海獺Amanoto45純米大吟醸生酒無濾過Asamai ShuzoAkita2025/3/5 13:12:3636海獺精米歩合:45% アルコール度 : 16.3% 日本酒度 : +0.1 酸度 : 1.6 旨味、甘味から酸味と苦味を感じ、その後スッキリ爽やか。
海獺Tamajiman立春朝搾り純米吟醸原酒生酒Ishikawa ShuzoTokyo2025/2/11 06:53:422025/2/1135海獺立春朝搾りの縁起ものいただきました。 フレッシュ感に旨味もあり、後味は酸味と苦味
海獺Jikon八反錦純米吟醸生酒Kiyasho ShuzojoMie2025/1/17 14:20:412025/1/1735海獺広島県産八反錦 精米歩合 50% 酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度0.8 度数 15.5度 今年から精米歩合を50%にした理由は脂肪酸や穀物感をなくし、旨味とバランスを取るためですとのこと。