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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
pepperpepper
美味いと思ったお酒を酔っぱらいながら載せています！😆

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Fusano Kankiku
14(13.21%)
Daishinshu
11(10.38%)
Senkin
9(8.49%)
AKABU
7(6.6%)
Midorikawa
5(4.72%)

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Niigata
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21(13.38%)
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Chiba
14(8.92%)
Iwate
9(5.73%)

时间轴

pepperpepper
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ずくだせ！信州の日本酒
47
pepper
これは裏ラベルの通り本当にジューシーなお酒ですね！ 柑橘系の酸味を伴って、水分たっぷりの梨のような甘く爽やかな香りがします✨ 口に含むとぴちぴちと気持ちの良いガス感があって、冷やした果物をかじったときのようにみずみずしい甘味と酸味がじゅわっと染み出てくるような？感じがあります😆笑 けしてサッパリ感が強いというわけでないのですが、梨のようなジューシーさからグレープフルーツのような酸味がつづくので、甘く旨く爽やかな飲み心地です✨ 十六代九郎右衛門は初めて飲んだのですが、これは他のも端から飲んでみたくなりますね！ 美味いなぁ
pepperpepper
Matsunokotobuki純米吟醸 無濾過生酒 ナツノコトブキ
Matsui ShuzotenTochigi
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家飲み部
45
pepper
今年も買いましたナツノコトブキ！ 相変わらず色っぽいラベルですねっ！ 香りは穏やかめですが穀物感のあるクラシックさがありつつ、優しく少し甘い香りもする気がします😆 飲むとまずめちゃめちゃ柔らかいです✨ りんごのような爽やかさに膨らみのあるお米の旨味、少し洋梨のようなフルーティな甘味もありつつさっぱりと染みていきます。 次に氷をいれて飲んでみたのですが、クラシックさが穏やかになり、梨ジュースのような爽やかな甘味が強くなるような気がしました✨これも良いですね！ やっぱり美味しいです😳
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 今年もちゃんと蝉がとまってますね🤗 夏☀️にロックなマツコトさんも旨そうですね😋
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ ロックなマツコ卜、美味しかったです✨ いつかコンプライアンスうんぬんで蝉が居なくなってしまうのではと、毎年心配しております。笑
pepperpepper
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家飲み部
62
pepper
暑い日が続きますねー！ 夏本番の暑さがこれから来るとか信じられない…。 こんな暑い日には！と爽やかなものが飲みたくなったので、このお酒を買ってきました😆 氷やし酒っていうのがまた涼しげでいいですね！ 香りはりんごのように爽やかで、そのまま飲むとみずみずしい果実感から滑らかで伸びのある？旨味を感じられる気がします。 氷を入れるとメロンのような甘味が強くなり、酸味が前に出てきてより爽やかになりますね✨ 冷たく爽やかでいてコクもあって、美味しいです😳
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 かき氷🍧にかけて涼を味わいたくなりますね😌勿体無いかー😆 暑い夏☀️には爽やかな一杯が良いですねー😙
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ かき氷にかけてみるのめちゃめちゃそそられました！！ うちにかき氷機が無いのが悔やまれますが、やってみたい…！
pepperpepper
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家飲み部
59
pepper
ライムにメロンのような爽やかでいて深みもある良い香りがします✨ 口に含むとまずグレープフルーツのような酸味が心地良いですねー！ 酸味だけではなくしっかりお米の旨さと甘さも感じられますので、すごくみずみずしくジューシーです😆！ 最後はレモンのようなきゅっとした酸味とちょうど良い苦味ががさっぱりとさせてくれて、本当に爽やかな飲み心地です😳🎐 美味しい！ 去年よりコクとジューシーさが増してさらに美味しくなったような？気がします✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 カブトムシ🌈毎年飲んでも間違いなく旨い😋のは有り難いですね🤗
