さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Yamakatsu
登録日
November 18, 2021
チェックイン
148
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
三千櫻
4
(12.5%)
作
3
(9.38%)
千歳鶴
3
(9.38%)
山法師
2
(6.25%)
虎千代
2
(6.25%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
北海道
27
(18.24%)
三重県
14
(9.46%)
富山県
10
(6.76%)
山形県
8
(5.41%)
新潟県
8
(5.41%)
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Yamakatsu
澤姫
桃色純米にごり酒 生
純米
生酒
にごり酒
発泡
井上清吉商店
栃木県
2024年3月8日 04:38
May 6, 2024
46
Yamakatsu
春らしい桃色のスパークリング日本酒 酵母の自然発色でこの様な赤色になるとのこと アルコール度数が低めで、デザートワインの様に甘酸っぱい美味しいお酒です🍷
Yamakatsu
仙禽
モダン 仙禽 無垢
純米
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
2024年3月8日 04:28
May 6, 2024
52
Yamakatsu
まったく雑味がなく、ふくよかなお米の香りと味で、余韻も爽やか 大変美味しいお酒です
Yamakatsu
不動
純米吟醸
原酒
無濾過
鍋店
千葉県
2024年3月8日 04:24
May 6, 2024
40
Yamakatsu
東京駅のモツ屋にて
Yamakatsu
大雪
純米吟醸
高砂酒造
北海道
2024年2月12日 05:54
May 6, 2024
36
Yamakatsu
北海道旭川市高砂酒造さんの純米吟醸酒「大雪」の小瓶300mlです。 純米吟醸酒らしい旨みと香りを感じつつ、すっきり飲みやすい美味しいお酒です。
Yamakatsu
出羽桜
咲 saku
発泡
出羽桜酒造
山形県
2024年2月12日 05:37
May 6, 2024
39
Yamakatsu
山形県天童市出羽桜酒造さんのスパークリング日本酒「咲 saku」です。 お米の優しい香りと甘味が感じられるとっても美味しいお酒です。 アルコール度数が9度と低めなので、お酒があまり強くない方でも飲みやすいと思います。 付いているタグには「ken okuyamaデザイン」とあって、ラベルも可愛らしい印象です🌸
Yamakatsu
千歳鶴
特別純米
日本清酒
北海道
2024年2月11日 14:08
May 6, 2024
42
Yamakatsu
北海道の老舗の日本酒のひとつ「千歳鶴」の特別純米です。 北海道の酒造好適米「吟風」 を100%使用し、札幌の雪清水だけで仕込んだそうです。 お米の旨味がしっかり感じられる美味しいお酒です。 濃い味や脂っこいお料理にも負けない力強さです。
Yamakatsu
無窮
純米大吟醸
加藤酒造
新潟県
2024年2月3日 12:25
May 6, 2024
42
Yamakatsu
新潟県上越市加藤酒造の純米大吟醸「無窮」仲汲です。 すっきり爽やかな飲み口ですが、口に含んでいるとコクと香りを感じる美味しいお酒です。
Yamakatsu
美濃菊
飛水
純米大吟醸
玉泉堂酒造
岐阜県
2024年1月30日 12:52
May 6, 2024
40
Yamakatsu
岐阜県のお酒を登録するのは初めてかもしれません。 岐阜県養老郡養老町玉泉堂酒造さんの純米大吟醸「美濃菊 飛水」です。 「飛騨誉」という酒米を100%使い(私は初めてです)、養老山系の伏流水を使っているとのことです。 飲み口は、大吟醸酒でありながらしっかりとしたコクとふくよかなお米の旨味を感じますが、後味はスッキリとしている美味しいお酒です。
Yamakatsu
加茂錦
純米吟醸
加茂錦酒造
新潟県
2024年1月25日 14:58
May 6, 2024
42
Yamakatsu
新潟県加茂市の蔵元「加茂錦酒造」さんの純米吟醸です。 麹米には全量山田錦を使用しているとのこと。 純米のふくよかさを感じますが、わりとスッキリ飲みやすい、美味しいお酒です。
Yamakatsu
姿
特別純米
飯沼銘醸
栃木県
2024年1月17日 02:56
May 6, 2024
47
Yamakatsu
