Mrs. Mineral
非常仔细和精巧地制作。
干净、延伸的香气让人联想到健全的栽培，质地光滑，矿物质和酸度平衡得很好，形成了美丽的对比。
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Mrs. Mineral
在22年的初春，享受21年的喜洋洋的时刻......
就个人而言，在其成熟的高峰期，它具有强烈的硬结构感，总体上具有阳刚的平衡感，酸度略显尖锐。
与咸味零食一起享用，如第一种鲣鱼。
酒精：16%。
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Mrs. Mineral
一个现代的Yamahai。
经过两年的成熟，它的外观更加沉稳，但仍保留了其特有的红色蜂蜜苹果的丰富香气。
几乎没有矿物质的细微差别，但有一种线性的甜味与山海经的苦味和酸味交织在一起。回味很复杂，还有些苦味。
稻米类型：花吹
碾米率：50%。
米饭类型：花吹雪
碾米比例：50
酒精含量：16
清酒含量：±0
酸度：1.6
氨基酸度：0.8
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Mrs. Mineral
来自白山的硬水的矿物结构是主要特征，柔顺的酸度和全面的甜度之间的对比是一个杰作，改变了特多里川作为一个美丽的 "老人酒 "的印象。
葡萄酒的生物酸度和气泡结构，就像苹果汁一样，很新潮，但很纯粹，不显眼。
成分：百万石之城（石川）。
碾米率：40%。
酒精度：14%。
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品尝说明
芳香剂
白胡椒、乳酸菌、橘子、麝香、一丝薄荷的味道
味道
略带泡腾味。尽管它的酒龄将近两年，但它的酸度却出奇的新鲜，浓郁有力，并具有矿物质结构。然而，它却像一个球体一样，优雅地融合在一起，并具有优美的平衡性。
技术。
原酒
酒精度：14%。
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Mrs. Mineral
颜色为黄色，冷食或热食均可。
气味适中，残糖较低，回味悠长，但天龙八部的精神依然存在......一个完美的组合
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这是一款老人酒，充满了传统酒的香气和氨基酸。最好是温水饮用。
酒精：16%。
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气味低沉，残留的糖分和略高的酸度之间有一种微妙的对比。一个平衡的葡萄酒。
酒精：16%。
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中性味道。它具有令人愉快的清凉香气和平衡的厚实回味。
酒精：15%。
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优雅的男人酒，香气温和，味道浓郁，最好温水饮用。
酒精：16%。
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品尝说明
芳香
像传统酵母醪的香气（可以通过翻动来消除），有一点汽油、酒精的味道
味道
山根树（香气和味道不那么奇特
它具有光滑的口感和淡淡的甜味，像咖啡糖。回味薄而有力，余味中有一丝苦味。
婚姻
味道浓郁、口感奇特的食物，如河鱼
技术
清酒米：Yamae Nishiki
碾米率：55
酵母：1
酿酒
酿酒程度
酸度
氨基酸度
酒精：15度
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品尝说明
芳香
浓郁的吟酿香气，像传统的清酒，绿色的甜瓜
味道
单一的酒精味道的搭配!从中间到最后，大米的味道和丰富的口感慢慢渗入。
这是一种新泻典型的男人酒（脸色黝黑但很细腻）。
技术
清酒大米：宫山西木
碾米率：65
酵母：G-9
酿造: 雅玛海
清酒度数: 19
酸度：1.5
胺基酸度：1.5
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品尝说明
芳香
成熟的绿瓜，山谷中的百合花，汽油
味道
在酒窖中陈酿6个月后品尝）平衡平静，但它的力量和厚度都很强。后味的尖锐性对大吟酿来说是很好的。
第2天）它有强烈的酒精香气和略带棱角的酸度，融合到了成熟状态。我无法抗拒瓶底的诱惑!
酒精度：17%。
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品鉴笔记
芳香
成熟的绿肉瓜、茉莉花、柑橘、汽油。
味道
这款酒的味道像阿尔萨斯雷司令。光滑、油润、肉感、柔软、女人味十足。
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刚刚开瓶后。
鼻子是紧闭的。苦味有点突出，但你可以在矿物回味中感受到高潜力。
开瓶后一个月
球状的成熟度!优雅的!深沉的百合花香味是酵母的特点!三位一体的平衡!
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高色香味，像蜜饯柚子。
口感上，酸度和苦味都有类似葡萄柚的味道，回味中又有类似蜂蜜的厚重感，余味浓厚，有化妆品的味道。
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Mrs. Mineral
极少的酿造酒精特殊性，中段口感有苦甜味。
售价@1100的高品质让人难以相信!如果你是本地人，这里是必须要去的!清酒强国长野!长野是一个伟大的清酒之乡!
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它有红苹果和白花的可爱香气，细腻而又芳香，没有常见的银杏树的形象。
与目前的预期相反，口感平平，没有乌梅，酸度温和，回味平平。
酸度温和，回味平淡，整瓶酒的味道没有变化，属于那种很快就喝腻的酒。
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它具有红瓤瓜子和白花的现代香气，并以苦涩的回味作为重点。
酿造水可能是软水，所以回味的结构是圆润温和的。
在充分冰镇的情况下，甜味和味道之间的平衡是很好的，但温度稍有上升就会破坏这种平衡。
第一口酒的冲击力很好，我觉得如果对酸度有更多的研究，会是更好的酒。谢谢你的招待!
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品鉴说明
它的张力和结构与最近的 "三杉/木林森 "相似。
醇厚的米饭甜味在回味中传入鼻腔，这是一种龙神酒藏的味道!
稳定美味，冷暖皆宜!
我买的是一瓶，所以我会观察它的进展。
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