Mrs. MineralDenshu純米吟醸山廃吟醸山廃Nishida ShuzotenAomori2022/2/6 11:39:312022/2/623Mrs. Mineral一个现代的Yamahai。 经过两年的成熟,它的外观更加沉稳,但仍保留了其特有的红色蜂蜜苹果的丰富香气。 几乎没有矿物质的细微差别,但有一种线性的甜味与山海经的苦味和酸味交织在一起。回味很复杂,还有些苦味。 稻米类型:花吹 碾米率:50%。 米饭类型:花吹雪 碾米比例:50 酒精含量:16 清酒含量:±0 酸度:1.6 氨基酸度:0.8日语>中文