Takaisami純米大吟醸 鷹翔
小太郎
故郷のお酒で、長く愛飲している鷹勇。その中でもこのグレードは初めて飲んだ気がします。
冷ではフルーティで華やかな香り、燗ではキリリと辛口に。どちらも美味しく、楽しめました。
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小太郎
10月に冷やで頂き、その際に「熱燗に合いそうだな」という感想を書き残していました。
また買ったので熱燗にトライしたところ、とても美味しい。飲んだ瞬間にいい香りが鼻腔に広がります。熱燗リピート確定。
小太郎
ちょっと大変だった仕事の節目に、とっておきの一本を空けました。
蓬莱泉らしい、上質な真水をいただいているような飲み口。
そこから広がる香りが柔らかくて上品。
全然荒々しさがなくて、優しい。かの上品さが、蓬莱泉の他銘柄との違いだと思いました。
優しいけどすごく満たされる、飲んだ後の多幸感。飲んだ今、とても幸せな気持ちです。
※繊細な味なので、体調と味覚が万全な時に、万全な状態で楽しみたいお酒です。飲むタイミングも食前にちょびっとがいいかも。
Takaisami純米吟醸 特辛
小太郎
切れ味良くて、熱燗が最高に美味しい。
初めて飲んだ銘柄でしたが、リピート確定です！
小太郎
今年も頂けることに感謝。
まろやかな、上質な水を飲んでいるような飲み口。（水っぽいという意味ではないです）
そこから広がる上品な香り。
いやあ、幸福です。
小太郎
甘くて上品。白桃ジュースみたい。爽やかで美味しかったです！
小太郎
今回は冷酒で。すっきり美味しかったです。
でも、きっとお燗でも美味しかったんだろうな〜〜。次は燗でいただこう。
小太郎
鳥取で購入。
爽やかな酸味、爽快感ある後味。
まだ夏の暑さが残ってるうちに冷酒で飲めてよかったです！
小太郎
知人の伊勢神宮訪問のお土産で頂いた一本。
華やかで美味しかったので記録を残します。
他の銘柄は要冷蔵のなか、この商品は常温可でハンドキャリーできたとのこと。
奏乃智もすごく美味しかったので、品質管理の行き届いた他の銘柄はどんな味だろうと、想像が膨らみます。
ご縁があれば是非リピートしたい酒蔵さんでした。
小太郎
この銘柄は本当に、フルーティな味に振り切ってると思います。
爽やかな白桃ソーダのような飲み口から、華やかなお米の香りが鼻の中にぶあっと広がります
夏の食前・食中酒に最高です！
小太郎
微炭酸
鼻に抜けるいい香り
マスカットジュースを飲んでいるような後味
初夏の味を楽しませてもらいました。とてもいい気分です
小太郎
頂き物を開栓。フルーティで旨い！
冷酒が美味しいです。
小太郎
美味しかったです！
小太郎
こんなパッケージも売られていました。（名古屋の高島屋で購入）
文句なく、美味しい！
小太郎
自分用のメモとして投稿しますm(_ _)m
辛口でした。
自宅での保管状態がまずかったのか、率直に…あまり美味しくなかったなあ…。（ファンの方、ごめんなさい）
ベストの状態でまた出会えることに期待します！
小太郎
美味しいです。
上質のフルーツのような甘味。プラス微炭酸
2日で飲み切りましたが、表情の変化が楽しめます。1日目は濃醇な香りとくっきりした炭酸。2日目はどっしりとした甘味。どちらも美味しく、2度楽しめました。
Horaisen純米大吟醸 はつなつの風
小太郎
忙しくてなかなか空けられませんでしたが、このタイミングで美味しく頂きました。
春ほどの荒々しさはないものの、飲んだ瞬間に口の中に広がる爽やかな飲み口、最後はほうらいせんらしく、まるで純水を飲んだような後味。
東海に住んで、この銘柄に出会えたことに感謝です。
Suigei純米吟醸 吟麗しぼりたて
小太郎
酔鯨らしい辛口＋搾りたての荒々しさのミックス。美味しいです。
Takaisami無濾過 純米しぼりたて
小太郎
口に含んだ瞬間に荒々しい味わい。最後まで残る鷹勇の香り。
今晩は鯛の刺身と一緒に。最高です。
Horaisen但馬強力 純米
小太郎
酒蔵に訪問する機会があり、秤売りのお酒を入手。
市販品のほうらいせんの純水のような飲み口とは全然違う。飲み口からフルーツの濃醇な香り。開栓後も香りがふくよかに変化。開栓直後よりも2日目の方が美味しく感じたお酒は初めてでした！