高崎
今年飲んだ夏酒では個人的にはこちらがNo. 1です。爽やかで酸味が心地よく美味しかったです。
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高崎
クラシックな日本酒。
生貯蔵でフレッシュ感もあり、食事を引き立てる。
高崎
リンゴ酸高生産性酵母 No.77を使用。
リンゴの香りがする日本酒が大好きなのでこちらも好み。
来年は家で飲みたいと思っています。
AramasaNo.6 X-type 2024
高崎
定番のモダン、クラシックがアルコール度数13%に対してこちらは15%の原酒。
味が濃く感じます。
江戸返り後の物もぜひ飲んでみたいです。
Juyondai本丸 秘伝玉返し
高崎
何度飲んでも美味しい。
定価で飲む分には安くて最高。
似てるお酒は増えましたが、やっぱり唯一無二なんですよね。
高崎
久しぶりに投稿いたします。
愛山を30%まで磨いた贅沢な逸品。
西酒造なので方向性は天賦かと。
愛山の味が濃く、ジューシィ。
高崎
酸味と旨味と甘味とキレ。
絶妙なバランス感でしっかり味がある。
食中にも良い。
高崎
かなり久しぶりの涅槃龜。
低精白で味がしっかりしてるのが印象的。
色も少し琥珀っぽい。
もちろん美味しい。
AramasaCosmos コスモス -秋櫻-
高崎
新政の中でも甘めですかね。
火入れ酒と思えない華やかさ。
Jikon純米吟醸 八反錦 生
Denshu純米吟醸 生 うすにごり
高崎
生酒の田酒は初めて。
フルーティでジューシー。
ボトルカラーもラベルも最高に美しい。
高崎
白濁して発泡感があり美味しい。
広く受け入れられる一本。
高崎
辛口好きにはたまらない。
甘味はありませんがモダンなお酒が好きな方でも楽しめる一本
Jikon純米吟醸 三重山田錦生
高崎
何を飲んでも美味しい而今。
安定した王道感のある一本。
高崎
飲んでみたかった九平次の生酒。
複雑な旨さを感じる逸品。
AramasaCosmos コスモス -秋櫻-
高崎
新政の中でもかなり好き。
甘酸っぱくて最高。
Hanaabi純米大吟醸 八反錦48 おりがらみ
高崎
華やかな日本酒の代表。
八反錦がまた合いますね。
高崎
あらばしり、なかどり、せめ、と順番に飲んできましたが、個人的にはせめが一番好み。
すっきりとした甘酸っぱさで非常に好みの味。