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高崎高崎
十数年前に福島県で日本酒を覚え、そして青森県で学んだ為、東北のお酒をよく飲みます。 血筋が新潟にあることから新潟のお酒が身体に馴染みます。 ●日本酒好きになった思い出深いお酒: 田酒、豊盃、獺祭、鳳凰美田、八海山、上川大雪 ●2025年マイブーム 仙禽

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清酒地图

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Senkinモダン 初槽せめ
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高崎
あらばしり、なかどり、せめ、と順番に飲んできましたが、個人的にはせめが一番好み。 すっきりとした甘酸っぱさで非常に好みの味。
Sogga pere et filsサケエロティック ヌメロシス
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高崎
今年入手できなかったソガペールをお店で頂く。 フレッシュ感と6号酵母感をしっかり感じる。 やはり美味しい。
Kid純米吟醸 春ノ薫風 生
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高崎
春酒の代表格。 フレッシュな苦味。 春のお食事に合わせたい。 コスパは相変わらずの凄さ。
Morishima純米大吟醸 彗星 無濾過生原酒
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高崎
人気の森嶋を初めて頂く。 甘味と旨味の中に酸を感じる。 コスパも高く完成度の高い逸品。
Fusano KankikuOCEAN99 凪 -Spring Misty- 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒
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高崎
このお酒に出会うと春を感じる。 ラベルから大好き。 春酒のイメージにピッタリでとっても美味しい。
AramasaViridian ヴィリジアン -天鵞絨-
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高崎
久しぶりのヴィリジアン。 もちろん美味しい。 No.6と飲み比べましたが、火入れの分トーンは落ち着く。
Kameizumi純米吟醸 生原酒 CEL-24
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高崎
華やかな日本酒の代表のようなお酒ですね。 南国系のフルーツを連想させる香り。 存在感の強い一本。
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高崎
数々の美味しい日本酒を頂きましたが、目につくとまた飲みたくなる澪。 甘酸っぱくてスッキリ飲めて、日本酒デビューに良さそうですね。
Fudoしぼりたて直汲み 純米大吟醸生原酒
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高崎
最近よく目にする不動。 初めての不動。 新酒だからかも知れませんが、思っていたよりよっぽど華やかでジューシィ。 これは他のスペックもぜひ飲んでみたいと思うくらい美味しかったです。
Senkinモダン 初槽なかどり
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高崎
あらばしりと比べてライトかなと最初感じましたが、下積みのおりを混ぜるとボリュームがありました。 甘味と酸味のバランスが良く、様々な食事と合います。
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高崎
非常に評判の良い廣戸川のにごり。 前年飲んで美味しかったので、今年も飲めて良かったです。 甘みがあり味がしっかりありますね。
MimurosugiDio Abita 無濾過原酒
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高崎
今年最初の衝撃でした。 美味しすぎる。 甘味や酸味、兎に角バランスが良い。 今年はみむろ杉を追いかけようと思います。
AramasaCosmos コスモス -秋櫻- 2023
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高崎
新政って本当にブレないですね。 どの銘柄を飲んでも新政らしさがあって全部美味しい。 そして格好良い。
Jikon特別純米 にごりざけ生
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高崎
大好きな銘柄ですが、家で飲むのは初めて。 酒屋さんに感謝です。 ガス感強めでゆっくり開栓。 飲み口もシュワシュワ。 甘さが絶妙で少しトロリとしたテクスチャー。 美味しくてすぐに無くなってしまいました。 また来シーズンも出会えますように。
ma-ki-
高崎さん、こんばんわ。 私も而今、大好きな銘柄です⤴️ にごり生美味しいですよね🎵 私もお正月にいただいて最高でした✨ ホント来年も出会いたいですよね😊
ヒロ
高崎さん、こんばんは😄 家而今、羨ましいです🥹 しかもにごり、重ねて羨ましいです🥹 今年こそは家而今したいです❗️
高崎
ma-ki-さん、コメントありがとうございます!とても美味しかったです!正月に而今、良いですね!まだまだ而今の生酒が楽しめる季節かと思いますので、楽しみたいですね!
高崎
ヒロさん、コメントありがとうございます!私も酒屋さんで而今を裏から出していただいた際には思わず大きな声が出てしまいました。笑 家、而今の縁がありますように☺️
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