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 毎年飲むと夏を感じられる1本です😆✨
pepperpepper
Ine to Agave稲とホップ フレンチホップス 01
Ine to Agave BreweryAkita
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家飲み部
56
pepper
なんとなく甘いアロエヨーグルト？のような良い香りがします😆笑 味は瑞々しくフルーティで甘いのですが、ホップからか青々しさと柑橘のような酸味と苦味も楽しめて、乳酸系のコクもありつつ爽やかな飲み心地です😳 じっくりクラフトサケを飲んだのは初めてのように思いますが、しっかり日本酒でしっかり新感覚で、これは美味しいですね！ 500mlなのであっという間に空いてしまいそうです😆
pepperpepper
龍神丸純米吟醸 生原酒
Takagaki ShuzoWakayama
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家飲み部
59
pepper
これは美味いですね…！ 生ですがカラメルのような熟成感を感じる甘さから、爽やかなリンゴのようなフルーティさも薫ってくる気がします。 口に含むとこちらも熟成感のある甘さに程よーく穀物感のある旨味をじわりと感じられるのですが、奥に確かにフルーティさと程よい酸があり、底から旨味を支えているような感じ？があります✨ これは本当に濃く綺麗にまとまった満足感のあるお酒ですね😆！ 味の変化も楽しみつつじっくり飲んでいきたいと思います😳
pepperpepper
亀の海純米吟醸 無濾過生原酒
Tsuchiya ShuzotenNagano
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家飲み部
57
pepper
亀の海めっちゃ美味しいですね！ 開栓するとすぐにお米の綺麗な甘い香りがしてきました✨ 口に含むとこれまた綺麗なお米の旨甘味と、黄桃にパイナップルのような爽やかな酸味と味のあるフルーティさ？を感じられます😆！ 本当に美味しい。 最近まであったらしい夏の季節酒も飲んでみたかった…！ これはおかわり筆頭候補です😳
ma-ki-
pepperさん、こんばんわ 分かります～亀の海さん美味しいですよね😋 実は２年越しで亀の海さんの夏酒蝉しぐれゲットできたんです😊 呑むの楽しみです😋
pepper
ma-ki-さん、こんばんわ！ 初めて飲みましたが本当に美味しかったです😳 夏酒ゲットされたのですね！ 羨みながらレビュー楽しみにしています😆笑
pepperpepper
Chiyomusubiしゅわっと空 微発泡純米吟醸 生
Chiyomusubi ShuzoTottori
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家飲み部
60
pepper
ラムネのような爽やかに甘い良い香りがします😆 口当たりにはしゅわっと細やかな発泡感をしっかり感じられますね！ 味はシャキッとした酸味から、甘みのあるルビーグレープルフーツのようなフルーティさとラムネのような旨味を感じられて、後味を酸味と程よい苦味が綺麗にしめてくるような感じ？です😆笑 今日は久しぶりに青空も見えて、お酒も美味しいし良い日曜日です😳
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 青空に映えるジュワッと空色のボトルが清涼感あって旨そうです😙良い週末♪次の週末が待ち遠しいです😆
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 夏のお酒はボトルが綺麗でつい手にとってしまいます笑 来週はしっかりはっきりと晴れてほしいものです😳
pepperpepper
Choryu四季咲 竹笋生 純米吟醸 無濾過生原酒
Choryo ShuzoNara
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家飲み部
53
pepper
程よく青っぽさのあるリンゴのような爽やかで良い香りがします✨ 口当たりは柔らかく、こちらも爽やかなリンゴに少し🍐のようなコク？があり、旨味と果実感をしっかり感じられます😳 爽やかで美味くキレがあり、ラベルに引っ張られているのかもしれませんが、竹露のような瑞々しさを感じられるお酒ですね😆！ うまいなぁ
pepperpepper
Daishinshu掟破り 槽搾り 生
Daishinshu ShuzoNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
60
pepper
