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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
けけけけけけ
日本酒は趣味です♪’(初心者) 職場の日本酒大好きな人の影響でその魅力にはまりました。秋田のお酒を中心に全国の美味しい日本酒をクルーズして味わうのが楽しみで、酒屋を巡ったり酒蔵を見学するのが好きです🙂 仕事の関係で住所も変わるので、その土地中心のお酒を楽しみたいと思っています 🙃 (在住地) 東京▶︎長野▶︎秋田▶︎宮城▶︎熊本

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清酒地图

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Aramasa秋桜純米生酛
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けけけ
ほどよい酸味とバランス良い柔らかなまろみがたまりません。😇 木樽で仕込みとあります 後味の余韻がとてもフルーティで幸福感を覚えます。新政のシリーズでは一番好きです。
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けけけ
とてもスイーティで味のあるお酒でした。 ほのかな酸っぱさが好きでした。😃 新政らしくクイクイいけちゃいます。
Hananomaiabysse生酒
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90
けけけ
プルゴーニュの白ワイン酵母を使ったお酒です😃 度数も低くてスイスイ飲めます。 渋みある酸味がワインのようです 魚介をあてに幸せな気持ちになります💜
KudokijozuJr. 小川酵母純米大吟醸生詰酒
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けけけ
程よくピュアな甘さが拡がり嫌な癖もなくてとてもフルーティなお酒です。☘ 山田錦の深みある味わいだたまりません。😃 小川酵母❗️すごい
Yamagata Masamune稲造(イナゾー)生酒
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けけけ
口に入れてからパーンとはじける酸味と甘みが絶妙😃 ラベルは稲と像でイナゾーらしく面白い 口いっぱいに拡がッタカと思ったら、スーッと切れ味も良くて、まるで花火のようなお酒です☘ 今私の中ではまでにない大好きなお酒になりました😋
Hanamura雄町純米吟醸
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けけけ
花邑の飲み比べです😃 火入れ一回の雄町米を購入しました。 同じ純米吟醸でも秋田酒こまちの生酒は酸味 もつよくてやはりフレッシュ 雄町は安定した花邑でした。 どちらともパイナップルのような酸味が 美味しくて、スイスイ飲んでしまいます。
Yamamotoうきうき純米吟醸
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けけけ
春に飲み忘れた生酒です😃 うきうきという言葉に引かれて購入🌱 春風のようなさっぱりとした飲み心地と 中に浮かぶ滓が漂い春のおとずれを 感じます。🌸 アルコール分は14度と低めで ほのかな甘みとキリッとしたところ があって、とても爽やかなお酒です☘ クイクイ飲めて心地よい気分になりました😃 気持ちいい春を思わせるお酒です。
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けけけ
ずっと楽しみに寝かせてたお酒です😃 これは、ヤバイですねー❗️ 口中に拡がるドンパッチ⭐️ 鍋島はいろいろ呑みましたが、最初は スウィートで次にはガツンとした味わいと 口に拡がる余韻が素敵です💜 アルコール度も17度と高めです 今日は、楽しい夢が観れそうです。🐑
こうたろー
自分も今日同じお酒を手に入れたとこです❗️ 楽しみです❗️
けけけ
これは、期待以上だと思いますよー😃
Kakuemon夏酒 荒責混和純米吟醸
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けけけ
角右衛門の夏酒 荒貴混和をselectしました。😃 すぅーとした口当たりと甘みとコク アルコール分15度 美山錦 100% 涼しげなボトルデザイン🧴 瓶に泳ぐ白クマが可愛いらしい😍 夏の夜⭐️は飲みやすさが一番 一緒にドライフルーツをあてにしました。 お酒も引き締まってバランス良かったです😋
YUKO
こんにちわ。 ドライフルーツと日本酒はまだ合わせたことがないのですが、今度トライしてみたいと思います。 ラベルが何と言っても可愛いですね❤️
けけけ
YUKOさんこんばんわ コメントありがとうございます。😃 ドライフルーツをトライしましたが、フルーツにもよりますねー💦 杏子はよく合いました。 くまさんラベル可愛いです💜
けけけ
なんと、レアなボトルを発見しました😃 くまさんの下にペンギン🐧がいるのです💜 何かいい事あるかも⁉️
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けけけ
シングルルッツを選択しました。 ラベルの模様を観ながら呑むと酔いがましまししてきました😇 ささやかな香りが余韻を引き、とても斬新なお酒でした。 回転ドリルって興味湧きますし 甘めでいながら、アルコールの刺激にはまり、とても余韻が残ります。
Yuki no Bosha美酒の設計純米吟醸生酒
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けけけ
秋田のお酒は美味しい😋 生酒の美酒の設計は甘すぎずどんなお料理ににも合いそうです😇 兵庫県産山田錦がこくと旨味がしっかりしてて飽きがこないお酒です 後からくるフルーティな香りも素敵です
Amanoto純米大吟醸45
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けけけ
秋田のお酒、天の戸 冷凍庫で冷やしてみぞれで呑んでみました。 甘みがすうっと溶け込む感じがいいですねー😇 夏が始まりましたので凍らせてみました。 とても幸福です
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80
けけけ
これは驚きましたー‼️ 酸味と甘みがこれほどマッチングした感覚は初めてです😃 生酒ならではのフレッシュ感と、フルーティで奥深い味わいが絶妙 ふわっとジューシーな旨味はあきもなく舐めてしまいます。😇
Tanakarokujugo糸島産山田錦純米
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けけけ
山田錦の存在感あり、鼻を通るアルコールとまろやかな口あたりがほどよい純米酒です😍 キレも良くてとても美味しいお酒です
ゆこ
私も明日飲んでみます!楽しみ〜☺️
けけけ
山田錦は間違いなし😃
Hanamura秋田酒こまち純米吟醸生酒
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けけけ
フルーティな香り漂うお酒 パイナップルのような酸味と甘みが奥深く口に拡がる至福のひととき 生酒ならではの弾けるような旨みが良いです。
付喪神
至福の時……。 ただ今、我が家の冷蔵庫で眠っています。さて、いつ開けようかなぁ。
けけけ
それ、楽しみですよねー😃 私もまたリクエストしようと思います
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けけけ
新しい感覚のお酒です。 フランス産のお米を用いてミネラル豊富な硬水で仕込み、三茶で醸造したお酒、、、❓💦 兎に角、バランス良くて白ワインのような豊潤な香り 豊かなフランス仕込みの日本酒 さっぱりとしたあてにあいそうです 日本酒が大きく変化していると感じます
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けけけ
秋田の横手にある五人で造っている酒蔵との事、とてもマイルドな味わいと、キリッとしたアルコールで豊かな香りが口に膨らみます。 この新型コロナの時期だけにラベルは「アマビエ」です。「みんなが乾杯できるその日へ」という願いが込められたお酒です😃