(16.67%)
千葉県
5
(10.42%)
静岡県
4
(8.33%)
秋田県
2
(4.17%)
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風の森
生酒
油長酒造
奈良県
2021年12月29日 13:01
May 3, 2024
28
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大阪で飲んだ時に美味しかったので、夕食の時頼んでしまいました。 やや甘口で、お酒を飲んだって感じの感触。 酒米は雄町。精米歩合は80%。米をあまり磨かないで、そのままの味を追求したらしいです。
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仙禽
オーガニックナチュラル
せんきん
栃木県
2021年12月29日 12:55
May 3, 2024
26
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家族の温泉旅行で飲んだ日本酒。 なんと、精米歩合90%!? ワインと日本酒の中間のようなお酒です。 甘口派にも合いそうです。 見つけたら飲んでみてください。
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男山
北の稲穂
大吟醸
男山
北海道
2021年12月26日 11:26
May 3, 2024
19
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ぐい飲みがいつもと違いますが…(実家に帰省中) 北海道のお酒です。 男山でしたら有名ですね?地元のスーパーでも買えるみたいです。 記載の通りやや甘口。お鍋と米粉のパンと飲みました。あいますね! 男山は基本、淡麗辛口ですので珍しい。
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福祝
番外純米 Same R2BY
純米
藤平酒造
千葉県
2021年12月19日 05:22
May 3, 2024
20
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久留里線の旅で購入したお酒。お買い得製品で、確か酒米、山田錦、雄町、彗星を使っているとか… 忘れてしまったがそんな感じです。 食前から食中酒に合いますね。脂っこいものにはたわないかな。魚、野菜にあいます。
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北の錦
秋の夜長3本セット
大吟醸
原酒
小林酒造
北海道
2021年12月12日 10:13
May 3, 2024
10
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秋に通販で買ったお酒。 地元近くの酒蔵なんですよ〜。 純米酒ではないですが、少し醸造アルコール入れるのは、味のカスタマイズしてるとのこと。 純米酒には出せない微調整ができるのかな? 味は辛口ですね!
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あしがり郷 零号♾
瀬戸酒造店
神奈川県
2021年12月9日 09:18
May 3, 2024
13
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乗醸仕込み?? 紫陽花の花酵母を使ってるとのことで購入。 ワインの甘口みたいな感じです。 面白いお酒なので、飲んでみてください。
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正雪
純米
神沢川酒造場
静岡県
2021年12月7日 09:24
May 3, 2024
17
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純米酒(精米歩合60%)。 口に入れたら、少し甘みを感じで、あとは辛口ですかね? 脂っこい肴にはあいませんでした。 刺身とかにあいます。 静岡のお酒なので、魚介があうのかな〜
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SLの旅 遠州灘
原酒
土井酒造場
静岡県
2021年11月24日 09:52
May 3, 2024
16
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これ、投稿して良いのか?(笑) 大井川鐵道に乗った時に買ったお酒。 器が面白いから買ったけど… やや甘いけど、アルコールが高いですね。 たまには、こういうのもいいのでは?
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魚沼で候
純米
八海醸造
新潟県
2021年11月20日 12:04
May 3, 2024
19
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このお酒はすごいわ! 甘さ、辛さ、酸味がバランス良く感じる。 しかもそんなに高価じゃない。 地元限定なので、うらやましいですね。
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Karoraka nari (かろらかなり)
純米吟醸
原酒
生酒
黄金井酒造
神奈川県
2021年11月15日 11:25
May 3, 2024
24
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黄金井酒造と言えば、盛升ですが、蔵元限定のこのお酒は、とにかく甘いです。甘酸っぱいかな? 昔の、あ、不思議なお酒に似てます。
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大七
爽快冷酒
純米
生酛
大七酒造
福島県
2021年11月15日 11:13
May 3, 2024
25
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福島に出張した時に、新幹線で飲もうと買ったけど、飲まずに持って帰ってきました。 生酛なので濃厚な甘味がありますが、後味辛いですね。 気がつくと無くなる、コンスタントに飲めるお酒です。
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琴姫
丹沢名水仕込み
特別純米
中澤酒造
神奈川県
2021年11月4日 11:45
May 3, 2024
23
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酒蔵の方に、冷やして飲んでね!って言われていました。 私は、基本ヒヤなので、問題なしです。 飲みやすい!現代のお酒好きが好み(勝手に、昔の酒飲み好みと、現代酒飲みに分けてます) さっぱり系でグイグイいけます。
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盛升
白麹仕込み
純米吟醸
黄金井酒造
神奈川県
2021年11月2日 10:38
May 3, 2024
19
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少し変わった日本酒です。 白麹を使っているとのこと。一口飲んだら、『なんじゃこりゃ?』です。 柑橘系サワーの炭酸抜き?しかし、酸味は無くさっぱりしていて、日本酒度-4だけど甘くない?? 説明できない…が美味い。
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菊勇
純米ひやおろし19
純米
ひやおろし
吉川醸造
神奈川県
2021年10月27日 09:56
May 3, 2024
18
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味が濃い!めっちゃ辛口。 生に近いのか19度あるよ! 飲兵衛の席に出したら喜ばれること間違いないですね!
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丹沢のひやおろし 白笹
純米
金井酒造店
神奈川県
2021年10月27日 09:52
May 3, 2024
19
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香りが田んぼの中を歩いた時の感じ(意味不明) どんな肴にも合うお酒です。 辛くはないかな? ちょっと掲載サボってたから思い出せない。 ただ、野菜の肴にも合うので、さっぱりしてて、少し甘め。
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上川大雪
02BY No.29
純米大吟醸
上川大雪酒造
北海道
2021年10月19日 10:10
May 3, 2024
19
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ここのお酒は、私のお気に入りです。 珍しく辛口です。しかし、香りが甘いんです(笑) 純米大吟醸〜いただきます〜うめぇ!! 酒米は不明(北海道産と書いてあるが…)
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しぼりたて 生原酒
純米
生酒
吉川醸造
神奈川県
2021年10月13日 10:59
May 3, 2024
21
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生原酒ですが16度です。 甘口好きな方にはおすすめです。 昨今、獺祭とか芳醇な日本酒流行ってますが、ズバリですね!ぜひご賞味ください。
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相模灘
純米吟醸
久保田酒造
神奈川県
2021年10月12日 10:41
May 3, 2024
23
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秋酒と一緒に買ってきました。酒米は王道の山田錦です。雄町や美山錦もありましたが、最初はこれかな?と思い選びました。 味は、口に含むと甘く、喉越しが辛口?って感じです。 さっぱりした肴に合いそうです。
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八海山
生詰
特別純米
原酒
八海醸造
新潟県
2021年9月28日 10:41
May 3, 2024
23
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精米歩合55%なので、純米吟醸レベルですかね? 生原酒は、アルコール度数が高いので、氷入れて飲むのが好きですね!でも、八海山は17.5度だからそんなに高くないですね。 さっぱり辛口ですかね。生原酒ですが、燗酒にするとさらに美味しいかも。新潟系はグビグビいけるの多くて恐ろしい…(・∀・)
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残草蓬莱
ひやおろし 限定品
特別純米
大矢孝酒造
神奈川県
2021年9月27日 11:38
May 3, 2024
31
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開けたては!甘口かな?って思いましたが、数日冷蔵庫に入れていたら、辛口になってました。 面白いお酒です。 サーモンのお刺身と一緒にいただきました。 あっという間にエンプティーです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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