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酸味強めのスッキリ系。後味まで基本酸味（新政とかとは違う系統）料理と合わせたい。☆3.5
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微炭酸で甘み強め。後味濃いけどスッキリ。☆4.5
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ガス感と酸味。開栓時の暴発注意。全体的なほんのりとある甘みにスーッとくる酸味がいいバランス。☆4.5
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新政とかとは違う酸味。鼻に抜け、やや喉に残る。味わいは濃い目で余韻にかけてあっさりとした酸味。甘味はほんのり、苦味はほぼなし。☆3.5
追記、初日より二日目の方が丸みを帯びてやや甘味が増した。
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相変わらずの甘酸っぱさと微炭酸。ドロドロにこの甘酸っぱいさはクセになる。☆5
Fusano Kankikured diamond
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寒菊らしい濃い目の味わい。甘さメインでほんのりアルコール感。余韻にかけてカラメル感。☆4
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口当たりから柔らかい甘さ。その甘さが余韻にかけてスーッと消えていく。濃くないのであっさり、ただ甘さがあるのであっさりすぎにはならない絶妙な味わい。☆4.5
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口当たりは濃い目。そこからややアルコール感が主張し余韻にかけてはスッキリとした印象。☆3.5
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仙禽の甘酸っぱい感じよりは王道のフルーティーのきれいめな感じ。ただ酸味も健在で甘みは初めにあるが余韻にかけては酸味の割合が高い。☆4
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陸奥八仙らしい飲みやすさ。口当たりから中盤はスーッと甘みが主張し余韻にかけては少し酸味が出てくることによって全体的にあっさりした印象。☆4
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まず薫りが良い。味わいはけっこうドライ目。ほんのり甘みは感じる。後味にかけてはこのほんのりある甘みがスーッと抜けていく感じ。全体的にはスッキリドライ目。ただ鼻に抜ける感じは好印象。☆4.5
追記、2日目。味わいの中の甘みが増した印象。刺身といけば無敵。☆5
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今年2本目。美味い
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カラメル感。甘苦い味わいでスノウクレッセントとは系統から違う。余韻にかけてはスーッと甘みがくる。☆3.5
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シュワシュワと苦味、やや酸味。個人的にはグレープフルーツ感。余韻にかけても苦味が強め。ゆっくり味わうよりゴクゴクのどごしで飲むタイプ。☆3.5
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濃い目、酸味多め。味わいでいうと甘→酸→甘という味わい。新政とかの酸味よりまろやかなイメージ。うまい。☆5
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口当たりにフワッと重厚な味わいが押し寄せてくるがそこからスーッと抜けていくので思ったよりスッキリしている。余韻もあまり残らずほのかにアルコール感がある程度。食中に合うと思う。☆3.5
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口当たりが酸味が高い割合の濃い味。そこからスーッと味か抜けていく。精米歩合96％のスペックでこのスッキリさ、飲みやすさはすごい。☆4.5
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濃厚甘め。後味まで甘さが残るがスーッと消えていく甘さのため飲みやすい印象を与えている。☆4
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個人的には食中酒向き。全体的にドライな印象。アルコール感が強いとかでもなく、味わいの主張が強くなく料理に合う。☆3.5
Jikonきもと 秋津山田錦
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ほんのり甘さを感じる。フルーティーさとはこの酒のようなものを言うんだろうな、と思わせる1本。☆4.5