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Fusano Kankiku電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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澄んだ甘さと吟醸香に完璧なバランスの酸味。文句の付けようがない。
Fusano Kankiku橙海純米吟醸原酒無濾過
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寒菊らしい甘酸っぱさは控えめ。 代わりに舌の上で広がる旨味とほのかな苦味が楽しい。
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華やかな甘味のあとにじわ〜っと旨味。 確かに二兎とは一味違って美味しい。
Ine to AgaveCRAFT series 稲とホップ 02+03
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鼻を抜けるとライム、含み香はマスカット。 どちらにもスパイスの香りが後からやってくる。 面白い。