開栓したらすぐに甘い良い香りが漂ってきました✨ 口当たりは大信州の中でも不思議と柔らかいような？気がします。 フレッシュで線は細めなんですが、程よい酸味を伴った甘味と旨味を伸びやかに綺麗に感じられますね😆！ 後キレも良いのですいすいっと飲んでしまいます。 掟を破った大信州も美味しいです😳
ジェイ&ノビィ
pepperさん、おはようございます😃 黒地に金のカッコ良い立ち姿ですね！ こんな旨そうなのに😙大信州の掟が何なのか🤔気になりますねー
pepper
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！ かっこいい良いラベルですよね✨ 各農家ごとのタンクでブレンド一切無しという掟を破って、ブレンドして出しているお酒らしい？です😆笑
pepperpepper
Shinshu Kirei金紋錦 純米大吟醸39
Okazaki ShuzoNagano
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家飲み部
70
pepper
爽やかにりんごに洋梨のような良い香りがします✨ 口当たりは驚くほど滑らかです…！ 味が本当に綺麗にまとまっており、味わい深いのに透明感がすごいです😳 洋梨に少し🍇のような？コクのある旨味を感じながら、口いっぱいに香りの余韻を残してじわりと染みていきます。 いや美味いなぁ…。 先日酔った勢いで友人に振る舞ったらあまりにも減るのがはやく、残り四分の一を過ぎた辺りではっと正気に戻り、なんとか底から3センチ分だけ死守しました…。 少しですがゆっくり飲めてよかった…笑
ジェイ&ノビィ
pepperさん、おはようございます😃 金亀さん✨レアで旨い😋そしてお高い😅一本ですよね🤗これは皆で味わうのも良いけど、酔っ払う前にいきたいですね😅正気になって3cm残し😁ナイスです👍
pepper
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！ 楽しく飲みつつも味わって飲みたいし、たまにの良いお酒は開け時に迷ってしまいますね…笑
pepperpepper
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家飲み部
59
pepper
適度なミルキーさと酸味を感じる爽やかな香りがします✨ 口当たりは柔らかくもしっかり発泡感があり、味はバナナにブドウ？のような旨味とコクから柑橘系のきゅっとした酸味が続くような感じです😆 この酸味が本当に気持ち良くて、すごく爽やかに飲ませてくれますね！ 暑い日の昼間から飲むのにめちゃめちゃ良さそうです笑 美味しい！
pepperpepper
Kikuhime鶴の里 生原酒
KikuhimeIshikawa
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家飲み部
56
pepper
梨に焼きバナナのようないい香りがします✨ 口当たりはフレッシュで柔らかく、味は 瑞々しいフルーティな甘酸っぱさからカラメルのような香ばしい旨甘が続くような感じです😳 コクのある旨甘味を楽しめながらも酸味がしっかりと骨格を作っているのでくどさが無く、19度というアルコールの強さを驚くほど感じさせません。 これは気を抜いたらすいすいっと飲んでしまいそうになりますね…！ 良い意味で危ないお酒です…😆 うまいなぁ。
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 度数が高くてもそれを感じさせないのってありますよね😙甘旨を囲う酸味隊がそうさせるんですかね🧐たしかに一人で飲むのは危険⚠️かもですね🤤
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 度数が高くても感じさせないお酒って美味しいのが多くて、今回もですが結局飲みすぎている気がします😳笑
pepperpepper
Nanbubijin純米大吟醸 酒未来 生酒
NanbubijinIwate
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家飲み部
55
pepper
バナナに梨を感じる華やかで良い香りがしますね✨ 口当たりは綺麗で少しトロっとしているような？気もします。 味は巨峰のようなコクのあるフルーティさがあるのですが、しっかり旨く綺麗に味が続きます😆 これはフレッシュ感を楽しみつつゴクゴク飲むより、フレッシュ感と共にじっくり味わいたくなるお酒ですね😳 いや美味い…！ 自信を感じる簡素なラベルも、可愛いずんぐりむっくりな瓶もまた良いですね😆笑
pepperpepper
Yama ni Kumo ga純米大吟醸 カララカララ
Kawazawa ShuzoKochi
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家飲み部
60
pepper
優しくりんごのような酸味と、桃のような丸い甘味のある良い香りがします😆 口当たりは柔らかくてしっかりしゅわ感がありますね！ 味はまず酸味から入って、ﾌﾙｰﾃｨさと丸さのある甘味？を感じてさっぱりキレていくのですが、舌先に微かに残る酸味と軽い甘みがすごくパイナップルな感じがします。 初めは独特な品名とラベルに惹かれて買ってきたのですが、しっかり特徴のある美味しいお酒ですね😆 出会えたら他の種類も飲んでみたいと思います✨