初の栃木県のお酒、栃木市飯沼銘醸(株)さんの「姿 特別純米酒」です。 酒米には吟風100%使用されていて、純米の優しい旨味と香りが広がる、すっきりと飲みやすい美味しいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
Yamakatsuさん、こんにちは😃 初栃木酒㊗️おめでとうございます🎉 栃木県は良いお酒が沢山ありますので、さけのわ情報を参考に色々と飲んでみて下さ〜い👋
Yamakatsu
🙇♂️
Yamakatsu
菊姫
山廃純米
純米
山廃
菊姫
石川県
2024年1月17日 02:49
May 6, 2024
41
Yamakatsu
石川県白山市の「菊姫 山廃純米」を先日いただきました。 山廃らしい濃醇で旨味の強い美味しいお酒でした。 いぶりがっこにとても合います。
Yamakatsu
作
新酒 2023BY
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
2024年1月17日 02:33
May 6, 2024
40
Yamakatsu
作の2023年の新酒、純米大吟醸をいただきました! すっきりとしつつ純米の優しい旨さと吟醸香で、とっても美味しいお酒でした。
Yamakatsu
梵
ときしらず
純米吟醸
加藤吉平商店
福井県
2024年1月13日 14:58
May 6, 2024
39
Yamakatsu
福井県鯖江市の有名なお酒「梵」の純米吟醸酒を氷温熟成した濃醇辛口の特別熟成酒です。 瓶に付いているタグにも書いてありますが、口に含むと柔らかく、ふくよかな吟醸香と優しい酸味を感じる、とても美味しいお酒です。 冷やでいただきましたが、ぬる燗でも味わってみたくなります。
Yamakatsu
万齢
灯
純米大吟醸
小松酒造
佐賀県
2024年1月6日 15:12
May 6, 2024
37
Yamakatsu
大変お世話になった方からいただいた佐賀県唐津市小松酒造さんの純米大吟醸酒「万齢 灯(MANREI AKARI)」。 ふくよかな吟醸香と甘味、そして柔らかな酸味のバランスが素晴らしい、とっても美味しいお酒です。 背面のラベルによると、麹米に佐賀県産の山田錦を2割、掛米に佐賀県産夢しずくを8割使用しているとのことです。
Yamakatsu
箱根山
純米吟醸
井上酒造
神奈川県
2024年1月6日 15:00
May 6, 2024
34
Yamakatsu
神奈川県井上酒造さんの純米吟醸酒。 純米らしい力強さがありつつ、吟醸の香りと飲みやすさを感じられる美味しいお酒です。
Yamakatsu
咲いた
純米大吟醸
福光屋
石川県
2023年12月14日 12:39
May 6, 2024
34
Yamakatsu
石川県福光屋さんのお酒で、「福の花」という酒造好適米100%の純米大吟醸酒『咲いた』です。 ラベルのデザインが可愛いかったので買いましたが、Blooming Flowersと書いてあるそう。 飲み口はさっぱりしつつ、華やかな柔らかい吟醸香を優しく感じる美味しいお酒です。
Yamakatsu
男山
好都合 二〇二三
純米
男山
北海道
2023年12月5日 13:17
May 6, 2024
35
Yamakatsu
北海道男山が、新しく仕込む前に在庫をブレンドして作った、お値打ちのお酒です。 普通酒と純米酒、スパークリングもありましたが、こちらは純米酒です。 純米酒のコクはありつつ、割と辛口のさっぱりした美味しいお酒です。 これで1,000円はお得!!
Yamakatsu
墨廼江
SoLiD
純米吟醸
墨廼江酒造
宮城県
2023年11月25日 04:05
May 6, 2024
29
Yamakatsu
こちらも、少し前に仙台でセリ鍋のお供にいただいたお酒です。 細かな味は忘れてしまいましたが、少し辛口の飲みやすい、美味しいお酒だったと記憶しています。
Yamakatsu
水鳥記
純米吟醸
角星
宮城県
2023年11月25日 03:48
May 6, 2024
30
Yamakatsu
少し前、仙台で、セリ鍋のお供にいただきました。 また細かな味は忘れてしまいましたが、純米吟醸酒らしい、飲みやすく香りの良い、美味しいお酒だったと思います。
Yamakatsu
信濃錦
球形精米
純米
宮島酒店
長野県
2023年11月18日 16:09
May 6, 2024
34
Yamakatsu
精米歩合91%という低精白純米酒とのこと。 少し前に行った居酒屋でいただいたお酒で、細かな味は忘れてしまいましたが、お米のいろんな味や香りを感じられた美味しいお酒だったと記憶しています。
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