Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
343 次签到
时间轴
hoshiaki
純米吟醸🍶
会社の同僚からのいただきもの🙏この酒蔵が好きで年に何回か訪ねているとのこと。
甘酸っぱくて心地よい。少しシュワ感🫧も。後味辛口。オンザロック🧊で辛さが増すが飲みやすい。裏に重厚感あり。燗♨️ 甘みも辛味も増す。カレイの煮付けにいい感じ。妻曰く、舌の上で甘みを感じず、上顎で甘み😅いい感じの酸味が心地よい。秋には珍しい高知の四方竹🎋ともいい感じ👍ご馳走様です🙏
同僚からのいただきもの@家飲み 20241119
ぽん
外池酒造店
「燦爛 純米大吟醸 夢ささら」
栃木県益子町の蔵。
栃木県産「夢ささら」45％精米。
爽やかでフルーティな香り、柔らかく
膨らみのある米の旨味、ほのかな酸味
のバランスが良く、スッキリとキレの
ある優しい後口。
#日本酒
kawanori
燦爛さんです。先週の純米大吟醸に続き、純米吟醸を開けました。いい！
kawanori
美味しい！
みつまつ
阪神で購入した 2180円 4月26日夕方に飲んだ まずまずかな
ベータアラニン
那須ガーデンアウトレットで発見！
めちゃんこ美味い、この酸味は本当に美味くて絶妙。やっぱ燦爛大好き。
みどりお
酒粕を使ったソフトクリームを食べに行こうと下戸の妻を誘って益子へ。
道の駅に寄り、益子焼を見て、いよいよ本命の外池酒造所では、酒粕ソフトクリームの後に試飲をさせてもらい、コイン2枚買って飲み比べ。
香りはリンゴ、とてもスッキリしていて白ワインみたいかな、ワイン知らんけど。
なんとなくピンと来なかったので、酒粕だけ買って帰りました。
サンスケ
大吟醸
The Joy of Sake New York 2025
令和4年全国新酒鑑評会にて金賞受賞の大吟醸。
コムコム
栃木県に遊びに行ったので、最近の旅の恒例になりつつあるその県の酒造へ。
今回は足利フラワーパークに向かう道中で行ける外池酒造へお邪魔しました。
純米酒生濁酒とドブロクを購入。帰ってから早速純米酒濁酒をいただきます。可愛いパッケージですが、全然甘くなくほのかにシュワシュワしてて面白い。甘くないから意外と食事の邪魔にもなりません。
家人曰くハイボールの味に似てるとのこと。
ジェイ&ノビィ
コムコムさん、こんにちは😃
栃木県にそして外池さんにようこそ🤗
燦爛さん！食中酒で旨いですよね😋
酒蔵では買えませんが🥲望さんもメチャ旨なんで次お試し下さい〜👋
コムコム
ジェイ&ノビィさん
コメントありがとうございます。
日本酒にハマったのが最近で、色々な種類のを飲むたびに味の違いに驚きます。
望もとても美味しいとのこと。出会えたら試してみます😆✨
abc
益子の酒蔵で試飲して購入。蔵でお猪口で飲んだときは硬めの辛口に感じましたが、ワイングラスで飲むと、なかなかジューシー。美味しい。