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんばんは😃 酒屋さんでは見た事ない銘柄です😳新しい高知のお酒なんですかね！飲んでみたいです😙
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 2日目になると深みが増して後味の🍍もはっきりするような気も？しました✨ 美味しいので見かけましたらぜひ😳
pepperpepper
Yamamoto天杉 山廃純米
YamamotoAkita
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家飲み部
61
pepper
穏やかですがミルキー感とブドウに柑橘系のさっぱりとした香りがします😆 口当たりは柔らかくて滑らかで、滑らかさの中に微かに発泡感もありますね！ 味はこちらもミルキーなコクもありつつ綺麗で滑らかな甘味を感じるのですが、酸味が下支えしている？ので旨味を楽しめつつさっぱりとした飲み心地です✨ 去年飲んだ天杉の火入れとは全く違う印象で、この特徴的な綺麗なミルキーさとさっぱり感が良いですね！ 木の香りは私の鼻ではわかりませんでした😆笑
pepperpepper
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家飲み部
63
pepper
まだ木曜日ですが桜が咲いたので花見酒に来ています✨笑 今年は去年からの念願叶って赤武のさくらを持ってきました😆 度数は12%と軽いのですが、甘酸っぱくもしっかりお米の旨味も感じられて、これはつまみがどんどん進んでいくお酒ですね！ 美味いなぁ。
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 週の半ばは暖かかったし、赤武さん持って夜桜🌸なんてサイコーですね🤗 やってみたーい😙
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ いい気分になり飲みすぎてしまいました😆笑
pepperpepper
Sawanoi春の雪 純米吟醸 生
Ozawa ShuzoTokyo
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外飲み部
57
pepper
今日は近くの居酒屋で代表戦を見ながら外飲みです😆 初めて飲んだのですが、澤乃井の春の雪本当に美味しいですね。 しっかり濁っていてガスのぴちぴち感もあるお酒ですが、ほんとに滑らかで後口のひっかかりがなく、綺麗にキレていきます。 微かに丁度良い渋みはありますが、これがまたすっきりに片寄り過ぎなくて？良いですね✨ 味はくどさのない綺麗なお米の甘味が主体で、フルーティ感もありクイクイっと飲めてしまうのですが、しっとりと味を感じられます。 ばっちりはまってしまい、酔いもあって公式サイトで2本買ってしまいました… 家でもゆっくり楽しみたいと思います✨笑
pepperpepper
Fusano Kankiku壽限無 HazyMoonおりがらみ無濾過生原酒 純米大吟醸
Kankiku MeijoChiba
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家飲み部
64
pepper
巨峰🍇のような良い香りがしますね！ 温度が戻ってくるとメロンのような香りが強くなるような？感じがします✨ 口に含むとガス感が心地良いですねー😆 泡が細かいので、ピチピチというよりシュワっと感があります。 味は旨味の乗ったブドウやバナナのような綺麗な甘味から酸味が続いて、爽やかな酸と甘味の余韻が気持ちよーく延びて、すっきり切れていくような感じ？です。 壽限無おいしいですね✨ これは毎年出してほしい…！😆
pepperpepper
Daishinshu春香彩 かすみ酒 生
Daishinshu ShuzoNagano
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家飲み部
53
pepper
穏やかにフルーティさと清涼感を感じられる良い香りがします✨ 口当たりはすごく滑らかでとろみがあり、微かにピチピチとガス感もありますね！ 味は大信州らしい本当に綺麗なお米の旨味と一緒に、りんご感とシルキーさから苺のような？フルーティさも感じられる気がします😆 綺麗な味をじっくり楽しめつつ爽やかで、これはたしかに春を感じられるお酒ですね！ 春の大信州、めっちゃ美味いです😆笑
ジェイ&ノビィ
pepperさん、こんにちは😃 大信州さん！我々は辛口＆大辛口しか飲んだ事無いので🥲辛口以外も飲んでみたいと思ってます🤗春の大信州🌸良いですねー
pepper
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！ 最近は大信州にはまってしまい、酒屋の入荷情報を見ては買いにいく日々です😆笑
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