Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり 元祖 生原酒
まぐさん
安定のガッツリ感、お手軽に美味しい、おすすめ。
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Hakkaisan越後で候 しぼりたて原酒 生酒 純米大吟醸
まぐさん
流石の赤越後、原酒のガッツリ感、空気を含んだ時の華やかさ、ジュウシーさ、米の甘味、味の深みを感じられる。適度な後味の渋味でキレ上がる。この季節、赤越後は最高です。美味しい、おすすめ。
Fujinishiki純米吟醸 美山錦生原酒 量り売り特別限定品
まぐさん
蔵での今月の量り売り酒。美山錦の爽やかさと生原酒のガッツリ感が、絶妙に合わさってる。渋味も適度にあって、後を引かず美味しい、おすすめ。
まぐさん
落ち着いた良い薫り、呑むと甘味と深味があって、渋味でキレあがる感じ。渋味が強めだが、雄町らしさは感じられる。美味しい、おすすめ。
Kikusuiふなぐち 菊水 一番しぼり 純米新酒 吟醸生原酒
まぐさん
新鮮さとガッツリ感、味わいも深く、美味しい。今の時期だけなのが残念。おすすめ。
まぐさん
華やかジューシーな味。綺麗さもあり、後も引かない味で美味しい。おすすめ。
Shinomineろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生原酒
まぐさん
適度に薫る、雄町らしく味はしっかり、生原酒の爽やかさとガッツリ感、うすにごりのまろやかさが、相まって美味しい、おすすめ。
Yukinobijin純米吟醸 技巧001 一穂積
まぐさん
綺麗な薫り、スッキリ感と適度な甘味の後、良い酸味でキレて終わる。珍しい酒米の様だが、試験醸造で使ったみたい。良い味だと思う、美味しい、おすすめ。
まぐさん
生原酒らしくアルコール感は強めに感じるが、五百万石らしい、綺麗でスッキリとした辛口。新潟酒の良さを感じられるお酒。美味しい、おすすめ。
Yuho純米吟醸 山田錦・美山錦 55%
まぐさん
お酒単独でもゆっくり呑める味わいだが、食中酒としても非常に良い感じ。穏やかな薫り、ほのかなお米の甘味、そして渋味も適度にあって味が後を引かず、めちゃ美味しい、おすすめ。
Hatsukame純米吟醸 東条山田錦
まぐさん
初亀らしい、スッキリとした凄く綺麗な味わい。綺麗過ぎて、少し物足りない感じだったが、開けて2日経ったら、まろやかさが出て、甘味も感じられるようになり、凄く良くなった。美味しい、おすすめ。
Shinomineもろみ 純米吟醸 活性にごりざけ生原酒
まぐさん
にごりで、まろやかさはあるが、辛口に仕上がってる。新鮮さも感じられて、美味しい、おすすめ。
まぐさん
酸味が少し強め、雄町には珍しい味わいに仕上がっている。味に深みかあるが、酸味で爽やかにキレ上がる感じ。食中酒にも良い感じ。美味しい、おすすめ。
Harushikaしぼりばな 純米吟醸 生酒
まぐさん
今年最初のお酒は、縁起も良い春鹿しぼりばな。久しぶりに春鹿を呑んだが、安定の美味しさ。新鮮な荒さも感じられ、美味しい、おすすめ。
まぐさん
透明感のある食中酒を目指しているらしいが、気持ち的には、もっと雄町の味深さ、濃さを感じたいと思ってしまう。食中酒としては、スッキリ感もあり良いと思う。美味しい、おすすめ。
Hakkaisanしぼりたて原酒 越後で候 青ラベル 生酒
まぐさん
本醸造系のしっかりした味わい、しぼりたての新鮮さも相まって、美味しい。この季節の楽しみのひとつですね。おすすめ。
Bakuren白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 生詰
まぐさん
お米の甘味が良く感じられるが、超辛口らしく、ドライにキレ上がる。薫りの華やかさも、そこそこ感じられ、美味しい。おすすめ。
Shichida純米吟醸 雄町 無濾過 生
まぐさん
雄町最高〜と、言わしめる味。薫り、味の深みと高次元で纏まっている。美味しい、おすすめ。
まぐさん
にゃんカップの新しい仲間。当然ながらの純米吟醸酒。空気を含ませて呑むとメロン感が出てくる。手間がかかるのに、採算度外視の400円台の価格！おすすめ。
まぐさん
辛口でキレあがりは鋭く、後口のドライ感も強いか、口に含んですぐは、米の味も甘味も感じられる。美味しい、おすすめ。