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7时间轴
KONISHI大吟醸 ひやしぼり
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甘酸っぱい。口当たりはやや甘め。中盤以降に酸味が主張してくる。
HaginotsuruDATE SEVEN
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2本目
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濃いい酸味。口当たりに酸味とは別の味わい（ほんのり甘苦？）がある。余韻にまで酸味はスーッと続く。最後に苦味が少しだけある。☆3.5
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炭酸。やや酸味が強め。喉越しでゴクゴクいくタイプ。2日目に少し丸くなった印象。☆4
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2年ぶりかぶとむし。今年のは酸味が先行してる印象。甘みは控えめでは何抜ける華やかさと余韻にまで続く酸味。☆4
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特有の味わい。甘めの分類だが独特の鼻から抜ける感じと特有の甘さ。濃いめで余韻にやや酸味も有り。☆3
Hatomasamune純米吟醸うすにごりワイン酵母
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微炭酸。口当たりの甘酸っぱさ、そこから余韻にかけても甘酸っぱさ（甘さ強め）。低アルで飲みやすいがかなり濃い甘酸っぱさ。☆4